Шортгорнская корова
Відео: герефордської порода великої рогатої худоби
М`ясні породи корів, також дуже затребувані, як і молочні. Сьогодні ми поговоримо про представника цієї продуктивної спрямованості, а саме про Шортгорнськой породі корів.Дана порода виведена в Англії в 18 столітті, шляхом складних селекційних досліджень. Як прабатьків шортгорнськой ВРХ, виступали в основному, представники місцевих м`ясних порід корів. Дана порода хоч і дуже швидко набирає вагу, молодняк наприклад, за день може набрати трохи більше одного кілограма маси, але в той же час вони дуже вимогливі до умов утримання і до свого раціону.
Внаслідок селекції було виведено не тільки м`ясне поголів`я шортгорнськой ВРХ, але також і м`ясо-молочне спрямованість цієї породи. Вже через сторіччя після виведення перших представників шортгорнськой породи, ця порода стала популярна у всьому світі. У 19 столітті корови і бички Шортгорнськой породи ВРХ почали експортуватися до багатьох країн світу, включаючи такі сільськогосподарські гіганти як: США, Аргентина, Австралію, Канаду.
У наші краї дана порода ВРХ потрапила, пізніше, та й в дуже обмежених кількостях, сталося це в 1929 році. Але з часом, ввезення поголів`я збільшився. В один час поголів`я Шортгорнськой породи ВРХ в СРСР налічувало понад 169тисяч голів. Точна кількість голів цієї породи в даний час, в країнах СНД точно визначити дуже важко.
Шортгорнская порода ВРХ- Відноситься до скоростиглим породам м`ясних спрямувань корів. Якщо у вас чистокровний представник породи, і ви правильно годували і доглядали, то вже на 3 рік тварина закінчує своє зростання, тому далі утримувати його стає не доцільно.
Шортгорнская порода ВРХ зовнішній вигляд
Представники цієї породи корів, мають широке, округле тулуб, низькі, масивні лапи, сильна мускулиста шия, голова широка, груди глибока. Вага тварин становить, приблизно 650 кг, у корів і близько 1000 кг для биків. Незважаючи на кілька страхітливий вигляд, з розвиненою мускулатурою, і м`ясо у шортгорнськой породи ВРХ, ніжне, а шкіра пухка і м`яка. Молочні ознаки виражені слабо. М`ясо має невеликий прошарків жиру. А найкращий відсоток м`яса до живої ваги, спостерігається у молодняку віком до двох років, і становить близько 70%.
Відео: Popular Videos - Livestock & Calf
Незважаючи на те що Шортгорнская порода великої рогатої худоби, є м`ясною породою, вона також здатна давати непогані надої, які складуть приблизно 2500кг. молока в рік, при цьому жирність його складе 3,8%.
На цьому наша розповідь про Шортгорнськой породі ВРХ підійшов до кінця, сподіваємося вам було цікаво читати цю статтю, до нових зустрічей!
