Лікувальні властивості китайського лимонника, користь і шкода червоних ягід
Лимонник китайський - це багаторічна дерев`яниста листопадне і кучерява рослина, за своєю формою нагадує ліану, з Лімонніковие сімейства. З народних назв рослини можна виділити наступні: китайська шизандра, лимонник маньчжурський або "ягода з п`ятьма смаками". Які у лимонника китайського лікувальні властивості і чи є протипоказання до його використання, ми розповімо детальніше.
склад шизандра
Квіти, стебла і листя Шизандра (або лимонника китайського) мають характерний різкий запах, що нагадує запах лимона. Ця рослина ароматом приваблює комах, тому досить швидко запилюється (зазвичай в травні). Потім швидко набирає сили і формує червоні ягоди. Плоди у лимонника м`які, мають найтоншу шкірку, соковиту м`якоть і кислий смак. Плоди лимонника багаті на органічні кислоти, вітаміни груп А, С, Е і жирні кислоти, такі як лінолева, олеїнова і інші. Також ягоди повні заліза, цинку, магнію і селену.
У сушених плодах містяться барвник і дубильні речовини, біофлавоноїди, сапонін, речовини пектину, а також ефірне масло. До складу свіжих ягід входить кілька цукру.
Корисні властивості китайського лимонника
Китайський лимонник входить в ТОП-10 найбільш корисних рослин світу з лікарськими властивостями.
Чи знаєте ви? У Китаї лікарі вже більше 2000 років використовують не лише ягоди, а й гілки, листя, кору, коріння, а також квіти лимонника для того, щоб лікувати різні захворювання.
Чим же корисний лимонник китайський? Нижче наведено перелік корисних властивостей цієї рослини.
Лимонник допомагає від депресії та стресу, ефективно впливаючи на психічний, а також фізичне стану людини. Вельми позитивну дію надає на чоловічий організм, підвищує настрій чоловіка і дарує заряд бадьорості на весь день. Лимонник є природним стимулятором центральної нервової системи, тому його дуже часто використовують як тонізуючий засіб. Наприклад, в східних країнах плоди Шизандра вживають для того, щоб підтримувати високу продуктивність протягом всього робочого тижня.- Надає освіжаючу, енергетичне і стимулюючу дії, особливо помітні після напруженої мозкової активності, яка вимагає великих витрат енергії, концентрації уваги, а також прийняття швидких рішень. Насіння лимонника використовують як ліки. Вони можуть знімати втомлене стан, сонливість, боротися з поганим настроєм і самопочуттям. Шизандра покращує діяльність клітин головного мозку. Плоди можуть підвищити кількість ферменту глутатіон, який відповідає за ясність розуму і сприяє швидкій адаптації до умов зовнішніх подразників. Також ця рослина покликане покращувати ментальне здоров`я людини.
Гормональний баланс в організмі підтримується за рахунок позитивного впливу рослини на наднирники. При наявності фітоестрогену, ягоди борються з передменструальними синдромами у жінок, а також неприємними симптомами менопаузи.- Роблять благотворний вплив на серцевий м`яз. Препарати, до складу яких входить лимонник, захищають тканини серця, а також відновлюють пошкодження після прийомів Кардіотоксичність лікарських препаратів, наприклад, при хіміотерапії. До складу лимонника входить велика кількість антиоксидантів, які дозволяють лікувати хвороби серця будь-яких типів.
- Робота печінки значно поліпшується, якщо людина приймає лікарські препарати на основі лимонника. Клітини печінки краще відновлюються, так як шизандра захищає їх від різних токсинів.
- Ну і, нарешті, останнім корисним властивістю лимонника китайського вважається вплив жиророзчинного компонента, який міститься в насінні рослини. На функціонування печінки також впливають сорок лігнанов, які сприяють регенараціі гепатоцитів. Вони також захищають від руйнівного впливу деяких лікарських препаратів, а також алкоголю і розчинників, які широко використовуються в промислової діяльності.
Чи знаєте ви? На основі Шизандра розроблений препарат "Шізадрін З", Який захищає від гепатиту і вже допоміг в лікуванні п`ятистам пацієнтам.
Також екстракт лимонника пригнічує поширення ракових клітин. Але на даний момент медики схиляються до думки, що Шизандра все ж не варто використовувати при лікуванні раку, тому що не були ще проведені глибокі дослідження.
До інших корисних властивостях лимонника слід віднести:
Відео: Східне здоров`я. Лимонник властивості і застосування
Гілки і листя
Гілки і листя китайського лимонника багаті ефірним маслом, тому настоянка лимонника може принести як користь, так і шкоду (в неправильних кількостях) при лікуванні цинги або ж дитячої дизентерії.
ягоди рослини
Ягоди лимонника також корисні через вміст в них речовин, багатих маслами, катехіном, антоцианом. З їх допомогою лікують туберкульоз, бронхіт, недокрів`я, шлунок, кишечник, печінку. Чай з китайського лимонника сприяє лікуванню різних захворювань, таких як грип, кашель та ін.
Як заготовити китайський лимонник
Для того щоб заготовити рослина, потрібно спершу зрізати ягоди, при цьому дотримуючись обережності, щоб не пошкодити кисть, на якій вони ростуть: без опори рослина припинить своє плодоношення і загине. Бочка відмінно підійде для зберігання лимонника. Можна також використовувати кошик.
Відео: Настоянка лимонника властивості, застосування, рецепти і протипоказання
Важливо! Оцинковані відра можуть привести до окислення ягід через їх соку.
Два способи по заготівлі лимонника:
- Плоди, які вже зібрані, протягом 3-х днів потрібно сушити в тіні. Потім перебрати все і відокремити квітколоже, гілки та домішки. Після цього ягоди можна досушити в духовій печі при температурі 60 ° С. Плоди, які пройшли обробку, не втратять свої лікувальні властивості протягом 2-х років.
- Можна віджати лимонник на гідравлічному пресі. Після того як відбудеться процес бродіння, плоди слід промити на ситі під водяним струменем. Насіння слід відокремити і підсушити на вентиляційної сушарці. Плоди, які вже підсушені при температурі 40 ° С, досушують ще при 70 ° С.
Лікувальне застосування Шизандра, коли застосовують рослина
Як вже було сказано раніше, лимонник застосовують як тонізуючий засіб при перевтомі, захворюваннях нервової системи, знижених розумових і фізичних здібностях. Плоди лимонника мають лікувальні властивості, і їх також можуть застосовувати для загоєння ран як зовнішніх, так і внутрішніх. Сприяє підвищенню енергії і сил у людини.
З них готують варення, джеми, соки, так як ягоди самі по собі є неїстівними. В консервації сік лимонника додається в якості приправи під сиропи, компоти і киселі. При маринуванні огірків чи помідорів його також часто додається разом з листям.
Чи знаєте ви? Ефірна олія особливо цінно в парфумерії і миловарітельной промисловості.
Відео: ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ КОРИСТЬ | лимонник китайський народні рецепти, лимонник китайський шкіра,
Лимонник китайський також використовується як декоративна рослина.
Способи приготування лимонника
Існують деякі рецепти з китайського лимонника і способи його приготування. Широко використовуються - це чаї і настоянки.
Чай з лимонника
Для того щоб заварити чай з лимонника, потрібно висушити його листя або кору. Приблизно 15 г потрібно залити гарячою водою і дати настоятися (4 хвилини). Можна також додати листочки лимонника в простий чай.
Відео: користь і шкода лимонника китайського
Важливо! Заварювати чай в термосі некорисно, це ще й позбавить його всякого аромату.
Якщо вживати регулярно чай з китайським лимонником, це призведе до зміцнення імунітету та підвищить опір до простудних захворювань.
Як вичавити і зберегти сік китайського лимонника
Сік лимонника можна виготовити з зібраних і віджатих ягід. Після того як сік отриманий, слід розлити його в банки і пастеризувати протягом 15 хвилин. Потім тара герметично закривається. Сік може підвищити тонус організму і розумові здібності. Його потрібно вживати з чаєм в такій пропорції: одна ложка на чашку чаю.
Можна також приготувати сік до цукром. Для того щоб це зробити, потрібно додати в 1 л соку 1 кг цукру. Суміш ставиться на слабкий вогонь і помішує до повного розчинення. Після того як цукор розчиниться, сік підігрівається до 90 ° С і розливається по банках, після чого банки закочуються.
Рецепт приготування настоянок з ягід і насіння
Настоянка з ягід: 40 г ягід заливаються 50% етиловим спиртом (пропорція 1: 5). Після чого суміш слід настояти в темряві 10 днів. Потім дана настойка проціджують, в неї додається 20 мл спирту. Настоянки змішуються з дистильованою водою. Приймають її раз в 3 дня по 2,5 мл перед їжею. Курс лікування - 14 днів. Дуже добре допомагає при запамороченні, безсонні, головного болю, депресії.
Шкода і протипоказання, побічні ефекти застосування китайського лимонника
У лимонника китайського існують не тільки лікувальні властивості, але і протипоказання до його використання. Слід пам`ятати, що лимонник - це сильний природний стимулятор, тому застосовувати його слід дуже обережно при гіпертензії, серцевої недостатності, епілепсії, збудливості, внутрішньочерепного тиску, хронічному захворюванні печінки та гострих інфекціях.
Важливо! Утриматися слід від застосування лимонника вагітним, людям з вегето-судинною дистонією і дітям, які не досягли 12 років.
З побічних ефектів слід виділити тахікардію, підвищену секрецію шлунка, безсоння, головний біль, алергію і підвищений артеріальний тиск. Для того щоб не було безсоння, слід пам`ятати, що препарати не слід приймати в 2 половині дня. Лікування лимонником має проходити тільки під наглядом лікаря і після обстеження.
Як ви переконалися, китайський лимонник володіє не тільки корисними властивостями, але і протипоказаннями до його застосування.
