Способи відгодівлі свиней
Велика свиня
Залежно від господарських умов можуть використовуватися різні типи відгодівлі свиней: до м`ясних і сальних кондицій, а також існує беконний відгодівлю.
На м`ясної відгодівлю ставлять молодняк у 3-4-місячному віці при живій маси 38-40 кг. Завершується відгодівля в 6-7,5-місячному віці при масі тварин 100-120 кг і має два періоди: перший з 3 - до 5-5,5-місячного віку і другий тривалістю не більше 2 місяців. Середньодобовий приріст тварин в першу половину відгодівлі повинен становити 300-500 г, а в другу - 600-750 г.
Важливою умовою раціону м`ясної відгодівлі є збалансованість за протеїном і незамінними амінокислотами - метіоніном, лізин, триптофан. За весь період відгодівлі повинно витрачатись не більше 4-5 корм. од. на 1 кг приросту.
З огляду на здатність молодих поросят швидко рости, в перший період відгодівлі їм згодовують максимальну кількість найбільш дешевих кормів. Разом з концентрованими, соковитими і грубими кормами тваринам згодовують корми тваринного походження - рибне, м`ясне, м`ясо-кісткове борошно в кількості 50-300 г на голову на добу, а молочних відходів - 2-3 л.
У зимовий період основними компонентами відгодівлі є, за поживністю, концентрати - 50-70%, грубі - 10-15%, в тому числі сінна борошно - 3-5% і соковиті корми - 25-30%. У літній період тварин відгодовують концентрованими і зеленими кормами. Але в різних районах України раціони відгодівлі свиней неоднакові. Наприклад, на Поліссі основним кормом є картопля, кількість якого в раціоні сотавляет до 50-60% загальної поживності. Концентрованих кормів дають 30-35% і грубих - 10-15%.
У другому періоді відгодівлі порцію концентрованих кормів збільшують до 85-90% загальної поживності. У цей період бажано виключити з раціонів корми, які знижують якість сала і м`яса (овес, соя, барда і особливо рибне борошно).
До сальних кондицій відгодовують тільки дорослих відбракованих кнурів і свиноматок. Сальний відгодівлю триває близько 3 місяців. Середньодобовий приріст повинен становити 800-1000 г з витратою корму на 1 кг приросту 6,7-7,5 корм. од. За час відгодівлі відбраковані дорослі свині здатні збільшити свій початковий вагу на 50-60%.
Спочатку тваринам згодовують дешеві об`ємні корми і лише в останній місяць відгодівлі включають концентровані корми. Оскільки на початку відгодівлі свині мають хороший апетит, тому в раціони включають багато коренеклубнеплодів, силосу, трав`яного борошна, полови, трави при невелику порцію концентрованих кормів. Під кінець першого періоду відгодівлі та на початку другого порцію об`ємних кормів зменшують одночасно збільшуючи порцію концентрованих - до 80% за поживністю. У другій період відгодівлі дають корми, згодовування яких дає високоякісне сало - ячмінь, просо, горох, жито, картопля, буряк, комбінований силос і т.д ..
