Як правильно відгодовувати велику рогату худобу
Відео: Ось як треба відгодовувати бичків
Коли Ви купуєте молодняк великої рогатої худоби або ж уже доросла тварина, то Ви неодмінно хочете отримати результат у вигляді м`ясо-молочної продукції.
Для того, щоб отримати достатню продуктивність, худобу потрібно добре відгодовувати.
Але існує кілька видів відгодівлі, у кожного з яких є свої особливості.
Який саме стратегії дотримуватися - вирішувати Вам.
Найчастіше, на відгодівлю пускають або молодих тварин, або тих корів, яких відбракували з яких-небудь причин.
У середньому, процедура відгодівлі телят триває від 4 до 6 місяців, а дорослих тварин можна привести в норму за 3 - 4 місяці. Усіх тварин треба розподілити на групи, причому, чим однорідний будуть ці групи, тим краще будуть результати відгодівлі.
У питанні набору тваринами ваги важливу роль відіграють умови утримання, особливо, взимку. тварин бажано прив`язувати до опори, давати їм вільний доступ до годівниць і напувалок.
У приміщенні, де міститься корова або бик, повинна бути хороша система вентиляції, яка повинна функціонувати навіть взимку.
Якщо ж відгодівлю планується виконати влітку, то для цього потрібно обладнати на вулиці спеціальний майданчик, над якою потрібно зробити навіс, під яким і потрібно розміщувати поїлки і годівниці.
На сьогоднішній день існує два види відгодівлі великої рогатої худоби: інтенсивний і стійловий.
Інтенсивна відгодівля
Такий спосіб відгодівлі спрямований на зростання м`язової, а не жирової, маси у молодих телят.
Молоді тварини споживають менше кормів, ніж вже доросла худоба, для набору 1 кг ваги. В рамках інтенсивної відгодівлі для приросту в 1 кг телята віком до 15-18 місяців споживати в середньому 7 - 7,5 одиниць кормів.
Найчастіше, інтенсивному відгодівлі підлягають молоді корови і бики м`ясного напряму або ж телята з першого покоління, які були народжені при схрещуванні молочних корів з м`ясними биками.
Але хороші результати у вигляді відмінних приростів показує і молодняк молочного і м`ясо-молочного напрямів. Якщо розглянути конкретний приклад, то телята симентальської, швіцької, чорно-рябої та кількох інших порід важать по 350 - 400 кг вже у віці 17 - 18 місяців.
При забої цього молодняка м`ясо виходить дуже якісним, але все ж за кількістю жиру ступають худобі м`ясного призначення.
Інтенсивна відгодівля умовно можна розділити на 2 періоди:
Починати відгодовувати молодняк таким способом потрібно тоді, коли закінчується період лактації, і теляти пора переводити на більш-менш «дорослий» корм.
Основою раціону при інтенсивній відгодівлі великої рогатої худоби є кукурудзяний силос високої якості. Саме якість грає дуже важливу роль, так як чим якісніше корм, тим більше буде приріст у тварини.
Якщо Ви не знаєте який саме силос купити, то запам`ятайте цей ряд вимог, яким повинен відповідати цей компонент корму:
У разі, якщо кукурудзяний силос дістати важко або неможливо, то його можна замінити на аналогічний продукт, виготовлений з цілісних рослин культур злаків. Але потрібно пам`ятати, що тварині потрібно буде давати більшу кількість такого силосу, так як саме кукурудзяний силос є самим енергоємним.
Не рекомендується використовувати трав`яний силос, так як теля при його поїданні отримає вкрай мало енергії, що, в остаточному підсумку, призведе до необхідності збагачення раціону в загальному, а також до затягування самого процесу інтенсивної відгодівлі.
Кукурудзяний силос потрібно доповнювати, так званим, концентрованим кормом. Головна функція цього виду корму є балансова. Так як сухого протеїну в силосі мало, то раціон потрібно доповнювати речовинами, які збагачені білком.
Молодому худобі потрібно більше протеїну до середини процесу відгодівлі, а вже після дозу білка збільшувати не потрібно.
Відсоток протеїну при інтенсивній відгодівлі має дорівнювати 22-24% в комбікормі. Як таким матеріал чудово підійдуть шроти ріпаковий, соєвий або пшеничний, а також кормові боби або горох.
Концентрати повинні бути дуже якісними, не допускається згодовування худобі кормів, які заражені цвіллю або грибком.
У перший період 40% від загального раціону має припадати на белоксодержащие корми, а в другому періоді кількість потрібно знизити до рівня в 28 - 30%. 2 - 3 кг концентрату в день буде досить теляті з середньостатистичним вагою.
Важливо забезпечити молодий худобу вітамінами і корисними мікроелементами. Для цього були створені спеціальні мінеральні корми, які заповнять можливий недолік важливих для росту і розвитку тварин хімічних сполук.
Раціон худоби повинен бути збагачений фосфором і кальцієм (пропорція 1: 2). Важливий також натрій, яким можна забезпечити тварин за допомогою годування сіллю.
Часто мінеральні корми додають до концентратів в обсязі 2 - 3% від кількості останнього, але іноді молодняку дають чисті вітамінні премікси в розмірі 60-80 г на голову на добу.
Якщо підвести підсумок і скласти характеристику кожного періоду відгодівлі окремо, то можна зробити ряд висновків.
Наприклад, в перший період тварина повинна активно нарощувати масу, тобто привіти ставатимуть з кожним днем все більше і більше.
Для цього кожній худобі потрібно давати близько 1 кг сіна або силосу, по 1 кг корму, який містить білок, а також 1 - 1,2 кг енергосодержащего матеріалу.
Протягом другого періоду прирости будуть зменшуватися, а тварин потрібно забезпечувати вітамінами. Тому кількість дається силосу потрібно знижувати до 0,5 - 0,6 кг, давати по 1 кг білкового корму, а також по 1,5 - 2 кг багатих енергією кормів.
стійловий відгодівлю
В рамках цього виду відгодівлі можуть використовуватися різні види кормів, наприклад, буряковий жом, бард і патока, картопляна мезга, сильце і багато інших видів корму.
Раціон молодняку також потрібно доповнювати концентратами і грубими кормами. Стійловим способом можна відгодовувати будь тварина: як молоде, так і доросле.
Весь процес потрібно розділити на 2 періоди: початковий (триває 30 днів), середній (триває 40 днів) і заключний (триває 20 днів). Кожному періоду потрібно ставити у відповідність окремий раціон.
Більш дешеві корми можна давати тваринам перші 70 днів, а потім необхідно буде доповнювати раціон великою кількістю концентратів.
Переводити тварин на нову їжу потрібно поступово, приблизно 7 - 8 діб. Режим годування однаковий в будь-якому вигляді відгодівлі - прийомів їжі повинно бути 3 - 4. Важливо забезпечувати худобу достатньою кількістю води.
Максимальним буде приріст в перший період, так як в цей час в тілі тварини накопичується протеїн, жир і вода.
У другій період прирости будуть зменшуватися, так як запуститися процес швидкого відкладення жирової тканини.
У третій період прирости знову збільшаться, якщо використовувати хороші корми.
Відгодівлю худоби жомом вважається дуже хорошим варіантом, тому що в цьому матеріалі міститься велика кількість вуглеводів, кальцію. Але в цьому випадку раціон потрібно буде доповнювати кормами, які містять в собі білок, фосфор і жири. також раціон потрібно доповнювати протеінсодержащімі кормами, кістковим борошном і сіллю.
На перших порах тварина потрібно привчити до поїдання великої кількості жому. Процес адаптації повинен тривати не менше 6 - 7 діб. У добу дорослій корові потрібно давати по 65 - 80 кг жому, а теляті - по 40 - 50 кг. Ці цифри слід зменшити до кінці процесу відгодівлі.
Грубі корми будуть підтримувати процес травлення, тому їх потрібно давати з розрахунком по 1 - 1,5 кг на 100 кг живої ваги худоби. Для молодняку буде придатне сіно, а вже дорослим тваринам краще давати яру солому.
При відгодівлі на барде краще використовувати картопляну або хлібну барду. Цей корм містить в собі дуже багато води (до 94%), а суху речовину містить невелику кількість белка.Зачастую, великій рогатій худобі припадає до смаку цей вид корму.
Сіль тваринам потрібно давати в необмежених кількостях. Кількісна пропорція дається корму дорівнює 15 - 20 кг барди на 100 кг ваги худоби.
Обов`язково має бути присутнім в раціоні сіно. Його можна заливати гарячою бардою, тим більше, так тварини будуть споживати їжу краще.
Кожен день потрібно давати по 7 - 8 кг сіна дорослим коровам і бикам, а телятам вистачить і 4 - 6 кг. Як концентратів підійдуть комбікорм і ячмінна або кукурудзяна дерть. У добу кожній тварині потрібно давати по 1,5 - 2, 5 кг концентрованого корму.
Щоб задовольнити потребу дорослого організму в кальції, часто в концентрати додають крейда (По 70 - 80 г крейди на 100 г на добу).
Щоб уникнути появи дуже поширеною хвороби - бардяного мокрець - тваринам потрібно згодовувати грубі корми (1 кг на 10 л барди), а також тримати їх в умовах зниженої вологості.
Силосом можна відгодовувати худобу в період холодів. Для цього використовують кукурудзяний йди соняшниковий силоси.
Також в раціоні повинні бути присутніми солома, сіна, концентрати та інші види кормових культур. Іноді для поповнення нестачі протеїну тваринам дають разом з силосом і концентратами карбамід. Тут головне дотримуватися дозу, тому на голову молодого худоби нудно відводити не більше ніж 40 - 50 г карбаміду, в дорослому худобі потрібно давати рівно 80 г сполуки.
При силосному відгодівлі 20 - 30% раціону повинні займати концентрати.
Якщо вважати в кілограмах, то на голову витрата концентрату за весь період відгодівлі дорівнює 200 - 250 кг. У добу дорослим коровам і бикам потрібно давати по 35 - 40 кг силосу, а молодняку вистачить до 30 кг корму.
У раціоні обов`язково повинні бути присутніми крейда і сіль (по 10 - 15 г першого і по 40 - 50 г другого). Весь період силосного відгодівлі молодняку повинен тривати не більше 90 діб, а дорослий худобу можна тримати на такому харчуванні близько 70 днів.
З настанням літа весь велика рогата худоба краще перевести на зелені корми, але з доповненням концентратами.
40 - 80 кг зелені буде досить одній тварині (все залежить від віку), а концентрату потрібно давати від 2 до 2,5 кг на добу. Як джерело натрію худобі нудно давати сіль.
При бажанні можна так відгодувати своїх корів і биків, що Ви будете дуже здивовані результатом. Причому результат буде полягати не тільки в кількості отриманого м`яса, але і в його якості.
Тому сміливо переводите худобу на спеціальні корми.
