Які корисні властивості яєць перепелів
Відео: Найкорисніші перепелині яйця
Про зміст перепелів в домашніх умовах ми вже писали неодноразово. А ось про користь і шкоду перепелиних яєць ми ще не згадували, так що будемо виправляти недомовленість.
Почнемо з користі перепелиних яєць для дітей
Дієтологи і педіатри, настійно рекомендують, включати цей продукт в дитячий раціон, оскільки в ньому, багато поживних і корисних речовин, до того ж вони не викликають алергію, навіть діти схильні до діатезу і яким заборонено вживати в їжу курячі яйця, можуть з легкістю поїдати перепелині.
Перепелині яйця вважаються делікатесом, і можуть служити гідним стравою на будь-якому святковому столі, крім свого вишуканого виду вони відрізняються і своїми смаковими якостями, а також корисними властивостями. Їх вживають, сирими, вареними смаженими. ...
Також вони містять в собі всі ті ж корисні речовини, що і курячі яйця, але в набагато більших кількостях, не дивлячись на свій розмір, можна сказати свого роду «концентрат»
Але до всіх видимих плюсів, потрібно додати і мінуси, адже без ложки дьогтю, як ви розумієте нікуди. У перепелиних яйцях, як і у всіх інших, міститься овомукоид - алерген, що викликає у людей непереносимість яєць. Особливо від цього алергену страждають маленькі діти, тому утримайтеся від згодовування яєць малюкам до 1 року, а якщо вони схильні до алергічних реакцій, то до 3-х років.
Якщо у вас проблеми зі шлунком, або щитовидної або вилочкової залозами, то перепелині яйця вам будуть корисні. До того ж, перепелині яйця приносять користь і при нервових розладах, при хронічному холециститі, також допомагають при хворобах серцево судинної системи. При всьому при цьому, на відміну від інших медикаментів і препаратах, вони абсолютно нешкідливі.
Відео: В. Путін п`є сирі перепелині яйця
Якими корисними властивостями вони володіють
Користі, як ви вже зрозуміли з нашої статті, перепелині яйця приносять чимало. І якщо ви страждаєте наступними захворюваннями, то тоді вживати їх їжу просто необхідно:
Для дітей, вони також дуже корисні, вони сприяють росту дитини, а також здатні запобігти рахіту. Головне дотримуватися правильного дозування, так дітям рекомендують вживати в їжу не більше 4 яєць на день, дорослим же до 6. Максимальну користь приносять сирі яйця, їх рекомендується пити щоранку натщесерце.
Відео: Користь і властивості шкаралупи перепелиних яєць. properties of the shell of quail eggs
Ну і трохи про шкоду
Шкоди від перепелиних яєць, особливо чекати не варто. Але як ми вже згадували, вони можуть бути шкідливі дітям страждають на алергію, та й то не завжди. Тому, не поспішайте давати яйця перепела маленьким дітям до 1 року, всім же іншим, вони навряд чи зможуть зашкодити. Сміливо вживайте яйця перепелів і будьте здорові, будемо раді бачити Вас на нашому сайті ФермерБезХлопот!
