Мелотрія шорстка - суміш огірка і кавуна
Ця рослина англійською мовою ще називають cucamelon, що є словотвір від cucumber (огірок) і watermelon (кавун). Мелотрія шорстка плодоносить ягодами, розміром з великий виноград.
Саме ці ягоди і є основним урожаєм рослини. Хоча і бульби кукамелона також використовуються в їжу. Зокрема, він дуже нагадує за смаком солодку картоплю і застосовується в салатах.
Але у нас мова йде безпосередньо про ягодах. За смаком, ягоди мелотрія шорсткою, дійсно нагадують за смаком суміш огірка з кавуном. Хоча, ближче таки до огірку, з легкою кислинкою, що нагадує його малосольний варіант. Зростає мелотрия шорстка в Центральній і Південній Америці. Її також називають мексиканськими кислими корнішонами.
Поділитися в соц мережах:
Схожі