Вирощування кавунів на дачі
Відео: Як виростити кавуни і дині на дачі
Для жителів України не становить особливих труднощів виростити кавун, на всій її території досить теплих днів в році для дозрівання кавуна. Кавун, як відомо вимогливий до тепла: він росте при температурі не нижче 20 ° С, а при температурі вище 30 градусів він може загинути. При помірному кліматі, наприклад, в Московській області кавуни зазвичай не визрівають. Але, вдавшись до різних хитрощів можна виростити зрілий кавун і тут.
Перш за все, необхідно правильно вибрати сорт кавуна (ознайомиться з деякими сортами кавуна ви можете клікнувши сюди ). Ні в якому разі не беріть насіння кавунів, привезених з Кавказу, півдня України і, тим більше, середньої Азії.
По-перше, насіння як би "звикають" до жаркого клімату і вимагатимуть такої ж спеки і від вас. По-друге, сорти вирощуються там, як правило пізні - Астраханський, Мелітопольський та інші. Вам необхідно вибирати ранні сорти - це, перш за все, вогник. Цей сорт відрізняється не тільки ранніми термінами дозрівання, але і приємним дуже солодким смаком і тонкою шкірою. Він надзвичайно популярний у дачників України, деякі навіть стверджують, що в умовах дачі можна виростити тільки його. Для тих хто не знає як виглядає Вогник: він невеликих розмірів (як правило, не більше 25 см), темно-зелена, майже рівномірна забарвлення зовні, червона "медова" м`якоть, дрібні рудувато-коричневі насіння. Якщо ви можете купити кавун на ринку, запитаєте, де він вирощувався - чим північніше, тим краще. Немає необхідності говорити про те, що насіння повинні бути визріли, а кавун солодким. Вважається, що кавун повинен бути великим.
Цікаво знати…
Відео: # 69 Як вирощувати кавуни на дачі
Кавун вагою 111 кг отримав гран-прі на розпочатому конкурсі гігантських баштанних культур в японському місті Уекі на південному острові Кюсю. Стверджується, що це найважчий кавун з початку століття. До абсолютного світового рекорду, встановленого в 1990 році в США, він не дотягнув 7,8 кг.
Господар велетенської ягоди - 77-річний Акінорі Такаміцу все життя займається вирощуванням кавунів. Причому спеціалізується він саме на циклопічних розмірах. З 10 представлених плодів шість перевищують 90 кг. Фермер каже, що доглядає за ними цілодобово "як за власними дітьми".
Втім, його довгасті за формою кавуни надто водянисті і недостатньо солодкі на смак, тому використовуються не в гастрономічних, а переважно в рекламних цілях. Зокрема, нинішній урожай цілком буде куплений однією з місцевих мереж великих супермаркетів "Дайе" по 30 тис. Ієн (приблизно 300 доларів) за кавун.
Для цієї культури треба відводити самий сонячний ділянку городу, спеки смугасті плоди не бояться.
Відео: Вирощування кавунів, поради, кавун на дачі, як виростити кавун в теплце! (Дивимося!)
Тепер перейдемо до агротехніки. Щоб збільшити період вегетації, кавун можна вирощувати через розсаду. Вік розсади при висадці 3-4 тижні. Висаджують, коли ґрунт прогрівся до 10-15 ° С. Після висадки рослини необхідно накрити поліетиленом, який знімають при настанні стійкої теплої погоди. Важливу роль відіграють добрива, особливо азотні. По-перше, вони дозволяють легше переносити низькі температури, по-друге кавуни дуже чуйні до азоту. Протягом всього періоду вегетації кавун не поливають, а в період дозрівання і взагалі можна захистити від води. Це прискорює дозрівання і робить смак кавунів солодшим. Після появи першої зав`язі, при нестачі тепла прищипують родючого батіг за третім квіткою після плода. Це прискорює дозрівання на 2 тижні, хоча розміри кавуна зменшуються. Кілька разів перевертайте плоди, щоб дозрівали вони рівномірно.
І, нарешті, як визначити, що кавун стиглий? Кращий спосіб, по моєму, це стиснути кавун і послухати - якщо кавун "потріскує" - значить стиглий. Але коли кавун росте і у нього зелені батоги, то це потрібно робити акуратно, щоб не обірвати і не перекрутити батоги. Такий спосіб добре підходить для кавунів з тонкою шкірою: Вогник, Роза південного сходу, але не застосуємо для товстошкірих сортів, таких як Астраханський - стиглий кавун може взагалі не звучать. Є ще способи, наприклад, кавун вважається стиглим, коли кінчик батога пересихає. Тут треба бути уважним, багато хто плутає і дивляться на кінчик кавуна, яким він приєднується до батоги, якщо він пересох, то, як правило, кавун перезріло або взагалі зіпсувався.
