Вирощування селери
Відео: Кореневий селера - вирощування в врожайних грядках
Думаю, більшості городників відомо така рослина, як селера. З сьогоднішньої нашої статті Ви зможете дізнатися не тільки про корисні властивості цієї рослини, про його різновидах, а й тому, як виростити селера у себе на присадибній ділянці. Але, для початку, пропоную згадати, що ж собою являє ця рослина.
Селера є дворічною рослиною і відноситься до сімейства зонтичних. Рослина має перисторозсічені листя і дрібні білі квіти, які утворюють суцвіття. Рослина може досягати одного метра у висоту. Розмножується селера перехресним запиленням.
Існує кілька різновидів селери: коренеплідна, черешковая і листова. У наших широтах найбільш поширеною є коренеплідна різновид селери. Взагалі, налічується близько 20 видів цієї рослини, і всі вони поширені практично по всій земній кулі.
Корисні властивості і застосування селери
Відео: Промислове вирощування черешкові селери (Ізраїль)
Селера є джерелом корисних мінералів і вітамінів. У селері міститься високий відсоток ефірного масла, до складу входять вітаміни В1, В2, С, каротин, залізо, сірка, магній, кальцій, безліч корисних амінокислот і мікроелементів. Вирощування селери в домашніх умовах і його вживання в їжу, допоможе попередити безліч захворювань.
Так, селера може запустити ті процеси, які сприяють очищенню шкіри, швидкому оновленню крові і поліпшенню обмінних процесів. Ця рослина сприяє підвищенню апетиту, зміцнює стінки судин, надає тонізуючу дію. Сік селери призначають при захворюваннях нирок, ревматизмі і подагрі. Селера вживають як в сирому вигляді, так і солоному, сушеному, вареному, смаженому і тушкованому.
Вирощування селери в домашніх умовах
Як вже було сказано вище, вирощування селери може відбуватися як на присадибній ділянці, так і вдома на підвіконні. Пропоную з`ясувати, як відбувається вирощування селери в домашніх умовах.
вирощування селери не повинно викликати особливих клопотів. Однак слід завчасно подбати про підготовку рослин. Їх можна як купити в магазині, так і привести з присадибної ділянки. Що стосується грунту, то селера любить легку і пухкий грунт, до складу якої повинен входити торф, земля з городу, перегній і дернова земля.
вирощування селери краще протікає в горщиках або ящиках. Ящики попередньо дезінфікуються, на дно ящика укладається дренажний шар, потім йде шар піску. Далі ящик заповнюється грунтовою сумішшю і поливається теплою водою. Тепер можна приступати до посадки.
Посадка селери в грунтову суміш здійснюється так, щоб головки рослини залишилися зовні. Після посадки, грунт присипається чистим піском, а головки рослини - вапном-пушонкой. Ящики з селерою ставлять приблизно на два тижні в темне місце, підтримуючи постійну температуру близько 15 градусів. Через два тижні (або коли з`являться перші бруньки) ящики з селерою можна перенести в більш освітлене і тепле місце в квартирі (температура повинна бути не нижче +18 градусів).
Догляд за «домашнім» селерою
Догляд за селерою - процес не складний. Догляд за селерою зводиться до поливу, розпушування грунту і підгодівлі. Для поливу рослини використовується відстояна вода кімнатної температури. Поливають рослину раз в тиждень. Також, не забувайте акуратно рихлити ґрунт, щоб забезпечити коріння рослини киснем. Підгодовують рослина один раз на місяць, більш часті підгодівлі можуть завдати шкоди рослині. Для підгодівлі краще використовувати комплекс мінеральних добрив.
вирощування селери має протікати в провітрюваному приміщенні, але без протягів. Селера не повинен перемерзати, саме тому, в морозні дні його краще перенести подалі від підвіконня. Також, на розвиток селери можуть негативно вплинути як занадто висока температура, так висока вологість. Рослина може захворіти. У нього можуть пожовтіти або зовсім, відпасти, листя. Такі листочки терміново видаляються.
Дотримуючись простих правил по догляду за селерою, вже через три тижні Ви зможете зібрати перший урожай селери.
Вирощування селери на відкритій місцевості
вирощування селери має проходити на родючій і легкої грунті. Грунт готують з осені. Грунт перекопується і вдобрюється органікою.
Якщо говорити про способи розмноження селери, то частіше за все, вирощування селери відбувається розсадним методом. Розсаду вирощують у теплицях або в домашніх умовах (на підвіконні).
посадка селери
висаджувати розсаду селери краще на початку червня. До цього часу вже має утворитися не менше 5 листочків. Посадка селери здійснюється в 3 ряди (саджанець поміщають в лунку дощенту листя, при цьому центральна нирка не повинна бути порушена землею). Земля утрамбовується і поливається.
Відео: Посів селери в 2016 році. Вирощування черешкові селери
Догляд за селерою
Догляд за селерою «вуличним» практично нічим не відрізняється від догляду за селерою «домашнім». Також потрібен полив, підживлення, розпушування, ну і прополка.
Селера потребує лише в декількох прополка і підгодівлі за сезон. Перша підгодівля здійснюється через два тижні після посадки селери, друга - через три тижні після першої. Підгодовують рослина хлористим калієм і суперфосфатом, з додаванням аміачної селітри. Прекрасної підгодівлею також може виявитися компостувати трава, розведена з водою.
Вирощування селери немислимо без регулярного поливу. Оскільки селера - рослина вологолюбна, поливи повинні бути регулярними. особливо рясними поливи повинні бути в останній місяць вегетації рослини. Поливи проводяться під корінь.
Відео: Селера на вашій грядці
До середини літа необхідно обірвати все старе листя рослини, оголивши підставу стебла. Коренеплоду можна дати досягти свого максимального розміру, а лише потім прибрати (смакові якості з віком селера не втрачає). Найчастіше збирання врожаю селери відбувається до настання стійких заморозків.
