Червоний огірок

червоний огірок

Відео: Червоний Огірок

Якщо ви захоплюєтеся вирощуванням екзотичних рослин, то червоний огірок вас точно зацікавить. Під такою інтригуючою назвою ховається тладіанта з сімейства гарбузових. Це лазающая ліана з великими, опушеними з зовнішньої сторони листям. Стебла виростають до 5-6 м в довжину і чіпляються за опору за допомогою вусиків. Під час цвітіння (а воно триває майже все літо) рослина дуже декоративно - квіти яскраво-жовті, схожі натюльпани. Кожна квітка живе 2-3 дні, а їх може бути до 150 на одному кущі. Тладіанта дуже красиво обплітає альтанки, перголи, паркани.

Плоди тладіанти - невеликі огірочки. Спочатку вони зелені, а дозріваючи стають дуже ошатними - червоно-помаранчевими в малинову смужку. Стигла м`якоть темно-оранжевого кольору, нагадує за смаком хурму. Їх вживають як в сирому, так і переробленому вигляді - їх солять і маринують, як огірки або ж варять з них повидло і варення.

Відео: Червоний огірок

Розмножити тладіанти можна семенаміілі бульбами. Висаджують їх рано навесні або восени на глибину 6-8 см на відстані 50-70 см одна від одної. Морозов вони не бояться. Навесні утворюється багато нових пагонів. У перший рік вони ростуть повільно, а з другого року вже дає урожай.

Тладіанта може рости на одному місці багато років, даючи при цьому величезна кількість бульб. Якщо ви не хочете, щоб вона захопила всю ділянку, обмежте місце посадки на глибину не менше 0.5 м - наприклад, вкопавши листи шиферу.

Відео: Червоний Огірок - Добрий Жора

При настанні стійких заморозків надземна частина рослини відмирає, зимують тільки бульби. Навесні відростає нові пагони, причому приріст може складати до 10-12 см на добу. Ліана віддає перевагу сонячним, але добре зволоженим ділянкам. Хоча може рости і в півтіні.

Чому не зав`язує плоди

Тладіанти можна виростити розсадою або посівом насіння в грунт в кінці травня. На розсаду бажано сіяти в середині квітня.

При невеликій кількості рослин тладіанта часто не утворює плодів, квітки обсипаються. Іноді через те, що близькоспоріднених пилок не проростає, квітки не запліднюються. Тладіанта - перекрестноопиляющееся рослина і вважає за краще пилок з інших рослин.

Запліднення може не бути через те, що немає бджіл і інших комах. В такому випадку її необхідно опиліть пилком з чоловічих квіток будь-яких гарбузових культур. Можна зірвати чоловічі квітки (пустоцвіт) з гарбуза, кабачка, огірка або дині, оголити тичинки і обережно доторкнутися до рильця жіночого квітки. Цього буде достатньо, щоб плід зав`язався.

Якщо рослина - чоловік, ці хитрощі не допоможуть - чоловік не дасть потомства, тобто плодів.

Перед посадкою грунт необхідно заправити органічними та мінеральними добривами. Під кожну рослину в лунки треба покласти по 1 відру перегною і 0,5 л банки деревної золи, все ретельно перемішати з землею, полити і лише потім висаджувати. Лунки або ями потрібно розміщувати на відстані 1 м один від одного вздовж опори, по якій рослини будуть витися. При посіві насіння в грунт в лунку кладуть 2-3 насінини і засипають землею шаром 2-3 см. Після появи сходів в лунці залишають по одному самому міцному рослині.

Декоративна і навіть їстівна

Восени, після першого заморозка, що залишилися плоди необхідно зібрати, наземну частину зрізати на рівні землі і закласти її в компост. Частина бульб можна викопати, а частину залишити під зиму, підгодувавши фосфорно-калійними добривами (15-20 г на 1 відро води). Пізньої осені кущі потрібно вкрити перегноєм, торфом або тирсою. В іншому догляд такий же, як і за гарбузами.

Ця рослина може давати багато плодів навіть в Поліссі. Воно успішно може плодоносити на лоджії або балконі, висаджені в глибокий ящик з грунтовою сумішшю. На зиму ящик треба занести в тепле приміщення, а наземну частину зрізати.

Тладіанта сумнівна - дуже рідкісна рослина. Іван Володимирович Мічурін свого часу досить вдало провів досліди зі схрещування цього виду з гарбузом, огірком і динею. Виявилося, що вона легко схрещується з багатьма видами сімейства гарбузових. Тладіанта дуже декоративна і до того ж має цілющі властивості. Від інших гарбузових вона відрізняється підвищеним вмістом цукру в плодах і наявністю крохмалю в підземних бульбах. Серед гарбузових вона найбільш невибаглива рослина, менше всіх хворіє. Молоді зелені плоди вживаються в їжу в свіжому вигляді, а з червоних (дозрілих) готують смачне варення, повидло, джем.