Огірки взимку
огірки взимку
Ось деякі особливості вирощування огірків взимку, в зимовий період. Насіння як правило висівають 10-25 січня, а перші плоди починають збирати вже на початку березня.
Найбільш скоростиглі і врожайні гібриди (які підійдуть для цих цілей) Алма Атинській-1 і Грнбовскій-2, яким необхідно ручне запилення. Гарний у кімнатній культурі партенокарпический (плоди зав`язуються без запилення) сорт Московський тепличний і партенокарпический сорт Бессемянка.
Відео: ОГІРКИ НА ПІДВІКОННІ ВЗИМКУ ЧАСТИНА 1
Беруть скриньку або гончарні і поліетиленові горщечки (висота 25-30 і не менше 20 см в діаметрі) і на дно насипають дренаж (дрібні камені, гончарні черепки, керамзит) шаром 2-3 см, щоб не застоювалася поливна вода.
В якості грунту використовують суміш торфу або перегною з опилом в співвідношенні 10: 1-2. Опіл (1 кг) попередньо перемішують з аміачною селітрою (4 г). На 10 кг суміші вносять 10-15 г аміачної селітри, 7-10 - сірчанокислого калію, 20-25 - подвійного суперфосфату, 10-15 г деревної золи.
Добрива і грунт ретельно перемішують, зволожують за 1,5-2 тижні до посіву. Перед посівом грунт добре поливають теплою водою (20-25 °). Насіння намочують протягом 12 годин в розчині, де в 1 л води розчиняють по 5 г калійної селітри і суперфосфату, 0,02 г сірчанокислого марганцю.
У період вирощування огірків взимку, насіння не пророщують, а висівають в підготовлену суміш на глибину 0,5-1 см так само, як і в теплицях. Горщики прикривають до сходів плівкою або склом. Для прискорення появи сходів спочатку їх ставлять біля батарей, а потім на підвіконня, який повинен нависати над батареєю, щоб в грунті можна було підтримувати 24-25 °.
Відео: Салат з огірків на зиму. Огірки по корейськи на зиму
Горщики ставлять в непроникні поліетиленові або металеві піддони, які встановлюють на підставки. Повітря повинен вільно проходити під піддонами, щоб підвіконня не псувалися.
Піддони та горщики ставлять на відстань 15-20 см від вікна. При зниженні зовнішньої температури віконне скло на ніч завішують папером. Температура ґрунту до сходів 27-28 °, а після сходів близько 25 °.
Огіркове рослину поливають помірно до початку зав`язування плодів. Весь цей час грунт в горщику повинна бути злегка підсушеної. Лише при такому догляді рослина формує багато жіночих квіток і рясно плодоносить. Як тільки почне наливатися перший плід - рослини рясно поливають (краще на ніч).
У міру зростання головне стебло огірка обвивають навколо шпагату, який кріпиться до верхньої частини вікон. Сухі і сильно пошкоджені листя видаляють, а рослина періодично обприскують теплою водою. Для підвищення вологості повітря в приміщенні на батареї опалення кладуть вологу тканину.
При тривалому вирощуванні огірків взимку, обсяг грунту в горщику трохи зменшується за рахунок ущільнення і розкладання. Тому доцільно додавати свіжий грунт (4-5 см) точно такого складу і з мінеральними добривами, що послужить подальшому омолодженню рослин.
Якщо рослини бліднуть, їх додатково підгодовують. На 1 л води беруть 2 г аміачної селітри, 4 - калійної селітри і 4 г суперфосфату. Для підгодівлі використовують і готову квіткову суміш (6-10 г на 1 л води).
Ущільнений грунт обережно (щоб не пошкодити великі коріння) в трьох-чотирьох місцях протикають товстої дротом або паличкою до дна. Повітря, що проник в глибокі шари грунту, сприяє оновленню кореневої системи. При горшечной культурі цей прийом необхідний для продовження життя рослини.
У горщиках в зимовий час, огіркові рослини зазвичай плодоносять 60-70 днів. З однієї рослини при хорошому догляді овочівники отримують 25-30 і більше плодів. Період від посіву до збору в кімнатних умовах триває 55-60 днів.
Огірки взимку - підгодівля
Найбільш важливою вимогою для отримання хорошого врожаю огірків, є правильна підгодівля. Перше правило при підгодівлі огірків - удобрювати необхідно не великими порціями органічних добрив, так як огірок - овоч, який у всьому любить міру.
Для отримання бажаного врожаю, необхідно першу підгодівлю провести ще до початку цвітіння. Як не можна краще підійде Азогран (азот є оптимальним варіантом і дуже необхідний в період росту), або Вермістим. Підживлення так само можна провести і спеціально підготовленим рідким курячим послідом.
У період початку плодоношення, підгодівлю можна зробити так само за коштами перерахованого вище. Подальша підгодівля проводиться через два тижні після попередньої і в якості добрива можна використовувати золу і перебродила траву.
Але якщо ваші огірки прекрасно ростуть і плодоносять, то не слід переборщувати з підгодівлею, можна обмежитися і однієї або двома.
Огірки взимку - полив
Норми поливу огірка в зимові місяці становлять 1,3-2,3 л / м2 на добу, в навесні в березні - 2,5-3,0 л / м2 на добу, в квітні - 3,5-4,0 л / м2 на добу, в травні - 5,1-5,6 л / м2 на добу, влітку в червні - 6,0-6,5 л / м2 на добу, в липні - 5,3-5, 8 л / м2 на добу, в серпні - 4,0-4,5 л / м2 на добу. Краще проводити зрошення в другій половині дня. Температура води обов`язково повинна бути не нижче температури субстрату, інакше можуть відмирати кореневі волоски. Перспективним на даний момент є застосування крапельного зрошення на грунтах. При культурі огірка на грунтах, коли вносять великі дози органіки, підгодівлі СО2 не мають принципового значення.
