Посадка огірків
посадка огірків
Огірок на 95% складається з води і містить цукру, а також корисні вітаміни і мікроелементи. Майже дистильована вода, що міститься в огірку, добре виводить токсини і благотворно впливає на наш організм. Огірковий сік - одне з лучшіхнатуральних засобів догляду за шкірою. Читайте про те, як успішно вирощувати хрусткі огірочки на садовій ділянці
Огірок належить до сімейства гарбузових (Cucurbitaceae), а його батьківщиною традиційно прийнято вважати теплу Індію, хоча здавна огірки росли і в Африці, і в Греції, і на великій території Римської Імперії.
Огірок - єдиний овоч (а з точки зору ботаніки - фрукт), який ми вживаємо в їжу недостиглі. Огірки дуже популярні в составеовощних салатів, а також в засоленном або маринованому вигляді. У Росії та інших слов`янських країнах огірок - улюблена закуска, а його розсіл - улюблений засіб від похмілля. За численні "заслуги" в 2007 році в м Шклові (Білорусь) був навіть відкрито пам`ятник огірку.
посадка огірків
Перш за все землю під огірки восени перекопують з гноєм або компостом. Навесні ще раз перекопують грунт. Потім роблять грядку (довжиною 6 м і шириною 1 м), маючи в своєму розпорядженні її зі сходу на захід. Уздовж неї прокопують траншею глибиною в багнет лопати і шириною 50-60 см. У цю траншею укладають гній або компост, зверху насипають (20-30 см) родючу землю. Посередині грядки на відстані 50 см одна від одної проводять дві борозни і висівають насіння огірків. Зверху грядки можна поставити дротові або пластмасові дуги через кожні 50 см і накрити їх плівкою.
При такій агротехніці огірки отримують тепло від сонця і від розкладається гною (або компосту), закладеного в грядку. При цьому утворюється і виділяється вуглекислий газ, дуже необхідний для культури огірків.
Огірки можна виростити і за допомогою спеціальної арочної споруди із прутів (можна металевих або з лози, лісового хмизу). Висота дуг до 2 м, ширина - трохи більше метра. На дуги натягується сітка з осередками в 20 см. По такій будові огудина із задоволенням деруться вгору. А вгорі - сонце, повітря, свобода для зростання. Перед посадкою огірків насінням їх прогреваютна сонце не менше 4 годин або в разі негоди в грубці не менше 2 годин. Температура в печі повинна бути не більше 50 градусів. Після такої підготовки насіння сходить досить швидко. Садять огірки в три прийоми, в квітні - всередині арки, в травні - з зовнішнього боку, потім знову всередині. Відстань між рослинами не більше 15 см. Виходить своєрідний конвеєр.
Догляд полягає в систематичному поливі, але тільки під корінь, в зборі нижніх пожухлу листя. Зрідка запилюють (або обприскують) сіркою.
Таким чином, з тієї ж площі отримують більший урожай. Чи не травмуються, що не толочаться рослини.
