Види квасолі
Відео: Квасоля Бейбі Ліма Bravolli!
Видів квасолі багато (більше 150, з них - 20 культурних, інші - дикі), але не всі вони в польовий культурі мають рівне значення. За своїм походженням всі види можуть бути розділені на дві групи: квасоля американського походження і квасоля азіатського походження. Загальною відмінною рисою першої групи може служити їх крупносемянность, хоча і тут існують види і сорти з відносно дрібними насінням. У всіх видів другої групи насіння дрібні. З видів квасолі американського походження найбільше значення для нашої країни мають такі чотири:
1. Квасоля звичайна - Phaseolus vulgaris Savi.
2. Квасоля Лімська - Phaseolus lunatus L.
3. Квасоля багатоквіткова -Phaseolus multoflorusWild4.
4. Квасоля гостролистого - Phaseolus acutifolius Aza Gray
ВИДИ КВАСОЛІ, що обробляються в НАШІЙ КРАЇНІ
Основний вид квасолі, широко обробляється в нашій країні для отримання насіння, використовуваних в харчових цілях - квасоля звичайна. Основні посівні площі зайняті цією культурою. Вона найбільш поширена в різних грунтово-кліматичних зонах.
З видів квасолі азіатського походження практичне значення для нашої країни має один - квасоля золотиста (Маш) - Phaseolus aureus Piper. Цей вид більш вимогливий до тепла, вологи і обробляється для отримання насіння, зеленої маси, як зелене добриво.
Найважливіші відмітні ознаки зазначених видів квасолі наведені в таблиці «Найважливіші види квасолі».
НАЙВАЖЛИВІШІ ВИДИ КВАСОЛІ
ознаки | квасоля звичайна Phaseolus vulgaris Savi. | квасоля Лімська Phaseolus lunatics L. | Квасоля многоцве -тковая Phaseolus multiflorus Wild. | квасоля гостролистого Phaseolus acutlfollus Ага Gray | Квасоля золотиста. маш Phaseolus aureus Piper. |
сім`ядолі | Виносяться на поверхню грунту | Виносяться на поверхню грунту | Чи не виносяться на поверхню грунту | Виносяться на поверхню грунту | Виносяться на поверхню грунту |
сходи | Середні і великі, первинні листя без воскового нальоту, слабо опушені | Середні і великі, первинні листя з восковим нальотом, голі | Великі, первинні листя без воскового нальоту, слабо опушені | Дрібні і середні, первинні листя яйцевидно-ланцетні, голі | Дрібні, первинні листя вузькі, ланцетні, слабоопушенние. |
квіткові кисті | Малоцветковое, з 2-12 квітками | Багатоквіткові, з 30-60 квітками і більше | Многоцве -тковие, з 16-40 квітками і більше | Малоцве-тково, з 2-5 квітками | Короткі, квітки зближені |
квітки | Великі, білі, рожеві, фіолетові | Дрібні і середні, непоказні, білі, зелені, лілові | Дуже великі, вогненно-червоні, рожеві, білі, двоквіткові | Середні, з Мозо - леобразним потовщенням на вітрилі, білі, фіолетові Відео: Їжа Богів. Таємниці бобових культур: квасоля, горох, боби і тд | Великі, середні, золотисто-жовті |
боби | Прямі, вигнуті, мечовидні, шаблевидні, циліндричні, гладкі, з 4-10 насінням, носик загострений | Короткі, широкі, місяцеподібної, з 2-3 насінням, носик короткий, гострий | Великі, напівстиснуті, широкі, шорсткі, з 2-6 насінням, носик загострений | Короткі, прямі, вузькі, плоскоциліндричної - ндріческіе, з 4-5 насінням, носик загострений | Порівняно довгі, цілінріческіе, дуже вузькі, з 7-10 насінням без носика, опушені |
насіння | Від дрібних до великих, маса 1000 - семян- 140-l000 r- форма округла, яйцеподібна, валь-коватая або перехідна між ними | Середні і великі, маса 1000 насінин -240-1150 г, форма плоска, округла, плоско-ниркоподібна, місяцеподібної, завжди з радіальними борозенками | Дуже великі, маса 1000 насінин -700-1350 г-форма плоско-еліптична, рубчик в западині або на поверхні насіння | Дрібні, маса 1000 насінин -100-130 г-форма ниркоподібна, плоско-еліптична з променистими смугами на поверхні | Дрібні, маса 1000 насінин -25-60 г-форма округло-циліндрична, бочкоподібні |