Підсисні вирощування телят
Відео: СФГ Олександра Москвіна. Айширської бички на відгодівлі
Мати високий вихід телят, які народилися в необхідні терміни - це тільки частина важливої проблеми технологічної операції «корова - теля».
Не менш важливим завданням цієї операції є отримання до відбирання від корів здорового, добре розвиненого молодняку, придатного для подальшого вирощування на м`ясо, племінні або пользовательних мети, ремонт власного стада.
Вирощує телят у підсисний період корова, використовуючи біологічні інстинкти і енергію, закладені природою в спадковість даного виду тварин. При цьому втручання людини в вирощування теляти має бути мінімальним і тільки тоді, коли корова не справляється з проблемами, що виникають (захворювання і травми корови або теляти, екстремальні кліматичні умови, річна або зимова нестатку кормів).
Помічено, що якщо людина наполегливо втручається в процес подсосного вирощування теляти, намагаючись активно допомагати корові, вона особливо не противиться і швидко може передати йому всі турботи про своє потомство, закладені в ній природою - від годування (молоком) до захисту від зовнішніх несприятливих чинників. В результаті корова самозапускающійся і закидає свого теляти, перемикаючи інстинкти і біологічну енергію на власне благополуччя.
Тому якщо отелення проходив нормально, слід надати корові можливість самій піклуватися про своє потомство.
Найважливішим етапом технологічної операції «корова - теля» є процес отелення.
Корови багатьох м`ясних порід здатні самі отелитися в обраному ними ж місці на оборі або на пасовище. Готель корова повинна облизати теля і допомогти йому піднятися на ноги і знайти вим`я.
Ці два процеси важливі для збудження материнського інстинкту корови.
Якщо корова після отелення НЕ оближе свого нащадка, згодом вона буде підпускати до свого вимені будь-яких телят, які перебувають в стаді.
Це встановлено в процесі спеціальних досліджень методом спостережень більш, ніж за п`ятдесятьма коровами, в тому числі і первотелкамі, для яких отелення і облизування телят мають навіть більше значення, ніж для повновікових тварин.
Протягом перших двох - трьох тижнів людині краще не втручатися в життя отелившихся корів. На пасовищах або оборі вони самі збираються невеликими групами (по 6-7 голів), доглядають і годують своїх нащадків, привчають їх до свого голосу, до навколишніх предметів, пасовищ, захищають і вчать захищатися від інших тварин.
У цей період допомога людини необхідна тільки хворим тваринам - і дорослим, і молодняку.
Теля повинен вирощуватися коровою протягом 6-8 місяців. У будь-якому випадку c останніх днів осені м`ясна корова починає самозапускающійся і готувати себе до майбутнього зимового періоду, направляє більшу частину поживних речовин корму на жировідкладення в своєму організмі, зменшуючи продукування молока. Така біологічна особливість м`ясної худоби і ніякими методами цю особливість не змінити.
Спроби раздоя м`ясних корів в цей період призводять лише до подальшого ожиріння тварин, але не до підвищення молочної продукції.
Відео: СПК Гридино. Технологія вирощування корів породи Костромська
Цим пояснюється невисока ефективність літньо-осінніх отелень. Телята, що народилися в цей період, недоотримують значну кількість молока, в тому числі і з-за вкорочують лактації, ростуть недорозвиненими і слабкими.
Спіймати теляти або корову в пасовищних умовах справа непроста. Тварини відвикають від людини і не підпускають його на близьку відстань.
Щоб зловити потрібного теляти, все стадо заганяють в загін або навіть в обори.
У степових районах Канади молодняк ловлять за допомогою ласо, які на скаку накидають спритні наїзники, іменовані ковбоями.
Потім кінь різко зупиняють, валять на землю спіймана тварина і швидко пов`язують його. Після цього роблять необхідні зоотехнічні або ветеринарні операції.
Тому пристосували для цього розколи, що дозволяють одній людині, навіть не джигіту або ковбоєві, відокремити від стада і міцно зафіксувати будь-якого, навіть самого непокірного або порушеної теляти.
Основним кормом м`ясних телят у підсисний період вирощування є молоко матері і пасовищна трава, які теля видобуває сам з перших же днів життя за допомогою корови, без участі людини.
Завдяки цьому, молоко потрапляє в травні органи теляти незабрудненим, невеликими порціями, підігріте до температури тіла тварини. Додатково до молока теля поїдає пастбищную траву, вибираючи ті рослини, які необхідні його організму.
Відео: Телята на підсосі і ЗНМ. технологія вирощування
Все це відбувається на свіжому повітрі, в умовах сонячного опромінення, необмеженого руху тварин.
Цим значною мірою пояснюється висока якість яловичини, яке формується у м`ясної худоби.
Завдяки такому годівлі телят, відпадає необхідність мати телятниць, до мінімуму зводяться витрати праці скотарів, що робить позитивний вплив на економіку виробництва яловичини.
Дискусійним залишається питання: потрібно - чи в підсисний період підгодовувати телят додатковими кормами, зокрема, концентратами?
Відео: «Агрономіка». Вирощування телят (16.12.2015)
Оптимальним окремим вагою 6-8-місячного молодняка в умовах м`ясного скотарства Росії є для бичків - 200-220, для теличок -180-200 кілограмів. Корови наших м`ясних порід (герефордська, казахська білоголова, калмицький, ангуської) і багатьох зарубіжних порід мають досить молочну продуктивність, щоб виростити до відбирання молодняк такої ваги. Франко - італійські породи вирощують телят з більш високим (на 20-30 кілограмів) вагою.
Додаткова підгодівля телят у підсисний період концентратами або іншими кормами веде лише до зниження споживання пасовиську трави, але не до підвищення інтенсивності росту. В результаті відбувається підвищення собівартості приросту молодняку в період подсосного вирощування і подорожчання теляти до моменту відлучення.
В особливо посушливі роки, коли вигорають пасовища, тварин вимушено доводиться підгодовувати. При цьому більшу частину підгодівлі слід давати коровам, меншу - телятам. Корови збільшують продукцію молока, яка надходить теляті.
Інтенсивнішу підгодівлю молодняку слід починати тижні за два до відбирання від корів. Це сприятиме менш болісному переходу телят до самостійного живлення грубими і іншими видами кормів, яке неминуче настає в послеот`емний період.
У підсисний період пошукові роботи не племінних бичків каструють. Цю операцію найкраще робити в кінці серпня - початку вересня, коли завершується років мух та інших комах, які відкладають у ранках личинки.
Відлучення слід виробляти туром, одночасно забираючи з гурту всіх телят. Як молодняк, так і корови зазвичай протягом двох - трьох діб відвикають від колишніх умов і перестають хвилюватися.
Перші два - три дні після відлучення молодняк слід утримувати невеликими групами, по 15-20 голів. Потім його формують в більші гурти з розподілом за статтю.