Геофагія широко поширена не тільки у тварин, але і у людей
Нове дослідження, проведене на Мадагаскарі, де геофагія - Повсюдне явище, вперше показало, що ця практика широко поширена і серед чоловіків. Принаймні вони поїдали то, що, на нашу думку, не годиться в їжу, з не меншим запалом, ніж вагітні жінки та підлітки.
«Я вважаю (довести не можу), що попередні дослідження просто ігнорували чоловіків», - говорить провідний автор Крістофер Голден з Національного географічного товариства США. Його співавтор Лаура Беатріс Лопес з Університету Буенос-Айреса (Аргентина) дотримується такої ж думки.
Відео: Топ-20 технологій майбутнього
Коржі з землі, солі і рослинного жиру. Чи не Мадагаскар, але Гаїті, Порт-о-Пренс. (Фото Ariana Cubillos, AP.)
Відео: Крокодил Напади Lion в воді спіймали на відео 2015
Дослідники за порадою Сірки Янг з Корнельського університету (США) опитали 760 осіб з 16 сіл мадагаскарського заповідника макірі. І чоловіки, і жінки визнавалися в вживанні тринадцяти нехарчових речовин, в тому числі піску, ґрунту, курячого посліду, сирого рису, сирого кореня маніоки, вугілля, солі і золи. В цілому геофагія виявилася не чужа 53% респондентів. Серед чоловіків показник склав 63%. Виключно під час вагітності всякі дивні речі їли менше 1% жінок.
Багато говорили, що вони роблять це в медичних цілях: начебто допомагає при розладах шлунка. Та й в цілому є повір`я, що геофагія покращує здоров`я. Вчені з цим більш-менш згодні: дійсно, таким чином можна заповнити дефіцит мікроелементів в раціоні і очистити шлунково-кишковий тракт від паразитів. З цієї точки зору дане харчування і справді більше підходить вагітним і дітям, дієтичні потреби яких не такі, як у всіх інших.
Однак пан Голден підкреслює, що не існує доказів здатності людського організму поглинати мікроелементи з грунту. У нього склалося відчуття, що геофагія навряд чи може бути корисною для здоров`я. Можливо, це просто результат стихійно сформованої культури харчування: наприклад, багато малагасійці не вважають сирої крохмаль (сирої рис і ін.) Чимось неїстівним.
Що цікаво, геофагія не унікальна для сільського населення країн, що розвиваються. Наприклад, всюди люди їдять крейду.
Автори поки не знають, як класифікувати геофагіей. На розлад харчової поведінки начебто не схоже, та й шкідливість цієї практики ще належить довести.
