Виводимо і розводимо курей породи суссекс на власному обійсті
У домашніх господарствах курей почали розводити ще задовго до початку нашої ери, тому багато порід дуже довгу історію походження, яка не має ніякого відношення до штучної селекції.
Адже щоб отримувати більше м`ясної і яєчної продукції, навіть стародавні птахівники намагалися відбирати тільки найкращих особин і надалі розмножувати тільки їх. Пізніше було відмічено, що схрещування представників різних порід також може підвищувати продуктивність птахів, що і дало поштовх до використання селекції для виведення нових порід. Приблизно таким же чином і з`явилися на світ кури Суссекс, про яких і піде мова нижче.
Знайомимося з описом породи і всіх її найважливіших характеристик
Перші згадки про породу курей Суссекс, або Сюссекс, відзначені ще древніми часами, коли процвітала Римська імперія.
Відео: Прибуткова курка. Дві породи для бізнесу. Чеський Домінант і Іза Браун. // Олег Короп
Звичайно, що з тих часів представники породи істотно подріб і, можливо, навіть не мають нічого спільного з тими давніми курочками. У різні періоди існування породи, до неї домішувалася кров самих різних і найпродуктивніших представників домашніх пернатих:
Усередині самої породи також є багато самих різних представників, якщо відрізняти їх за найголовнішою ознакою - забарвленням оперення. До дня коронації одного з Англійських королів був навіть виведений Королівський Суссекс, головними характеристиками якого є біле розкішне оперення, ліловий відлив хвоста і пишна грива з бузковим забарвленням.
Однак, на території країн колишнього Союзу ці кури з`явилися трохи більше півстоліття тому. На сьогоднішній день дуже широкого поширення в нашій країні вони не отримали, хоча популярними є ті породи, які були виведені на основі Суссекс: Адлерская срібляста і Першотравнева, які мають дуже багато схожих зі своїми прабатьками зовнішніх рис.
У чому криються гідності курочок Суссекс і причини любові до них?
Дуже багато років тому цю породу відносили виключно до м`ясного типу продуктивності. Однак, завдяки різним схрещуванням з дуже яйценосного курочками, Суссекі стали володарями і цієї корисної гілки продуктивності. Тому, на сьогоднішній день породу прийнято вважати універсальною, оскільки вона гармонійно поєднує в собі найкращі м`ясо-яєчні якості, а також радує око красивою формою тулуба і надзвичайно яскравими забарвленнями пір`я і різними їх варіаціями.
Але це аж ніяк не найголовніші характеристики описуваної породи, оскільки її представники можуть похвалитися і більш важливими для розведення перевагами: розводити породу легко як в домашньому господарстві, так і в фермерському. Пов`язано це з тим, що всі представниці породи Суссекс відрізняються відмінним інстинктом висиджування яєць і виявляють в цій справі надзвичайну охайність і витривалість.
Так, одна і та ж особина за одне літо може висидіти 2-3 покоління курчат. Навіть не дивлячись на дуже великі розміри самої курки, яйця завжди залишаються цілими і в результаті практично з усіх яєць з`являються курчата.
Разом з цим, якщо птахівників вигідніше виводити пташенят шляхом штучної інкубації (Оскільки в такому випадку особини, які були б квочка, зможуть набрати більше значну вагу і піти на м`ясо), то притупити цей інстинкт можливо також легко-дуже важливою перевагою породи, яке допомагає зберігати породу і її впізнаваність, є здатність несучок передавати потомству особливу сріблястість їх оперення.
При чому, рухаючись курочками ген проявляється лише в особин чоловічої статі. Зберігається така забарвлення навіть при схрещуванні описуваних курей з представниками інших порід, як дорослим особинам, так і маленьким курчатам характерна наявність дуже хорошого імунітету. Завдяки йому порода може похвалитися дуже високою виживаність молодняка, показник якої становить не менше 95%.
Мінуси породи і деякі неприпустимі недоліки Суссекс
Не дивлячись на те, що славиться ця порода в своїй м`ясної і яєчної продуктивністю, в дозріванні ці курочки не відрізняються своєю скоростиглістю. Так, навіть оперення на молодняку починає з`являтися дуже пізно, вже ближче до настання осіннього часу. Але все ж, в майбутньому цей недолік з лишком компенсується великими показниками ваги птахів і кількістю яєць.
Дуже важливо звернути Вашу увагу і на той факт, що при розведенні цієї породи курей дуже важливо звертати увагу на її породні ознаки (про них ми розповімо трохи нижче), оскільки з часом вони можуть пропадати. Також, дуже часто виявляються такі риси курочок, через які особин взагалі прийнято бракувати.
Проводиться така процедура зазвичай в осінній час, коли відбираються найбільш продуктивні і привабливі представники породи, а на м`ясо пускаються ті, у яких були відзначені наступні недоліки:
Відео: Вирощування бройлерів в домашніх умовах
Слід також не забувати і про те, що навіть при використанні таких «бракованих» Суссекс як несучок, їх яйця ні в якому разі не використовуються для подальшого розведення породи. Адже такі представники вже не є чистокровними, а їх потомство тим більше не буде вважатися таким.
Розкриваємо всі секрети курей Суссекс і знайомимо з їх породними ознаками
Цих курочок можна зустріти як в маленьких домашніх господарствах, де розводиться всього кілька особин, так і на великих фермерських, де курей як розводять, так і займаються виведенням нових порід. При цьому, найпопулярнішим забарвленням у птахівників є колумбійський: практично весь тулуб має виключно біле оперення, лише на шиї присутні пишні чорне пір`я у вигляді красивого намиста, а також такі пір`ячко прикрашають крила птахів.
Відео: СФГ Карейва. Розведення продуктивних і декоративних курей
Однак, зазначений забарвлення не є універсальним для всіх представників породи. В результаті численних селекційних робіт на світ з`явилися особини з найрізноманітнішими палітрами забарвлення пір`я:
На сьогоднішній день фахівці також намагаються вивести ще кілька нових різновидів забарвлення цих курочок: коричнева, кукушечний і навіть лавандовий. Хоча деякі успіхи в цій справі вже є, однак такі особини ще не досить поширені і ще не з`явилася можливість їх придбати.
Істотною перевагою породи є можливість визначити чистокровність особин по одному лише окрасу. Так, справжні курчата породи Суссекс мають звичний ніжно-жовтий окрас пуху. А ось їх гібриди відрізняються дуже темним насичено-жовтим забарвленням у представників жіночої статі, і дуже світлим у чоловічого.
У дорослому віці також існує ряд характеристик, який не тільки визначає породу, але і відрізняє курку від півня. Щоб в цьому переконається, по-окремо вивчимо особливості кожного і почнемо з представників чоловічої статі:
Відео: На подвір`ї А Алексєєва Кури різних порід
Але ось курочок породи Суссекс за всіма цими ознаками визначити буде складно, оскільки вони мають досить багато інших характеристик. Так, їх більш скромному ніж у птахів зовнішнім виглядом характерні такі риси:
Продуктивність унікальних птахів породи Суссекс
Птахи ці дійсно унікальні, оскільки радують своїх господарів незвично відмінною продуктивністю, опис якої почнемо з ваги:
Крім того, що з однієї туші можна отримати велику кількість м`яса, так воно ще відзначається дуже хорошими властивостями і характеристиками. Найголовніше, що воно має прекрасний смак - дуже ніжний, який доповнює виняткова соковитість м`яса. Варто також відзначити, що воно в основному біле, а тому надзвичайно багате на білки.
Представники породи Суссекс дуже швидко ростуть і набирають вагу, що при хорошому відгодівлі дозволяє дуже швидко отримувати особин, придатних для забою. До віку в 70 днів молодняк без проблем досягає ваги 1,5 кілограма.
Скоростиглих ця порода і щодо яйцекладки. Якщо за молодими курочками правильно доглядати, надавати їм багато простору для прогулянок і давати достатню кількість кормів, то яйця вони почнуть відкладати вже у віці п`яти місяців. У рік одна курочка може принести від 160 до 190 яєць. Цей показник значно залежить від умов утримання.
Також, яйцекладка значно знижується в період холодів і дуже низьких температур. Характеристики яєць курей Суссекс наступні: шкаралупа може бути світло-або темно-коричневої, іноді навіть зеленуватою, а важать вони від 56 до 58 грам.
Також, завдяки досить рясного оперення, ці кури мають велику цінність як багате джерело пуху. При чому, пух цей славиться своєю м`якістю і ніжністю, тому досить широко використовується у виробництві подушок і перин.
Виводимо і розводимо курей породи Суссекс на власному обійсті: секрети успішного птахівництва
Почати розведення цих прекрасних курочок можна двома способами: або придбати на ринку молодняк Суссекс, або їх яйця і самостійно вивести курчат. Надалі ж для розведення потомства використовуються квочки з власного подвір`я, а також яйця, які вони знесли. Благо, але яєць і наседок серед невеликої кількості особин Вам буде цілком достатньо, щоб отримати хороший молодняк.
Садять курочок на яйця зазвичай ближче до літа, щоб з`явилися на світ курчата легше освоювалися в нових умовах. Враховуйте, що період інкубації курячих яєць зазвичай триває 20-21 день. Під одну квочку варто підкладати від 13 до 15 яєць. При цьому, не варто боятися, що масивні Суссекс зашкодять яйця або розчавлять їх - в цій справі вони дуже обережні і акуратні.
У перші дні меленьких курчат потрібно тримати в приміщенні, яке цілодобово висвітлюється. Такі умови їм забезпечують приблизно протягом двох тижнів, поступово скорочуючи період освітлення таким чином, щоб він відповідав звичайному світловому дню. Годують цю породу в основному спеціальними кормами, які повинні відповідати певної вікової категорії.
Однак, якщо немає можливості постійно купувати корми, можна використовувати і звичайні: зерно, варені коренеплоди, харчові відходи, зелені корми. Не варто забувати і про чисту воду, яка повинна постійно коштувати в пташнику і біля нього.
Дуже корисно, якщо кури будуть мати можливість постійно гуляти. Завдяки цьому вони будуть зміцнювати свій імунітет, краще розвиватися. Біля місця прогулянок має перебувати місце з піском або попелом, яке буде служити птахам «ванній». Завдяки подібним купаниям вони можуть не тільки чистити пір`я, а й позбуватися від різноманітних паразитів.
