Качки муларди і інші найбільш популярні породи для домашнього вирощування
зміст
М`ясні породи качок і їх докладні характеристики
Для багатьох фермерів одним із самих основних критеріїв при виборі птиці є скоростиглість, точніше - максимальна вага, який набирає особина до початку линьки. Саме тому вони віддають перевагу мулардов, бройлерах, пекінським качкам і інший птиці, яка за 50-60 днів може набирати вагу до 4-5 кг. Таким чином, при мінімальних витратах на корми, добавки, ви отримуєте солідний прибуток вже через 2 місяці. Вашій увазі найбільш скоростиглі «важковаговики», яких варто завести кожному фермеру, який реалізує м`ясо на продаж.
- Муларди. Ростуть до 7.1 кг (качури), за 60 днів набирають до 65-70% своєї маси, після чого начиняють линяти, пригальмовують розвиток. Смакові якості м`яса вважаються одними з кращих, воно надзвичайно ніжне, дієтичне, м`яке. Рентабельність бізнесу висока, оскільки їдять практично все корми, не вимагають концентрованих біодобавок, додаткової вітамінізації. Переносять великі морози, акліматизовані в центрі Росії, західних і східних регіонах. Мають велику і жирну печінку (середньостатистична маса - 480 г). Відмінна стійкість до інфекційних захворювань, бройлерна качка мулард легко переносить всі несприятливі умови утримання, є набагато стійкіше інших.
- Стар 53. Відмінний крос, базою для якого послужили Муларди. Його особливістю є дуже швидка скоростиглість при низьких витратах кормів. Вони з`їдають за 45 днів всього 6.5 кг комбінованого корму, в той час як інші поїдають не менше 10 кг. Таким чином, витрати зменшуються практично вдвічі, а приріст маси набагато більше, ніж у всіх інших качок - за 45 днів вони досягають 3700 грам. Це ідеальний вік для реалізації м`яса, далі ефективність змісту падає.
- Благоварского качки бройлери. Крос володіє дуже високими показниками приросту маси, при цьому витрати на 1 кг м`яса всього 2.2 кг кормів. Крім таких характеристик вони мають високу несучість - 220 штук на рік, що дуже незвично для бройлерів такого рівня. Багато фермерів Росії переходять саме на цей «гібрид», оскільки він навіть вигідніше, ніж вирощування гусей деяких порід, але недоліки у нього теж є. Перший - дуже слабка стійкість до всіх захворювань, тримати їх треба тільки в закритому приміщенні, робити постійні вакцинації, періодично поїти антибіотиками.
Якщо ви хочете завести породи домашніх качок, які дають не тільки багато м`яса, але і яйця, тоді перераховані вище породи вам не підійдуть - вони практично не несуться. Всі їх «сили» спрямовані на формування м`язової маси і жирів. Вони слабо переносять низькі температури, особливо бройлери, які повинні вирощуватися в «тепличних» умовах, бажано в закритому приміщенні.
Оптимальні варіанти в співвідношенні маси і несучості
Багато фермерів вирощують птицю не для продажу, а більше для себе, щоб постійно отримувати свіжу смачне м`ясо, яйця, пір`я та інші продукти. Для таких птахівників необхідно підібрати оптимальне співвідношення несучості, швидкості набору м`язової маси і смакових якостей. Вашій увазі кілька порід качок, які володіють саме такими характеристиками і вважаються «золотий серединою».
- Пекінська качка. Починають нестися вже на 20 тижні життя, причому відрізняються дуже гарною яйценоскостью - можуть приносити своєму господареві до 160 штук на рік. Крім того, що вони є відмінними несучками, вони дають ще багато м`яса. У віці 60 днів важать в середньому 2.8 кг, що є непоганим показником навіть для звичайної бройлерної качки. Вага яйця досягає 90 грам. Стійкість до захворювань висока, але бояться протягів, підвищеної вогкості. При морозі відчувають себе добре, оперення густе.
- качки башкирські мають дуже високу продуктивність. Несуть до 230 яєць в рік, що є просто небаченою кількістю для більшості інших порід. Саме за це якість вони припали до душі всім фермерам, які хочуть підвищити ефективність свого бізнесу. Маса тіла невелика, всього 4 кг і 3 кг у самок. На 60 день життя вони важать, як правило, всього 2 кг. Тобто, для вирощування тільки на м`ясо вони непридатні. Стійкість до захворювань висока.
- індійські бігуни. Цю породу можна віднести відразу в 2 категорії: несучки і декоративні. Вони дуже незвичайні на вигляд, оскільки бігають на двох ногах, при цьому все тіло знаходиться в вертикальному положенні. Розвивають велику швидкість бігу. Крім свого відмінного зовнішнього вигляду, вони ще дуже добре несуться, встановили рекорд для качиної несучки - 370 яєць на рік. Відмінно підійдуть для тих, хто хоче базувати свій бізнес саме на продажу яєць.
Перераховані вище породи мають максимальну стійкість до захворювань, вони невибагливі до погодних умов. Легко витримують різкі перепади температур, що дуже добре для тих, хто хоче раніше обзавестися молодняком і тримати його на вулиці.
Декоративні качки або «щоб око радувало»
Любіть екзотичних тварин, але боїтеся, що не вистачить досвіду або грошей за ними доглядати? Тим, хто віддає перевагу екзотику і не хоче викидати багато коштів на її утримання, присвячуються нижченаведені опису качок. Крім того, що вони будуть радувати ваше око у дворі, вони ще дадуть вам м`ясо і яйця. Таким чином, можна вбити 2 або відразу 3 зайців одним пострілом!
- качка Каролінка. Хочете, щоб ваші пташки радували вас не тільки на святковому столі, але навіть в саду? Тоді дана порода підійде вам якнайкраще. Каролінки мають невелику масу тіла, качури - 900 г, самки - 750 г, але вони дуже красиві на вигляд, спокійні. Їх незвичайний колір стане відмінним декоруванням для вашої ділянки, вони виділяються серед звичайної птиці. Яскравий чубчик, охайний рівний хвостик і практично всі кольори веселки на сонячному світлі - це Каролінки! Єдиний мінус - обов`язково потрібен водойма, інакше оперення буде неохайне, а кольори тьмяні.
- Чорна білогруда. Дуже цікава порода, має темно-чорний колір, контрастну білосніжну грудку. Якщо у вас є на ділянці ставок, щоб вони могли постійно мити оперення, тоді ви будете бачити красивих, чистих, «яскравих» пташок. Ростуть вони до 4 кг, в 50-денному віці досягають тільки 2 кг, в особливих кормах не потребують, їдять абсолютно все, годування каченят здійснюється стандартним кормом.
- дзеркальні качки. Виведено більше 50 років тому і до сьогоднішнього дня залишаються одними з найкрасивіших. Існує більше 30 різновидів, але у всіх є схожі риси - відрізняється візерунок голови, блискучі пір`я на грудинке, красивий охайний хвостик. Вони вирощуються як м`ясна порода, досягають 3 кг за 2 місяці, але багато їх тримають просто для прикраси ділянки.
Качки - дуже різноманітне птаство, серед якої можна знайти м`ясних особин, несучок, бройлерів, своєрідних «павичів» для прикраси двору і багато іншого. Ці види качок можуть приносити солідний прибуток, годувати сім`ю або просто радувати око. Що буде давати ваш пташник - вибирати тільки вам!
