Породи качок для утримання будинку
Відео: Мускусна качка .Індоутка найвигідніша качка
качки птиці - домашні, але вподсобних господарствах розлучатися зовсім небагато качиних порід. Современниефермери віддають перевагу качкам наступних порід:
- пекінської;
- Московської білої;
- Сірої української;
- Чорної білогрудої;
- Мускусною качки;
- Індійської качки бігуна;
- Хакі - Кемпбелла;
- Дзеркальної.
Домашні породи качок
Качки в домашніх хозяйствахразводятся в різних цілях, перш за все на м`ясо і яйця, а вже потім дляотримання пуху, пера і навіть посліду в якості добрива.
Всі породи качок діляться намясние, яйценоскі і змішані. У домашніх умовах зазвичай розлучаються уткіпервого і третього типу, оскільки качині яйця по своїй користі і вкусовимкачествам значно поступаються курячими і не придатні до продажу.
м`ясні качки скоростиглі, достатнього для забою ваги вони досягають вже до двомісячного віку, прицьому вага цей може перевищувати 2.5 кілограма. Кожна качка м`ясної породиспособна в рік дати не менше 40 яєць. До м`ясних порід відносять, перш за все, пекінських, сірих українських, чорних білогрудих і руанских особин.
Качки пекінської м`ясної породи
пекінська качка вважається самойраспространенной породою домашньої качки. Птах цієї породи має велику голову, довгий тулуб, яскравий оранжево-жовтий дзьоб, середніх розмірів ноги, колір іхможет бути як помаранчевим, так і червоним. Шия птиці товста, довжина її середня, колір пір`я пекінської качки білий, також вони мають широкі груди, довгу ішірокую спину, нахиляється до хвоста.
Пекінська качка біла, але імеетжелтоватий кремовий відтінок, при хорошому відгодівлі вона досягає ваги в 4кілограмма і здатна давати до 90 яєць на рік, при цьому вага яйця в 1.5 разабольше курячого і становить 90 грамів. Перші два роки качки справно пріносятяйца, тому забивати їх у цей період не варто. Качки дуже витривалі, завдяки своемуперьевому покрову легко переносять сильні холоди і навіть морози. Годують утоктакже як і інших птахів, використовуючи вологі мішанки, сухі кормові суміші, зелені соковиті корми і добавки.
Московські білі качки
м`ясна московська біла качка билавиведена в результаті схрещування пекінської качки з качкою породи хакі-кембелл.Своім зовнішнім виглядом і статурою московська качка найбільше схожа спекінской. Одна московська утка в рік дає понад 100 яєць, вагою до 90 грамів, виняток становлять великі качки, вага яких досягає 4 кілограмів, онімогут в рік знести до 140 яєць. На відміну від більшості інших птахів, несучість московських качок не знижується з віком, вони справно несуть яйця, як в перший рік життя, так і в кілька наступних років.
Для московських білих утокхарактерни такі, властиві цій породі особливості, як:
- Голова велика, довга;
- Дзьоб великий, широкий, подовжений, має нежнийбеловато-рожевий відтінок;
- Очі птиці поставлені високо, колір їх темно-блакитний;
- Шия довга помірно-товста;
- Груди широкі, виступає вперед;
- Спина широка, подовжена;
- Тулуб, довге, широке;
- Ноги короткі, колір ніг світло-помаранчевий;
- Колір пір`я чисто білий, ніяких домішок учістокровной московської качки не спостерігається.
м`ясо качок дуже смачне, імеетбольшую поживну цінність, яка гідно була оцінена многімідомашнімі птахівниками.
Сіра українська качка
качка сіра українська билавиведена після багаторічної копіткої роботи по створенню нових м`ясних породптіц на Україні. Качки відрізняються скоростиглістю, вони міцні і вкрай рухливі, прекрасночувствуют себе як на вільному, так і на клітинному змісті. На сегодняшнійдень відомі три види цієї породи:
Голова української качки маленька, витягнута, дзьоб міцний, жовтуватий, ноги короткі, але міцні, корпус шірокійі довгий. Забарвлення селезнів досить гарний, голова має темно-сірий колір іотлівает зеленню, у дзьоба колір оливковий, колір шиї коричневий, низ і крильясеро-бурі, відливають синявою, кінчики пір`я покриті чорними і білими смугами, груди і спина птиці чорні. Особливістю породи є біла пляма на груді.Вес селезнів досягає 4 кілограм, качки важать до 3. У рік приносять до 120 яєць, вагою в 90 грам.
Качки-самки не такі красиві каксамци, здебільшого вони сірі з білими дрібними цятками. Дзьоб самоктемний, великі перетинчасті лапи також мають темне забарвлення.
Чорна білогруда качка
Поява породи сталорезультатом відтворювального схрещування українських білогрудих качок спекінскімі і качками породи Кембелл. Уткіновой породи вийшли красивими і міцними, незважаючи на многочісленниеселекціонние досліди, вони зберегли всі притаманні їм спочатку м`ясні показателі.Туловіще білогрудих качок злегка піднесено, груди глибокі, спина широка, подовжена, значно ухилом до хвостової частини, який в свою чергу слегкапріподнят.
Колір пір`я у своїй основечерний, але частина пір`я на грудях біла, що власне і послужило прічінойвиделенія качок в нову породу. На якісних і поживних кормах качки растутс просто величезною швидкістю, тому до забою готові до кінця другого месяцажізні, досягнувши ваги в 3-4 кілограми. В середньому качки дають 120-140 яєць, ноімелісь також і прецеденти, що дозволяють отримати від однієї особини до 210 яєць заздалегідь. М`ясо качки смачне, але дуже жирне, за кількістю жиру воно вважається наіболеежірним і поживним. Качки схильні відгодівлі, після якого вага їх превишаетвес качок інших порід, у тому числі і вага пекінських качок.
мускусна качка
Непогане за якістю м`ясо дають мускусні качки, названі так через неприємний мускусного запаху, ісходящегоот самців в період статевої зрілості і готовності до розмноження. Качки цієї породихарактерізуются наступними видовими і фізіологічними особливостями, благодарякоторим виділити мускусну качку серед інших птахів зовсім нескладно:
- Птахи мають широку спину;
- Груди качки також широка;
- Шия коротка;
- Крила довгі, потужні, щільно прилягають до тіла;
- Ноги короткі, на кінчиках перетинок є довгі, загострені до верхньої частини кігті.
Відео: Зважування пекінської качки кросу STAR-53 в 56 днів
У всіх мускусних качок різний цветперьевого покриву, найбільшого поширення набули чорні - білокрилі, чорні, білі, сині, сині -белокрилие, чорно-білі, синьо-білі і червоні качки.
Мускусні качки характеризуються такіміінтереснимі рисами свого характеру, як відособленість, замкнутість і полниммолчаніем. Качки практично не крякають, тому багато птахівники називають іхглухімі, або шипунів, так як від них можна почути тільки спокійне і зовсімне агресивне шипіння. Птахи в догляді невибагливі, їдять помірно, причому все, що їм дають, в наявності води для купання не потребують, мають врожденнийіммунітет і тому практично не хворіють. Налагоджувати яйця качка починає до 7месяцев життя, кількість яєць до першого року становить 120 штук. Взрослиймускусний селезень важить більше 4 кілограм, качка практично 3. М`ясо птіциочень смачне, нагадує дичину, є пісним і дуже ніжним, крім тогояйца качок також вважаються не менше смачними і корисними.
Качки відмінно літають, тому вдома потрібно тримати в обмеженому просторі, або споруджувати навіси над всемучастком для вигулу, не забуваючи при цьому підрізати крила.
індійські бігуни
індійські бігуни, як породивозніклі в Азії, на Європейську частину континенту качки потрапили в самому началепрошлого століття. Корпус качок нагадує будову тулуба у пінгвінів, ногіптіц довгі, шия також довга, добре посаджена. При розведенні качок слідвраховувати, що пересуваючись, вони не перевалюються, як більшість качок, адостаточно добре бігають, причому зловити їх буває досить непросто.
Індійські бігуни счітаютсяяйценоснимі качками, в рік одна несучка здатна знести до 185 яєць, що для утоксовсем непогано. На м`ясо розводити цих особин не рекомендується, так як навітьпри інтенсивному відгодівлі до трьох місяців качки можуть досягти ваги всього в 1.2кілограмма. Разом з тим качки вкрай витривалі і рухливі, способниразмножаться в будь-яких найсуворіших умовах.
Качки породи хакі-Кемпбелл
Качки цієї породи счітаютсяобщепользовательскімі, або змішаними, оскільки розводити їх можна як намясо, так і на яйця. Вперше про нову породу було заявлено в Англії, де онапоявілась як результат тривалого відтворювального скрещіваніяіндійскіх бігунів, руанских і малардскіх качок. Хакі-Кемпбелл дуже витривалі, уних смачне і досить корисне м`ясо, качки добре несуться і совсемнепрівередліви як і кількості їжі.
Колір пір`я качки коричневий зрізними відливами, так на спині і крилах колір менш темний, ніж в остальнихчастях тіла. Оперення щільно прилягає одне до одного, голова селезнейкорічнево-бронзова, інша частина тулуба буро-пісочна. Колір дзьоба селезнів темно-зеленого відтінку, ууток зеленувато-чорного, шия птахів невелика, пряма, груди широкі, кругла, хвіст короткий, вузький, ногівивернути назад. У рік від однієї качки можна очікувати знесення від 200 яєць і вище, при цьому вага птахів в дорослому віці досягає 2.5-3 кілограмів, цього ваги птиці досягають в 4-6-месячномвозрасте, молодняк ж не перевищує в вазі і 1.5 кілограма.
М`ясо качок цієї породи оченьвкусное, воно набагато краще за всіх інших різновидів м`яса. Птах у уходенепріхотліва, але вважає за краще вести рухливий спосіб життя, тому для еесодержанія необхідні просторі загони, вигули і водойми.
Дзеркальна порода качок
дзеркальні качки були виведенипутем схрещування пекінських качок і качок породи хакі-кембпелл. Птахи при хорошіхусловіях годівлі та утримання можуть досягти ваги в 3-3.5 кілограмів і прицьому давати в середньому до 150 яєць на рік з однієї особини, вагою в 80 грам кожне.
Для качок дзеркальної породихарактерни наступні фізіологічні особливості:
- Широке тулуб;
- Довга шия;
- Маленька, витягнута вперед голова;
- Темно-сірого кольору дзьоб;
- Ноги маленькі, але міцні, яскраво-оранжевого кольору;
- Хвіст короткий, міцний;
- Колір пір`я на тулуб іголове світло-коричневий, іноді практично білий, інша частина теласветло-сіра.
Селезні в області шиї і голови покриті практично черниміперьямі, відливають синявою, крім того, на шиї у них є біле колечко, що відділяє її від коричнево-червоною грудей і світло-сірого тулуба. Крила птахів мають чорний практіческізеркальний колір, власне і став причиною назви породи.
Отже, в домашніх господарствах насьогоднішній день розводять просто колосальна кількість качок, але далеко некаждий господар здатний витягти з цього необхідну вигоду, що пов`язано з невеликими знаннями в області качиних порід і необхідних їм умов длясодержанія.
