Зміст і розведення пекінських качок, особливості годування породи
Ця порода відома вже давно і грунтовно зарекомендувала себе в основному з позитивного боку. Пекінська качка відноситься до кращих м`ясних порід. Це свого роду дивні птахи, які дали початок виведення безлічі різних качиних порід. І ще не відомо, який вигляд мала б селекція домашніх птахів на сьогоднішній день, якщо б не її вдале поява.
виникнення породи
Китайські заводчики вивели цю породу більше трьох століть тому в Пекіні. Пекінські качки швидко стали популярні на всій території Китаю, а потім знайшли світову популярність, потрапивши спочатку в Америку, а потім поширившись по всій Європі. Сьогодні в Росії качки пекінської породи вважаються звичайним явищем, як для приватних господарств, так і для великих птахофабрик. Це пояснюється їх швидким ростом і невибагливістю у догляді. На їх основі зараз створюються всі нові качині породи.
Характеристики та опис
Як же виглядають знамениті пекінські качки? Ці птахи відрізняються досить потужним складанням тіла, широкими грудьми і спіной- великий, добре розвиненою головою. Їх можна дізнатися по опуклому лобі, яскраво-помаранчевого великим, плоскому дзьоба. Крило, щільно прилягає до тулуба, має хороший розмах і видиму міць. Невеликий хвостик витончено піднято до верху. Птах грунтовно стоїть на широких, невисоких ногах і має вигнуту шию невеликої довжини. Щільність оперення висока. За кольором більш поширена пекінська біла качка, хоча зустрічаються і особини кремового кольору.
Дорослі качки можуть досягати ваги до трьох з половиною кілограм, а пекінські качури бувають і більш чотирьох кілограм. Яйця мають вагу до дев`яноста грам, а по несучості становить до ста двадцяти штук за рік.
Вже у віці півтора місяців каченята пекінських качок мають вагу в межах трьох кілограм, а їх м`ясо відрізняється високою поживністю, соковитістю і м`якістю. Воно відрізняється меншою жирністю, ніж м`ясо дорослих особин.
переваги:
- витривалі до жаркого і холодного клімату;
- невибагливі до кормів;
- скоростиглі;
- можуть жити без водойм.
недоліки:
- не переносять вогкості в пташнику;
- погані квочки.
Зміст і годування
Для пекінських качок характерний дуже швидке зростання. Тому якщо їх розводять для отримання м`яса, то містять тільки до початку линьки. Отже, забій починається вже через два місяці після розведення. Детальніше про цей процес читайте статтю: Забій та обскубування качок в домашніх умовах, оброблення тушки. З початком процесу линьки вони значно сповільнюються в рості і немає сенсу нести витрати на корм, які збільшуються в кілька разів. До того ж в цей період отримують найсмачніше і якісне м`ясо пекінської качки. Далі починається інтенсивний розвиток і зростання всіх внутрішніх органів, нового пера. Що значно ускладнює процес обробки і погіршує якість і смак м`яса. Ці фактори є дуже важливим моментом в процесі розведення цієї породи качок, що заслуговує на особливу увагу.
При утриманні та годівлі пекінської качки слід враховувати деякі особливості будови цієї породи. Вони відрізняються від багатьох качиних порід дуже швидким обміном речовин. При цьому вони мають невеликий кишечник, тому засвоєння з`їденої їжі також відбувається дуже швидко, не більше чотирьох годин. У зв`язку з цим потрібно забезпечити птаху постійна наявність корму. Цим забезпечується хороший набір ваги пекінською качками.
Окрім дотримання загальних правил по годівлі качок, потрібно дотримуватися деяких особливостей, які потрібні для правильного харчування цієї породи. Пекінські качки - це саме м`ясна порода, тому їх раціон повинен складатися з великої кількості білкової їжі. Зниження цього показника призведе до істотного зниження ваги птиці, а, отже, і малою продуктивності всього підприємства.
Качки пекінської породи - птиці абсолютно всеїдні. Їх характерною особливістю є відмінний апетит, вони прекрасно поїдають корми, які мають, як рослинна, так і тваринне походження. Але при цьому їх якість і кількість потрібно постійно підтримувати в нормі. Пекінські качки дуже чутливо реагують на найменші зміни в годуванні і умови утримання. Це може привести до втрати ваги і початку незапланованої линьки.
Пекінські качки - це створення, характеризуються легко збудливою нервовою системою. Цим і пояснюються їх часті крики, на які скаржаться заводчики. Щоб уникнути цього, не зовсім приємного явища, потрібно забезпечувати птахам комфортні, спокійні умови утримання, без зайвих шумів і всього, що може дратувати качок і провокувати їх на крик.
Якщо ви хочете отримати великих домашніх пекінських качок, забезпечте їм хороші умови існування.
Розведення
Розведення пекінських качок стало популярним, завдяки великій витривалості молодняка. Стосовно курчатам, гусенята і індичатам, у них значно вищий відсоток виживання.
Якщо передбачається вирощування каченят пекінської качки без допомоги квочки, то потрібно заздалегідь подбати про штучне обігріві, так як переохолодження негативно позначається на стані каченят. Оптимальна температура - тридцять градусів. Для цього можна в ящик з каченятами помістити звичайну грілку, загорнуту в м`яку тканину або використовувати електричні лампи для обігріву. Це потрібно зробити в перші тижні вирощування пекінських качок, далі молодняк прекрасно розвивається при кімнатній температурі.
Пекінські качки в домашніх умовах зазвичай вирощуються в пташнику звичайної конструкції. У ньому повинна бути хороша вентиляція, чистота і сухість. У приміщенні обов`язково наявність теплої підлоги і лазу, бажано з південної сторони. Слід знати, що протяги і вогкість в пташнику ведуть до зараження простудними захворюваннями, що може спровокувати загибель каченят. Також підлога повинна бути застелена чистим сухим підстилкою. Один квадратний метр площі відповідає розташуванню дванадцяти молодих качечок.
Правильно містяться пекінські качки відрізняються високою рухливістю, прекрасним апетитом, гладкістю і рівномірністю оперення. Якщо температура сильно підвищена, то птах буде млявою, скуйовдженою. При цьому вона відмовляється від їжі, дуже багато п`є і практично не рухається. Якщо утятам холодно вони починають постійно пищати і збиратися купками по кутах, що може привести до їх загибелі, вони просто придушать один одного.
Харчування молодняку ведеться кормами з повним комплексом всіх потрібних поживних речовин. Першим кормом може бути варене яйце, каша, сирок і подрібнене зерно. У достатній кількості має бути присутня в раціоні зелень (кропива, конюшина, кульбаба та інше). Також повинні проводитися мінеральні та вітамінні підгодівлі. Грамотно підібраний раціон сприяє швидкому розвитку качок цієї породи.
При правильному розведенні, годівлі та утриманні пекінських качок ви отримаєте смачне і корисне м`ясо до вашого столу, а ваша праця не пропаде дарма.
