Краща серед м`ясо-яєчних качок - башкирська

Качка Башкирська відноситься до яєчно-м`ясного типу і вважається однією з найвдаліших порід в цьому напрямку. Вона була виведена в Башкирії в результаті відбору мутаційних качок Пекінської породи. Цікавий факт, що качки Башкирської породи були виведені ненавмисно, а цілком випадково.

опис породи

Башкирські кольорові качки відрізняються від інших порід тим, що мають два види забарвлення: чорно-білі і кольору "хакі". Оперення жіночої особини даної породи зовсім непомітне, чого не скажеш про особинах чоловічої статі. Їх можна назвати справжніми красенями. Їх пір`я покриті вельми незвичайним малюнком, що надає цій породі особливу вишуканість. Таке забарвлення у Башкирської нагадує забарвлення диких качок.

Птицю цієї породи легко дізнатися по міцному статурі, м`язистим і широко розставленими лапам, по увігнутому дзьоба, а також по приплюснутою голові. Качка Башкирська кольорова дуже улюблена фермерами, її можна зустріти практично в кожному домашньому господарстві, і це зовсім не дивно. Вона зовсім невибаглива в своєму догляді та утриманні, має відмінний імунітет, витривала, легко переносить низьку температуру, а також славиться високими показниками по несучості і виробництва м`яса.

Вирощування і розведення Башкирської можливо як в приватному присадибному господарстві, так і на великих фермах.

продуктивні показники

Качка Башкирська кольорова досягає досить-таки великих розмірів всього через 2-2,5 місяці свого життя. В цілому маса качки коливається від 3,3 до 4 кг, але при цьому, що дуже цінно, жировий прошарок в тушці практично відсутня, зазвичай вона дорівнює всього 1,8-3,9%. З одного качки ви зможете отримати до 70% ніжного м`яса, яке до того ж не має специфічного запаху.

Качки Башкирської породи, як уже було сказано вище, славляться не лише ніжним м`ясом, а й своїми високими показниками несучості. У рік одна особина може знести близько 200-225 яєць, які важать 80-90 грам. В середньому виводимість яєць в інкубаторах досягає дуже високих показників - 78-80%.

особливості змісту

Башкирка відноситься до скоростиглим породам, і при належному догляді вже на 52 день м`ясо качки досягає своєї максимальної цінності. Після цього часу массонабор сповільнюється, а іноді і зовсім припиняється, і починається період линьки. Утримувати дорослу качку в домашньому господарстві доцільно до 4х-місячного віку.

На відміну від курей, качки мають менший кишечник і швидкий обмін речовин, саме через це їжа через кишечник проходить дуже швидко.

Годувати качку необхідно 2-3 рази на добу. В перший і в другий прийом найкраще давати мокрі мішанки, а в останній, перед сном - зерно. Зверніть увагу, що корисніше годувати саме пророщеним зерном. Башкирська качка з величезним бажання поїдає об`ємні корми, подрібнені коренеплоди, зелений корм, а також силос.

У зимову пору року в якості основи раціону найкраще давати силос з коренеплодів, капусти, а також гарбуза.

Також качки дуже люблять комбінований силос, до складу якого входить трав`яна мука, капуста і капустяне листя в пропорції 1: 3: 6. Такий вид корму добре впливає на несучість і загальний стан каченят. Якщо ви розводите птицю з метою отримати високоякісне м`ясо, то необхідно в раціон додати гранульований корм. Пам`ятайте, що годувати качку необхідно максимально збалансованою їжею, з додаванням різних вітамінів і мінералів, тільки в цьому випадку ви отримаєте смачне м`ясо і велика кількість великих яєць.

Подбайте про приміщення, де ви збираєтеся утримувати уток- хоч вони і досить невибагливі, але все таки-створити мінімальний комфорт потрібно.

Головне правило - утятнік повинен бути просторим і добре утепленим. Також обов`язково зробіть вентиляцію, тому що при великій вогкості у качок псуються пір`я і з`являються хвороби.

Обладнати приміщення сідала немає необхідності, так як качки не літають.

Також дуже важливо дотримуватися, якщо ви розводите качок в домашніх умовах, світловий і температурний режим. У зимовий час утеплених стін недостатньо, і щоб підтримувати потрібну температуру (+ 15-20 градусів), необхідно підключати обігрівальні прилади. Світловий режим потрібно підтримувати за допомогою звичайних електричних ламп. Сумарний час висвітлення в добу має сягати 14 годин.

специфіка розведення

Якщо ви вирішили займатися розведенням каченят башкирка, то необхідно ознайомитися з певними правилами. Існує два способи виведення птиці: шляхом інкубації або за допомогою квочки.

Зверніть увагу, що качки даної породи мають дуже розвинений материнський інстинкт, тому для вирощування каченят не завжди потрібен інкубатор, птиці і самі з великим задоволенням висидять яйця. Квочка з особливою ретельністю піклуватиметься про потомство, добувати йому корм і оберігати, якщо виникне небезпека. Обов`язково стежте за станом здоров`я птиці-матері, так як маленькі каченята дуже чутливі до інфекційних захворювань.

Відразу після того, як новий виводок з`явиться в інкубаторі або під квочкою, його необхідно негайно помістити в заздалегідь обладнане, добре освітлене місце.

Температура повітря в приміщенні в перші 20 днів життя каченят повинна бути високою, близько 30 градусів. Підлога в приміщенні, де містяться каченята башкирка, необхідно добре утеплити, поклавши добре зберігає тепло підстилку.

На 21-22 день життя каченят температуру в приміщенні можна знизити до 16-18 градусів. З цього періоду дозволяється випускати каченят разом з квочкою на вигул, бажано на найближче водоймище. Також необхідно поступово скорочувати світловий день, після трьох тижнів він повинен бути не більше 10 годин. Дотримуватися такої світловий режим потрібно до того часу, поки качкам не збудеться 5 місяців. З десятимісячного віку світловий день для Башкирської качки необхідно знову збільшити до 15 годин. Лампочки в приміщенні необхідно вішати не сильно яскраві, відмінно підійдуть 3-4 Вт (1 лампа на 1 квадратний метр.

У їжі каченята зовсім невибагливі і їдять все той же, що і дорослі особини.

Башкирські каченята славляться своєю витривалістю і стійкістю. Практично весь виводок досягає віку 7 тижнів (в цьому віці птиці вже готові для забою на м`ясо). При правильному годуванні і належному догляді до цього часу каченята набирають 70% всієї маси тіла.

Відео «Зміст і годування каченят»

У ролику птахівник розповідає і показує, як містяться каченята порід Башкирська, Мускусна і Пекінська.