Відгодівлю свиней, ніж годувати свиней
Для досягнень високих показників в виробництві м`яса свинею одним з важливих моментів вважається правильне і своєчасне годування. Відгодівлю свиней, також як і відгодівлю худоби безпосередньо впливає на якість м`яса. Для отримання великої кількості м`яса з поросяти дуже важливо, щоб в його раціоні було багато білка, який також є енергетичним стимулятором росту м`язової тканини. Однак слід пам`ятати і про те, що харчування з великим вмістом енергії на фінальній стадії годування призводить до великого відкладенню підшкірного жирового прошарку, що в народі називається салом. Для отримання великих прибутків слід враховувати, що м`ясо свині цінується значно дорожче, ніж сало. Таким чином, на заключному етапі годування енергетичну цінність кормів необхідно зменшувати, що значно знижує утворення сала.
Чим годувати свиней?
При складанні раціону харчування для свиней слід пам`ятати, що для нормального росту м`яса в кормі повинні міститися всі необхідні амінокислоти, які є складовими природного білка. Всього налічують близько 20 амінокислот, які в свою чергу діляться на незамінні і замінні. Судячи з назви, замінні можна замінити іншими речовинами, але якщо в раціоні не вистачатиме незамінних амінокислот, то це призведе до уповільнення вироблення протеїну, що безпосередньо позначиться на зниженні ваги виробленого м`яса. Серед необхідних амінокислот можна назвати такі як:
У таких продуктах як кукурудза, горох або ріпаковий шрот міститься низька кількість триптофану, зате там є інші незамінні амінокислоти. З іншого боку, триптофану дуже багато міститься в пшениці і соєвому шроті. Фахівці рекомендують на заключному етапі годування трохи зменшити надходження в раціон харчування свиней лізин, що ніяк не відіб`ється на питомій виробництві м`яса.
При годівлі свиней дуже важливо, щоб в раціоні харчування була сира клітковина, яка забезпечує прискорений процес травлення, що в свою чергу значно знижує ймовірність розвитку кишкової палички у свиней. Крім розвитку кишкової палички, низький вміст клітковини може призводити до канібалізму, виразці шлунка і розвитку інших кишкових захворювань у свиней.
При годівлі свиней потрібно бути дуже обережним з пшеничними висівками, оскільки вони можуть викликати зараження мікотоксинами. Корм для свиней повинен бути певного розміру і при цьому не надто дрібним.
Відео: Бюджетне годування в`єтнамських свиней і поросят
Відгодівлю свиней найефективніший
Як і для людини, для свиней дуже важливо щоб з харчуванням в організм надходили такі мінерали як кальцій, магній, мідь, цинк, фосфор, селен та інші мікро і макроелементи. Кальцій, наприклад, необхідний для розвитку кісткової структури у свині. Однак вміст кальцію більше необхідної норми призводить до підвищення рівня pH, що в свою чергу знижує переварювання білка. Це може привести до захворювань шлунково-кишкового тракту. Одним з основних джерел кальцію в раціоні харчування свиней є кормова вапно, яку необхідно додавати в раціон харчування свиней разом з іншими продуктами.
Важливим елементом є фосфор, так як він бере участь в обміні речовин, а також разом з кальцієм бере участь у формуванні кісткової структури.
Відео: ХАЛЯВА. Корм для свиней. Годування в`єтнамських свиней
Як у випадку з кальцієм, так і інші мікро і макроелементи повинні завжди бути в нормі. Так як надлишок одного веде до утрудненого засвоєння іншого. Так, наприклад, недолік магнію може призвести до підвищеної агресії, в той час як підвищені дози оксиду цинку здатні допомогти при появі у свиней проносу. Але цей вплив короткочасне, оскільки всі речовини повинні міститися в нормі, таким чином, забезпечується найкраще виробництво питомої ваги м`яса.
