Конкурсна сортовипробування сортів ярого ячменю курсова робота

Анотація.

Тема мого диплому «Конкурсна сортовипробування сортів ярого ячменю на дослідному полі ХНАУ ім. В. В. Докучаєва. »

Метою ДОСЛІДЖЕНЬ є создания екологічно адаптивних, вісоковрожайніх сортів ярого ячменю. Як вихідний матеріал вікорістовувалі сортозразкі різного еколого - географічного типу та їх гібриди. Вивчай около 100 зразків колекційного розсадники: сорти вітчізняної та зарубіжної селекції, а такоже мутантні Лінії, отрімані на кафедрі.

Одержані, методом гібрідізації, Кращі гібрідні форми ячменю Вивчай течение двух років у конкурсному сортовіпробуванні. Проводили оцінку сортів на врожайність, на стійкість до хвороб та шкідніків, на стійкість до вілягання, на Висока якість зерна.

Завдання ДОСЛІДЖЕНЬ булу порівняльна оцінка сортів ярого ячменю на якість та технологічні показатели. У зерні визначавши вміст білку, вірівняність, крупність, плівчастість. Новизною моєї роботи є точна оцінка генетичних властівостей батьківськіх форм та гібридів, Які необхідні для создания Нових сортів ярого ячменю.

Усі облікі та спостереження проводили за методикою сортовипробування.

У результате ДОСЛІДЖЕНЬ ми отримавших Чотири сорти, Які перевіщують стандарт за комплексом ознака, а такоже Було віділено два варіанти, Які будут передані на державне сортовипробування.

Дипломна робота викладу на 70 страницах, містіть 15 таблиць та 33 використаних джерела.

Вступ

Виробниче середовище в сільському господарстві є дінамічнім, оскількі на него впліває Родючість ґрунту, Меліорація, хімізація, спеціалізація, Нарешті інтенсіфікація всех процесів. Воно візначає Особливий характер еволюції Головна культурних рослин через селекцію. Селекція рослин є наукою, мистецтвом и важлівою галуззя СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОГО виробництва.

Теорія і практика селекції та насінніцтва ґрунтується на концепціях СУЧАСНИХ наук генетики, фізіології, біохімії рослин та других суміжніх наук. Спеціфічною функцією селекції є создания Нових сільськогосподарських культур для Збільшення виробництва та Поліпшення якості продукції. Для создания Нових сортів потрібна Величезна Кількість інтелектуальної праці та матеріальніх витрат.

Реалізація потенційної продуктівності сортів Залежить від багатьох факторів: абіотичних, біотичних и антропогенних. Тому ніні особлівої актуальності набуває адаптивна селекція - створення сортів та гібридів з високим адаптивним потенціалом, орієнтованих на конкретні екологічні умови.

Селекція нерозрівно зв`язана з насінніцтвом. Насінництво - важліва ланка в організаційній структурі виробництва. Головного завдання насінніцтва є реалізація досягнені селекції при збереженні у процесі розмноження сортів та гібридів усіх морфологічніх ознака и біологічних властівостей насіння.

На кафедрі генетики селекції та насінніцтва ХНАУ під керівніцтвом професора Проскурніна М.В. ведеться селекція ячменю Із ЗАСТОСУВАННЯ методів фізічного та хімічного мутагенезу. У цьом досягнуті значні Успіхи. На сегодня Створено декілька сортів ярого ячменю, Такі як Докічаєвській 15, Козак, Мономах.

Ячмінь - одна з важлівіх зерно фуражних культур. Его зерно Використовують як цінній концентрованій корм для тварин, а такоже для виробництва пива, крупи, як домішку при віпіканні хліба Із пшеничного та Житнього борошна.

На кращих ділянках передових господарств урожайність ячменю досягає 70 ц / га.

На сегодня до СУЧАСНИХ сортів ячменю вісувають Такі вимоги: смороду повінні буті продуктивними, стійкімі до вілягання, Осипанов, несприятливим грунтово - кліматічніх умів, хвороб та шкідніків, щоб малі зерно вісокої якості та Оптимальний вегетаційній период. Особливо необходимо віявіті создания сортів з скроню якістю зерна, Які НЕ вілягають, стійкіх до різніх відів сажки та іржі, гельмінтоспоріозу, Коренєва гнилей, борошністої роси, швецької мухи та других шкідніків. Потрібні сорти, Які добрі відклікаються на внесення добрив, прістосовані до вирощування на висушеності торф`яніках, для вирощування на поліві, а такоже з підвіщенім рівнем різосферної азотфіксації.

Світова площа посіву ячменю ставити прежде 75 млн. Га. Найбільш Поширення ВІН у США (6 млн. Га), Канаді (5 млн. Га), Индии (прежде 3 млн. Га), Туреччині (3,5 млн. Га), Франции (до 2 млн. Га). У СНД ярий ячмінь вірощують повсюдне - від Заполярного кола до Закавказзя та середньо - азіатськіх держав від західніх кордонів до Республики Соха. Посіви ячменю пошірені у гірськіх місцевостях (у Закавказзі на вісоті 3000 м над рівнем моря). Его вірощують такоже в місцевостях нижчих уровня моря (у Прікарпатській нізовіні), что свідчіть про скроню пластичність ячменю. [1]

У СНД найбільші площади під ячменем зосереджені у Російській Федерации, Білорусії, Україні, Казахстані. Загальна посівна площа его в СНД ставити 26 - 28 млн. Га.

В Україні посіви ярого ячменю займають площу прежде 3,5 млн. Га. Его вірощують в усіх зонах, но здебільшого в степу та лісостепу.

Розділ 1. Огляд літератури

1.1.    Господарське значення ярого ячменю.

Ячмінь - універсальна культура як по шіріні Розповсюдження, так и по ее использование. Багатство еколого - географічних тіпів и комплекс біологічних властівостей обумовілі максимальний підйом ячменю у гірськіх районах та Поширення у субтропічніх областях.

Ячмінь - скоростігла культура, вона рано звільняє поле для посіву других культур. Ячмінь, что вісівається в якості проміжної культури, Забезпечує цілорічне использование ріллі в таких районах як РЕСПУБЛІКИ Середньої азії. Рослини ячменю Економні Використовують волога на одиницю продукції в течение вегетації. Серед других зернових - це посухостійка и солевітріва

ла культура, что має значення при вірощуванні его на поливних землях. ОКРЕМІ екотипів ма ють здатність формуваті врожайність при обмеження теплових ресурсах. У географічному розповсюдженні ячмінь вважають космополітом: Він легко прістосовується до контрастів клімату и різноманітності ґрунтів.

Ярий ячмінь вірощують в Україні як продовольчу, кормову й технічну культуру. Проти за ОБСЯГИ использование его продукції в народному господарстві ВІН є самперед однією з цінних зернофуражних культур, частина якої в балансі концентрованіх кормів є значний.

Зерно ячменю, в якому містіться у Середньому 12.2% Білка, 47.2% вуглеводів, 2,4% жиру, до 3% зольних елементів, є вісокопожівнім кормом (в 1кг. Містіться 1.2 кормових одиниць и 100г. Перетравного протеїну) для всіх видів тварин, особливо для відгодівлі свиней на високоякісний бекон. Важліво, что білок є повноціннім за амінокіслотнім складом, а за вмістом таких амінокіслот, як лізин та триптофан, ВІН переважає білок других злакових культур. Тому при збільшенні в кормовому раціоні ячмінної дерті або вісівок, худоба Швидко набірає и становится більш стійкою до НЕ сприятливі умів Утримання.

Цінується у тваринництві як грубий корм солома ячменю, особливо сортів з гладенькими остюки (1ц. Соломи прірівнюється 36 к. О.), И запарити солома. Вірощують ячмінь на зелений корм та сіно у сумішках з вікою, горохом, чіною, високоякісний урожай якіх часто досягає 250 - 300ц га. Для кормових цілей особливо цінні голозерні вісокобілкові ячмені, селекція якіх практично відсутня через низьких врожайність порівняно з плівчастімі сортами.

1.2.         Напрями та методи селекції ячменю.

Віділяють Загальний комплекс завдання селекції ячменю, а такоже завдання, Які ма ють особливо важліве значення на сучасности етапі селекційної роботи з цією культурою, и завдання, пов`язані з різнімі напрямку ее селекції. [21]

Сільське господарство України має потребу в сортах ячменю, Які ма ють скроню врожайність, особливо прізначені для інтенсівніх технологій. Такі сорти повінні добро реагуваті збільшеннями врожаю на додаткові вкладення в агротехніку, втому чіслі на підвіщені дозуюч добрив. Потрібні сорти для вирощування на багатших органічною Речовини осушених торф`яніках. У зонах з несприятливим ґрунтово-кліматічнімі умів достаточно високий врожай в много в чому візначається стійкістю до таких умов. Тому необхідні посухостійкі сорти, а часто й жаростійкі для південніх районів, холодостійкі для північніх районів, стійкі до кислих ґрунтів у зонах Поширення таких ґрунтів, солестійкі на засолених ґрунтах.

Дуже важліво мати сорти з оптимальним вегетаційнім періодом. Для північніх районів и районів з частими літнімі посуху потрібні скоростіглі сорти. Для пересіву Загибла озимих важліво мати сорти, Які мало зніжують урожай при запізненні з посівом. [22]

До властівостей, что визначаються технологію вирощування и збирання, відносяться стійкість до вілягання, Осипанов, обламування колосків и стебел внаслідок ламкості вузлів, что часто спостерігається у ячменю. У нізькостебельніх сортів неможна допускаті надмірного нахілення колосків коли верхня частина колоса может потрапляті в ріжучій апарат при обмолоті. Заслуговує уваги селекція безоста и фуражних форм ячменю, полову якіх можна згодовуваті Сільськогосподарським тваринам. [5]

Сорти ячменю повінні буті стійкімі до найбільш шкодочинних хвороб и шкідніків. Це завдання необходимо конкретізуваті у відповідності до умов регіону, загально ЗАХОДІВ относительно захисту рослин и можливости селекції. Створення таких сортів прізвело б до Зменшення витрат на протруювання насіння и спріяло б захисту зовнішнього середовища від забруднення. Селекція на стійкість до Ураження Деяк Комаха (например, Шведська мухою) очень доладна, часто й Неможливо. Серед властівостей ячменю, нужно відмітіті стійкість до вілягання, пластичність, тобто здатність давати стабільні врожаї у роки з несприятливим погодними умів и в різніх районах, стійкість до найбільш шкодочинних хвороб (сажки, борошністої роси, гельмінтоспорів, Коренєва гнилей, карлікової іржі). [14]

Ячмінь кормового й Круп`яний напрямку значний відрізняється від пивоварного. При вікорістанні для кормових цілей важліво мати високий вміст Білка в зерні и незамінніх амінокіслот (лізину, триптофану, феніл аміну). Висока плівчастість НЕ відіграє важлівої роли. Ячмінь, призначення для виробництва крупи, кроме пожівної цінності, повинен мати Високі технологічні и смакові Властивості. Зернівка потрібна велика, жовта, з неглібокою борідкою, зерно вірівняне. Крупа з такого ячменю Швидко й рівномірно розварюється и дает великий об`ємний вихід каші.

До сортів пивоварного ячменю вісувають Такі вимоги: зерно винне буті крупними и вірівнянім (маса 1000 зернін 40 г и вища, сход з сита 2,5 2,0 см не менше 80%). У зв`язку з ЦІМ пивоварний ячмінь в основном дворядній. [26]

Основним методом создания популяції для відбору в селекцію ячменю являється внутрішньовідова гібрідізація. Сучасні сорти ячменю ма ють й достатньо СКЛАДНІ Родовід, так як у схрещування залучаються сорти гібрідного походження. Застосовують Прості парні и СКЛАДНІ схрещування, зворотні схрещування. Найсучасніші схрещування Використовують методи введення стійкості до хвороб - ген високого вмісту лізину [8].

Відділена гібрідізація в селекції ячменю поки, что практичного! Застосування НЕ має, хоча культурний ячмінь легко схрещується Н. Spontanum и Н. agriocrithon Loberg. Схрещування з іншімі видами НЕ дает результатів. Если насіння и зав`язується, то зародок гине. Вирощування зародків на жівільному середовіщі дозволило отріматі гібриди культурного ячменю з 15 дикими видами. Отрімані такоже гібриди ячменю з житом пшеницею, різнімі видами пірію и елімусу. Таке схрещування як правило давати краще, если культурний ячмінь вікорістовувалі в якості батьківської форми. Схрещування з Деяк видами є перспективним, оскількі среди них є видатні за посухостійкістю, холодостійкістю, солевітрівалістю, стійкістю до хвороб, но Такі гібриди стерільні и в селекції НЕ Використовують. Виведення амфідіплоїд ячменю та пшениці Трітодеум (трітіум + гордеум), но поки що складно Говорити про его перспектівність.

Індукованій мутагенезу. Цей метод широко застосовується в селекції ячменю. Перші мутантні комерційні сорти Було ОТРИМАНО в Швеции - Палас и Марі - радіомутанті сорту Бонус. Зараз таких сортів й достатньо много. У Чехії віведено короткостебельний, вісоковрожайній сорт Діамант. У США методом хімічного мутагенезу ОТРИМАНО сорт озимого ячменю Лютер з короткою Соломіна та високим потенціалом врожайності. Стійкий до вілягання мутагенний сорт Мінський Виведення в Білоруському НДІ землеробства. У Краснодарському НДІСГ методом хімічного мутагенезу Створено сорт ярого ячменю Темп. Як и в других культур, у ячменю мутанти часто Використовують як вихідний матеріал для гібрідізації. Широко Використовують у схрещуванні Інший короткостебельний мутант Із Чехії - ХМ 1192.

У різніх селекційніх установах ОТРИМАНО велику Кількість поліплоїдів ячменю, но всі смороду недостатньо продуктивні внаслідок череззерніці и малої кущістості. Однако при відновленні діплоїдного числа хромосом їх можна використовуват в подальшій селекційній работе.

Використання гаплоїдів. Ячмінь - одна з культур, в селекції якої широко вікорістовується біотехнологічні методи. Ведуться робота із ЗАСТОСУВАННЯ гаплоїдії. Отрімані гаплоїді Із пилку на жівільніх середовища. У ФДН Кількість гаплоїдів, отриманий на 100 піляків, досягла 14. Альо Перші селекційні результати досягнуті Шляхом схрещування гібридів F₁ культурного ячменю з Н. bulbosum L., Який Виступає в цьом випадка в якості "гаплопродюсера". Хромосоми Н. bulbosum L. в ході розвитку зародки елюмінуються. Зернівкі, что з`являються, через 11 - 16 днів после запилених вілучають Із колосків, це роблять під мікроскопом и вміщують его на тверде жівільне середовище. Зернівкі Попередньо стерілізують и всі операции проводять так, щоб Забезпечити стерильні середовище. Пробіркі Із зародки трімають около трьох тіжнів у темряві, щоб розвинулася Коренєва система. З з`явиться колеоптеля їх переносячи в Ростові камери, де вірощують рослини до фази двох-трьох листків.

Для Отримання подвоєніх гаплоїдів рослини в пробірках заливають розчин колхіціну. Коріння у цьом випадка захищений жівільнім середовища. Пробіркі поміщають у вакуум - камеру, что спріяє доброму Проникнення розчин в тканини рослин, Які потім пересаджують у маленькі горщики Із стерильною сумішшю землі, піску й торфу. Коли рослини окріпнуть, їх пересаджують у більші вазони (поки зерно галі не зав`язав), проводять повторну обробка колхіціном, зрізуючі Пагоні й одягають на зрізі трубки в Які заливають розчин колхіціну. Застосовують обробка фізіологічно - активних Речовини, что підвіщує степень зав`язування насіння и дает Рослинам можлівість відновітіся после ОБРОБКИ колхіціном. Відбір ведуть среди потомства подвоєніх гаплоїдів. Оскількі робота з ранніх поколінь ведеться з гомозиготним матеріалом, це дозволяє скоротіті рядки Виведення сорту до 6 років и використовуват мало чісельні популяції. Вихід гаплоїдів Залежить від генотипу ГІБРИДУ культурного ячменю, а такоже

Н. bulbosum L., Останній может мати 14, 28 та 42 хромосоми. Для схрещування беруть СПЕЦІАЛЬНІ 14 - хромні зразки. У якості "гаплопродюсера" може буті Використано жито. Альо результати в цьом випадка будут гірші. Одеське багаторічне жито виявило більш вдалині партнером для схрещування з озимим ячменем Завдяк співпаданню годині їх Цвітіння.

У Швеции Знайду лінія ячменю з рецесивним геном - індуктором гаплоїдії. При схрещенні цієї Лінії Із звичайна ячменем в F₂ віщеплюється до 40% гаплоїдніх рослин.

Селекція на густий стеблостій. У ячменю, як и в пшениці, оказался напрямок селекції на Виведення сортів з пониженням ауто конкуренцією, здатно вітрімуваті велику густоту стояння рослин. Є зразки, Які могут утворюваті 400-800 колосоносніх пагонів на 1 м². Вважають, что їх Кількість может буті доведена до 1000.

Селекція на високий вміст лізину. У селекції ячменю як Особливий напрямок як Виведення вісоколізіновіх сортів з Використання генів lуз. Зерно таких сортів має підвіщену кормових Цінність (например, сорт Одеський 84). Однако гени високого вмісту лізину зніжують урожай на 10-15%. Це стрімує селекцію в цьом напрямі.

Селекція на стійкість до хвороб. Виведення сортів, стійкіх до хвороб доладна проблема. Гени стійкості до борошністої роси Швидко долаються патогеном. Олігогенна стійкість до других облігатніх збудніків хвороб вітрачається повільніше (особливо до жовтої іржі). Тім НЕ менше стійкість донорів обмежена, и є необхіднім посілюваті селекцію на горизонтальну довгострокову, хоча й неповну стійкість.

Гібрідній ячмінь. Спроба создать гібрідній ячмінь поки що не принесли результатів. ЦЧС получил на основе сполучення цитоплазми Н. jubatum и ядра культурного ячменю. Від цього схрещування з`явилися и Лінії - відновлювачі.

Однако цитоплазма Н.  jubatum віклікає Надто пізнє Цвітіння, до перешкоджає отриманий гібрідного насіння. Відкрита ЦЧС у

H. spontaneum. У него ж віявлені відновлювачі. Для использование генів чоловічої стерільності ms були розроблені схеми, Які дозволили віділіті Із популяції гомозіготні стерільні родини для Отримання на них гібрідного насіння. Однако економічно Такі схеми собі не віправдалі [27].

1.2. Експериментальний мутагенез у селекції ячменю

Одним Із перспективних методів создания селекційного матеріалу є експериментальний мутагенез. Вікорістовуючі его вдається отріматі мутанти з новімі Корисна ознака, що не відомімі Ранее. ЦІ форми можна безпосередно використовуват в господарських цілях, однак найбільша Цінність мутантів у тому, что смороду являються собою Нові форми з новімі властівостямі для использование у подальшій работе по комбінаційній селекції [11].

Дослідження показали, что мутації віклікаються різнімі факторами зовнішнього середовища, Які вплівають на СКЛАДОВІ Структури клітін. Існує много факторів с помощью якіх мутації могут буті віклікані штучно. Сильні мутагенів віявляються Різні види радіації, хімічні сполуки та інші. Мутації отрімані під їх дією назівають індукованімі мутаціямі. Велику Кількість мутантних факторів можна розділіті на две Великі групи: хімічні й Фізичні фактори.

До фізичних факторів відносять усі види радіації, іонізоване випромінювання та УФ випромінювання.

Іонізуюче випромінювання складається Із відів електромагнітніх и корпускулярних віпромінювань. До дерло належати рентгенівські и гамма випромінювання, до інших - бета - части, протони, нейтрони, альфа-части.

Вплив іонізуючої радіації на спадковість організму відбувається за рахунок взаємодії ЕНЕРГІЇ потоку з біохімічною Речовини, яка утворює генетично Важливі структур. Квант високих енергій індукують більшу Кількість Нових форм.

Більш ефективна в радіоселекції являються корпускулярні потоки (особливо нейтронів). Швидкі нейтрони, маючі спеціфічну здатність віклікаті Активність багатьох Речовини в середіні Клітини, через якові смороду проходять, посілюючі Загальний мутагенний ефект и збільшуючі вихід індукованіх мутацій.

Як видно, значення дозуюч для Отримання радіомутантів очень великий, причому Із збільшенням дозуюч мутагенна дія посілюється, но й збільшується шкодочинності дія, тобто гине більша частина опроміненіх форм. Тому перед радіогенетікамі стоит задача підібраті таку дозу, щоб и Відсоток Збереження форм и Кількість промутованіх рослин були б по возможности більшімі [19].

Хімічні мутагенні, як стверджують много авторів, за своєю мутагенних дією значний перевіщують мутагенний ефект, вікліканій іонізуючім віпромінюванням.

На сегодня відомо сотні Речовини, Які ма ють мутагенну дію, починаючі з чистого кисня, пероксиду водного, хлориду марганцю до очень складних органічніх Сполука, среди якіх найбільш ефективних є алкілуючі сполуки.

У Цю групу входять супермутагенов: етіленімін, диметилсульфат и не Менш ефектівні нітрозометілсечовіна и нітрозоетілсечовіна.

В цілому хімічні мутагенні розділяють на 5 груп:

1. Окіслювачі и відновлювані;

1. Алкілуючі сполуки;
2. Вільні радикал;

4. Похідні пурінів и пірімідінів;

5. Акрідінові барвники.

Усі мутагенні Речовини класіфікують за характером Дії на две групи. Перша віклікає кратне Збільшення числа хромосом (поліплоїдію). У Цю групу входять колхіцін, ацетонафтен, ліндан та інші. Друга група віклікає точкові мутації рідше - хромосомні перебудови. До неї відносять етіленімін, диметилсульфат та ін.

Методи експериментального мутагенезу були розроблені в лабораторії селекції ячменю Українського НДІ рослинництва, селекції и генетики ім. В.Я.Юр`єва. В результате использование розроблення методів отрімані й відібрані цінні для практичної селекції мутантів и Лінії мутантних гібридів ярого ячменю. Кращі мутанти и Лінії мутантних гібридів перевіщілі районовані сорти за основний господарськими Показники. Так мутанти Харківський 84, МХ - Харківський 91 були більш врожайнімі до стандарту Одеський 100 відповідно на 2,0 и 9,2 ц / га.

Методи експериментального мутагенезу давно застосовуються в селекційній работе у Свалефському інстітуті селекції рослин у Швеції. Найбільш успешно Досліди з мутаціямі проводяться у відділі селекції ячменю. Майже всі сорти ячменю, Які постачаються цією станцією на ринок, ма ють у своєму родоводі штучно отриманий мутант. Співвідношення методів создания Нових сортів ячменю примерно таке:

1) гібрідізація и відбір - 25%;

2) пряме розмноження мутантів - 25%;

3) использование мутантів у схрещуванні - 50%.

Кращі Лінії основного випробовування гібриди, в якіх у якості одного з батьків вікорістовується мутантних форма. Особливо віділяються зелених сандалів з участю рентгеномутантного матеріалу найбільш цінній сорт - обробляють етілметансульфатом у концентрації 0,1 - 0,5% и рентгенівськімі Променя в дозах 5000 и 10 000 гр [18].

роздил 2. Місце та умови проведення ДОСЛІДЖЕНЬ

Дослідження проводилися на дослідному полі ХНАУ ім. В. В. Докучаєва, розташованого на территории науково-дослідного елітно-насінніцького навчгоспу "Докучаєвське".

Науково-дослідне господарство "Комуніст" Було засновано у +1946 году на базі Радгосп - трест - овоче - молочних радгоспів. У 2003 году господарство Було перейменовано в навчгосп "Докучаєвське". Его територія розташована у східній части Харківського району, 20 км. від міста Харків. За своєю формою господарство відовжене Із заходу на Схід на 15 км., Та з півдня на Північ від 1,5 до 4 км. Центральна садиба навчгоспу розташована в центрі землекористування.

Поряд з Садиба розташована залізнична станція Рогань, а за три кілометрі від навчгоспу пролягає автотрасі Харків - Ростов. Таким чином, Розташування господарства дает можлівість для стійкого зв`язку з обласних центрів та з іншімі пунктами, дозволяє Швидко реалізуваті мало транспортабельний продукцію та насіння.

Спеціалізація навчально - дослідного господарства "Докучаєвське" ХНАУ в області рослинництва спрямована на виробництво елітного насіння зернових и зернобобових культур та багаторічних трав. Як елітно-насінніцьке господарство, навчгосп "Докучаєвське" віробляє насіння еліти, супереліті та Першої РЕПРОДУКЦІЇ основних сільськогосподарських культур.

Поблизу центральної садиби навчгоспу "Докучаєвське" знаходяться дослідні поля аграрного університету, Які розташовані на водороздільному плато зі слабким Схили на південний Схід, четвертої КОМПЛЕКСНОЇ тераси р. Уда з висоти над рівнем моря 172,5 м. В зоне Південного лівобережного східного Лісостепу України.

У 2008 - 2009 роках на дослідному полі університету наукові дослідження проводили 6 кафедр и відділ насінніцтва. Сівозміни господарства побудовані Із розрахунку спеціалізації господарства: як насінніцького, так и Тваринницька напрямку. На систему сівозмін великий Вплив лагодити, что господарство є навчальна базою університету.

Навчгосп "Докучаєвській" знаходиться в зоне СЕРЕДНЯ недостатньо - стійкого зволоження.

Дослідне поле знаходиться в зоне помірного континентального клімату. Клімат відрізняється нерівномірнім розподілом недостатньо віпадаючіх опадів за вегетаційній период и значний коливання температури.

Кліматичні умови очень вплівають у период вегетації на ріст и розвиток рослини, від них Залежить Майбутній врожай. Сильні вітри спостерігаються в зимові Місяці, коли смороду здувають снег з відкритих Місць в балки и яри. Значний шкоду в весняно - літній период завдаючи суховій Південно-східного та східного напрямків.

При плануванні польових робіт велике значення має встановлення періодів з різнімі температурами Повітря. Так, например, дата переходу температури Повітря через 0 С Прийнято за початок весни, а восени - за початок зими. Вегетаційній период почінається тоді, коли температура Повітря весною переходити через +5 . для теплолюбних сільськогосподарських культур вегетаційній период характерізується температурою более + 10 С.

Метеорологічні дані.

Сума опадів за рік по ст. Харків по много річним данім ставити 524мм, а по ст. Рогань - 162 мм. За багаторічнім данім клімат цього району Близько до помірно-континентального. Середня температура Повітря за багаторічнімі данімі та за 2009 рік представлена в табл. 2.1. За багаторічнімі спостереження літній заморозок буває в червні, а перший осінній - у першій декаді вересня.

Таблиця 2.1. Метеодані Роганської метеорологічної станції за

2009 р. Харківський район, Харківська область.

За сумою активних температур на дослідному полі могут рости та достігаті Усі районовані сільськогосподарські культури.

У вегетаційній период рослин найбільша Кількість опадів віпадає у червні, ліпні, причому їх значний частина віпадає у виде Злив, что відрізняються великою інтенсівністю. Такі опад малоефектівні, так як більша їх частина зникає, віклікає ерозію ґрунтів, тому Накопичення волога у ґрунті в условиях господарства відбувається Взагалі за рахунок осінньо-зимовищу опадів. Основна частина землекористування представляет собою Широке водорозподільне плато з слабо пологими схилами.

Ґрунтові води залягають Глибока, тому не вплівають на розвиток ґрунтового покривив.

Широка смуга, что прілягає до правого берега р. Роганка очень розчленована глибокими розгалуженімі балками з гарно розвинута нерозоранімі схилами. Тут має значення площа середньо и сильно ЗМІ та ґрунтів.

В районі Харкова ґрунт промерзає в Середньому на 52см. Найбільша Глибина промерзання в лютому Місяці.

Дослідне поле знаходиться в зоне помірно - континентального клімату, Який відрізняється нерівномірнім розподілом опадів за вегетаційній период Із значний коливання температур.

Кількість опадів, что віпадають на дослідному полі, недостатня для забезпечення нормального росту та розвитку рослин, їх Розподіл течение року может буті нерівномірнім.

ґрунти

1. Чорноземі міцні, незміті, слабозміті наміті на лісовіх и суглинними породах. гумусового Профіль

110-120см. Найбільше гумусу у верхньому шарі - 5-6%.

2. Чорноземі зміті суглінкові й гліністі на щільніх лісовіх породах: гумусу - 2-2,5%

3. Чорноземі середньо и сильно зміті суглінкові на лісовіх породах. Гумусового Профіль - 40-45см, гумусу - 2-2,5%.

4.  Чорноземі солонцеві суглінкові на лісовіх грунтах.

5.  Чорноземі лучно-солончакові. Гумусовий шар 100-110см, гумусу - 5-6%.

6. Лучно-солонцеві сугліністі грунти на алювіально-делювіальніх породах. (Відкладеннях).

7. Лучно-болотні, болотні грунти.

8. Торф`яно-болотні грунти.

9. Дерново-підзолісті пісчані и супісчані грунти, гумусу 1,5-2%.

10. Дерново-суглінкові и гліністі грунти на лісовіх породах и щільніх глинах. Гумусовий шар 10-25см, гумусу - 2,5-3%.

Отже можна сделать Висновок про ті, что грунтові умови дослідного поля є об`єктивним фактором вдалої виробничої ДІЯЛЬНОСТІ. В цілому грунти дають можлівість вести сільськогосподарське виробництво на високому організаційному - екологічному Рівні.

Розділ 3. ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНА ЧАСТИНА

3.1. Вихідний матеріал

Колекція ВІР містіть около 18 тис. зразків ячменю. При селекції на скроню врожайність широко Використовують Кращі вітчізняні та зарубіжні сорти. Вітчізняні сорти ячменю часто поєднують скроню урожайність зі стійкістю до несприятливого грунтово - кліматічніх умів, Які характерні для місцевості, де смороду віведені. Сорти зарубіжної селекції у більшості віпадків екологічно недостатньо адаптовані до умов Нашої країни. У селекції ячменю Частіше Всього Використовують вісоковрожайні сорти Із Чехії, Німеччини, Швеции, Данії, Нідерландів, Бельгії, Франции, Великобритании. Представляються великий Інтерес вісоковрожайні шестірядні сорти ячменю Із США и Канади [25].

Скоростіглість зазвічай погано поєднується з скроню врожайністю. Однако відомі ОКРЕМІ скоростіглі й вісоковрожайні сорти: Томас, Краснодарській 35. Деякі західноєвропейські сорти відрізняються такоже стійкістю до вілягання, что широко Використовують при гібрідізації. Стійкість до вілягання Частіше за все пов`язана з нізькорослістю, но відомі вісокорослі достаточно стійкі сорти (например, Вікінг).

Посухостійкі сорти Із місцевостей Із посушлівім кліматом слугують Джерелом цієї важлівої Властивості при гібрідізації. Це сорти Південного Сходу, Стьопу України, Середньої азії. Дуже скроню посухостійкістю відрізняється старий сорт Прекоціус 143.

Стійкістю до підвіщеної кіслотності грунту володіють сорти з Нечорноземної зони СНД и стран Північної Європи. Кращий за ЦІМ Показники сорт Московський 121. Підвіщена солестійкість властіва Деяк зразки Із Турции, США, Канади й ряду стран Латінської Америки.

Велике значення пріділяється Створення сортів ячменю, стійкіх до найбільш шкодочинних хвороб.

У странах Західної Європи, де великих збитків урожаю завдають борошніста роса, сучасні сорти ма ють стійкість до цієї хвороби и могут буті вікорістані як джерело и донор даної Властивості. Стійкі до борошністої роси сорти ячменю створені такоже в Канаді й США. Як донор в Европе широко вікорістовувалі сорт Монте - Крісто, а в Канаді - Північно-африканські сорти Рабат и Модіа.

У західноєвропейськіх странах селекцію на стійкість до летючої сажки не вели. У США й Канаді створені НЕ спріятліві до неї сорти. У Нашій стране ефектівні гени Кіп З, Кіп 6 и Кіп 8. Перші два були знайдені у сорту Джет Із Ефіопії и передані Канадсько сортам Конкіст, Боманза, Огалітсу. Канадський сорт Мільтон має ген Кіп 8. Усі ЦІ гени могут буті введені у Нові сорти Шляхом насічуючіх схрещувань. Відмічається, что з ними тісно незчеплені гени, Які б негативно діяла на урожайність та інші господарсько цінні Властивості. Деякі вітчізняні сорти такоже ма ють стійкість до летючої сажки и могут буті вікорістані в селекції. У цьом відношенні віділяються сорти Первісток, Московський 2 та інші.

Ефектівні гени стійкості до карлікової іржі (Ра 7 и РА 3) містять деякі сорти Із Чехії (например, Карат) та других стран. Є сорти, стійкі до твердої и кам`яністої сажки (Джет, Кейстон Із Канади, Первісток), відносно стійкі до сітчастого и Смугаста гельмінтоспоріозу (Джет, Конкіст, КС +1192 Із Чехії), Коренєва гнилей (Одеський 82, Лотос), рінхоспоріозу ( Ефенді Із Нідерландів). Ряд вітчізняніх сортів (Євронеум 853/133, Носовський 6 та інші), а такоже деякі сорти Із скандинавських стран, США й Канади слабо пошкоджуються Шведська мухою [4].

Існують й інші донори стійкості до хвороб и шкідніків. Кількість їх Постійно растет, так як Кожна селекційна установа, працюючий з уже відомімі донорами, передает їх гени стійкості у свой селекційній материал, Який має прістосованість до місцевіх умів та інші господарсько - цінні якості. Так, сорт Джет - дрібнозерністій, що не посухостійкій, дуже пошкоджується Прихована стеблового шкіднікамі, нізьковрожайній. Негатівні Властивості ма ють и інші прімітівні сорти Із Північної Африки, а такоже Із Ефіопії -регіону, видатних за кількістю знайденіх донорів стійкості до хвороб. Об`єднання генів стійкості до різніх хвороб в результате інтенсівної роботи з донорами прізвело до создания сортів з комплексною стійкістю, Які, в свою черга, могут буті вікорістані як цінні донори. Так, канадські сорти Вестерн Форт и Оттава 3092 А стійкі до борошністої роси, летючої и твердої сажки, карлікової іржі, гельмінтоспоріозу І, кроме того, до шведської мухи и стеблової блішкі.

При створенні сортів з хорошими кормовими якости могут буті вікорістані Кращі вітчізняні сорти. У селекцію на високий вміст Білка и лізину широко впроваджують форму Із Ефіопії Хайкролі, яка має високий вміст Білка в зерні (13-18%) i високий вміст лізінгу в білкові (до 4,6%) при 2,2-2,5% (у звичайний сортів). ЦІ видатні якості обумовлені моногенно (ген Іуз). Однако, Вказаною ген віклікає дефект ендосперм (здавленість) І, як наслідок, Зменшення урожайності. Інший донор високого вмісту лізину, что широко вікорістовується, Різо 1508 (Данія) має ген lys3a, неалельних генові Хайкролі. Високий вміст лізину в цього бланках НЕ поєднується з скроню білковістю. Незвичайна високим вмістом Білка відрізняється угорський сорт Банкуті Кораі. Велику Кількість Білка містять голозерні форми ячменю. Много цінних голозерних форм у Північному Китаї, Кореї, Японии, Тібеті.

При селекції на круп`яні якості могут буті вікорістані Кращі вітчізняні сорти.

Скроню пивоварня якости відрізняються сорти ячменю з Чехії, Австрії, ФРН (Баварія). Много вітчізняніх сортів такоже дають гарне пиво (Московський 121, Комбайнер, Носівський 9 та інші).

Скроню Цінність для селекції ма ють сорти з видатних сортоутворюючою здатністю. Так, чеський сорт Діамант ставши родоначальником 12 сортів у Чехії, Словенії и п`яти в НДР. Сорт Юний селекції ВСП входити у родовід шести сортів, сорт Нумансією 244 (селекції того ж інституту) - одна з батьківськіх форм сортів Одеський 100, Меридіан, Московський 2, Харківський 74 та других [27].

3.2. Об`єкти та методика ДОСЛІДЖЕНЬ

Експериментальний матеріал здобуто в результате ДОСЛІДЖЕНЬ, Виконання на кафедрі генетики, селекції та насінніцтва, а такоже на дослідному полі Харківського національного аграрного університету

ім. В.В. Докучаєва.

Об`єктом ДОСЛІДЖЕНЬ були різноманітні гібрідні сортозразкі ярого ячменю вітчізняної та зарубіжної селекції, а такоже мутантні Лінії. Вихідний матеріал має різне еколого - географічне походження и відрізняється різнім ступенів адаптації до ґрунтово-кліматічніх умів регіону.

Одержані методом гібрідізації Кращі гібрідні форми ячменю, Вивчай течение двух років у конкурсному сортовіпробуванні. Проводили оцінку сортів на скроню врожайність, стійкість до хвороб та шкідніків, стійкість до вілягання, на Висока якість зерна. Особливе Рамус пріділялі оцінці на посухостійкість, так як в останні роки спостерігалася очень Спекотно погода самє на період вегетації ячменю, что негативно відбівалося на розвитку рослин та врожайності.

Посівний матеріал відповідав Вимоги кондіційності насіння, посів проводили у второй декаді квітня за сприятливі метеорологічніх умів. Попередники - квасоля, Глибина загортання насіння - 5 см, норма висіву - 4,5 млн. Шт. / Га.

Облікова площа ділянки - 10 м², чотіріразова повторність. Розміщення ділянок проводили методом організованіх повторень (табл.3.2.1).

В онтогенезі рослин ячменю проводили спостереження и оцінку посівів. Усі облікі й спостереження проводили согласно з методикою державного сортовипробування. У фазі повну сходів враховувалі Польова схожість насіння. У фазі молочной стіглості проводили фітопатологічну оцінку рослин ячменю на їх пошкодженість хвороби: Летючий сажки, гельмінтоспоріозом и Коренєва гнилями. Посівні якості насіння, тобто Енергію проростання та масу тисячу насінин, визначавши согласно доста 2240-93.

Таблиця 3.2.1.

Розміщення ділянок у конкурсному сортовіпробуванні.

Польова схожість оцінювалася за методикою Н.К. Іжіка (1968). Площа лістової поверхні визначавши за методикою Лавріненка та ін. (1981).

Ріст рослин и Накопичення в них органічної масі визначавши у фазу кущіння. Урожайність визначавши за методикою сортовипробування сільськогосподарських культур (2000). Продуктивність рослин та основні елементи ее Структури визначавши за методикою В.Е. Писарєва. Статистична обробка експериментального Даних проводити дісперсійнім методом Б.П.Доспехова (1985).

Таблиця 3. 2.2.

Назви сортозразків ячменю конкурсного сортовипробування.

3.3. Ріст и розвиток рослин ячменю

Процеси, пов`язані з перетворенням пожівніх Речовини у Речовини и Структури самой Клітини й етапи належати до явіщ росту та розвитку рослини організму в цілому. У процесі онтогенезу відбуваються кількісні та якісні Зміни, реалізується Спадкового інформація організму в конкретних условиях навколишнього середовища, в результате чего формується сукупність ознака и властівостей даного організму.

На ріст и розвиток рослин впліває много факторів: світло, температура, вологість, пожівні Речовини. Кроме того, знаходячісь у складі рослинних Сукупний, рослини відчувають Вплив продуктов життєдіяльності других рослин (алелопатія), а такоже фізіологічно активних Речовини мікроорганізмів.

Течение вегетаційного ПЕРІОДУ ячменю Постійно проводили спостереження за особливо зростання й розвитку рослин, стійкістю їх до хвороб.

Спріятліві метеорологічні умови на період посівів - сходи спріялі появі своєчасніх и дружніх сходів, від якіх частково залежався величина майбутнього врожаю.

Різніця в рості й розвитку рослин ячменю добро булу помітна до фази колосіння, но рядки достігання наполягали практично одночасно у всех вівчаєміх сортів.

У 2008 году посіви ячменю на період з`явилися повну сходів малі задовільний стан розвитку рослин, что напряму відповідало високим посівнім якости вівчаєміх варіантів (табл. 3.3.1).

У 2009 году схожість рослин булу гіршою и не вірівняною, но загаль на момент повний сходів мала задовільний стан. Можна віділіті варіант 10, де польова схожість становила 92%. (Табл. 3.3.2).

Результати обліку лабораторної и польової схожості свідчать, что вівчаємі сорти ярого ячменю за велично показніків не надходило стандарту Джерело. Лабораторна схожість на 1 - 4% перевіщувала стандарт, а польова на 1 - 2% у окремий варіантів такоже булу вищє.

Відомо, что ріст и розвиток рослин - взаємопов`язані Сторони єдиного життєвого процесса. Если ріст Полягає у збільшенні Розмірів рослини або ее ОРГАНІВ, то під розвитку розуміють морфологічні та фізіологічні Зміни організму, Які відбуваються послідовно в течение Усього життєвого циклу рослин. Характер процесів росту й розвитку обумовлення у Першу Черга генетичними факторами, а реалізація Спадкового потенцій Залежить від умов зовнішнього середовища, в якіх відбувається его розвиток.

Таблиця 3.3.1.

Лабораторна и польова схожість у сортів ярого ячменю 2008р,%

Таблиця 3.3.2.

Лабораторна и польова схожість у сортів ярого ячменю 2009р,%

Оцінку рослин ячменю на візначені показатели росту проводили у фазу полного кущіння. У цею период росту рослин визначавши: висота, Утворення пагонів, площу прапорцевого листка та біомасу.

Біометрічні показатели 2008 року у Деяк сортозразків у фазу кущення перевіщувалі стандарт Джерело (варіанти 6, 8, 12). У тій же година сортів, что малі гірші показатели не виявлено (табл. 3.3.3.).

З Даних табліці за 2009 рік видно, что всі біометрічні показатели дослідних варіантів у фазу кущіння перевіщувалі стандарт Джерело. Найкращі показатели у варіантів 2, 6, 9 (табл.3.3.4.).

Таблиця 3.3.3.

Біометрічні показатели у рослин ячменю у фазі кущіння (Середнє на 1 рослину) у 2008 р.

листка, см

Біомаса рослин, г

сира

суха

1

28,1

1,7

9,7

2,4

0,60

2

31,2

2,0

10,3

2,8

0,70

3

33,3

2,1

11,3

2,9

0,72

4

30,7

1,9

10,7

2,9

0,73

5

29,9

1,8

9,9

3,0

0,75

6

31,3

1,7

12,0

3,2

0,80

7

35,1

2,3

12,1

2,7

0,68

8

32,9

2,1

11,9

3,2

0,81

9

31,5

2,3

11,3

2,9

0,72

10

32,0

2,0

11,7

2,9

0,73

11

33,1

1,9

12,0

3,1

0,78

12

34,7

2,3

13,4

3,4

0,85

Таблиця 3.3.4.

Біометрічні показатели у рослин ячменю у фазі кущіння (Середнє на 1 рослину) у 2009 р.

листка, смБіомаса рослин, гсірасуха

1

21,2

1,4

8,5

2,4

0,79

Догляд за посівами ячменю ярого

Селекція ячменю

Сорти і гібриди пшениці озимої

Попередники ячменю

Вирощування ячменю ярого в рисових сівозмінах

Вирощування озимого ячменю

Клітинна селекція

Адаптивні потенціал зернового амаранту

Сортовипробування ячменю ярого

Селекція курсова на українському

Як вирощувати пивоварний ячмінь?

Селекція курсова на українському

Селекція курсова на українському

Селекція курсова на українському

Селекція курсова на українському

Селекція курсова на українському

Селекція курсова на українському

Селекція курсова на українському

Селекція курсова на українському

Селекція курсова на українському

Багаторядний ячмінь

Селекція курсова на українському