Як правильно зібрати насіння огірків?

Відео: Як зібрати і заготовити насіння томатів. Я саджу

Насіння з домашніх огірків - найнадійніший і простій спосіб забезпечити себе врожаєм на майбутні сезони. Спосіб цей не тільки дешевий (точніше - безкоштовний), але і здоровий: ви вибираєте найкращі екземпляри, з найкращою ліани, яка гарантовано плодоносить у вашій кліматичній зоні. А ось що лежить в покупному пакетику з насінням - ще під питанням.

Відео: Збір насіння огірків

Заготівля насіння огірків нічим особливо не відрізняється від заготовки насіння помідор, але на кілька моментів таки потрібно звернути увагу. Тому давайте поговоримо, як зібрати насіння огірків в домашніх умовах.

Які огірки залишити на насіння?

На насіння не беруть гібриди (F1), а тільки сорти. Гібриди не володіють властивістю відтворювати батьківські характеристики в наступних поколіннях, тому з гібридного насіння виростуть «дворняжки безпородні». Також будьте обережні з тепличними огірками. Як правильно, сучасні сорти, пристосовані для вирощування в тепличних умовах, або безнасінні, або самозапильних гібриди. Таким чином, для тепличних огірків збір насіння можна проводити лише в тому випадку, якщо ваш балкон або теплицю гарантовано відвідували комахи-запилювачі.

Відео: Маленька таємниця врожайних огірків

Огірки на насіння

Ще наші предки знали, як заготовити насіння огірків: Потрібно вибрати не тригранний, а чотиригранний плід, тобто з чотирма насіннєвими камерами. До того ж, насіння потрібно брати з передньої третини плода - там, де була квітка. Наукового підтвердження цієї гіпотези немає, проте садівники стверджують, що рослини з такого насіння виростають дружно, урожайно і рясно.

Збір насіння огірків — Чотирикамерний і трикамерний огірочки

Огірок на насіння не повинен бути великим, але не надмірно для конкретного сорту, і рівним. Намічений огірочок слід протримати на ліані до самого початку заморозків, щоб він пройшов природну стратифікацію не тільки літньою спекою, а й холодами. Якщо огірок лежить на землі - підкладіть дощечку, щоб не загнив, і позначте його мотузкою.

Не поспішайте знімати огірок на насіння - Він повинен бути не тільки жовтим або коричневим (бурим), а й зам`яким, а хвостик - сухим. Однак якщо встановилася волога погода, краще зняти плід і дати йому дозріти один-два тижні в домашніх умовах.

Як правильно зібрати насіння огірків?

Розрізаємо огірок і вибираємо насіння разом з мезги в невелику не залізні ємність. Якщо плід підгнив - гниль ображати, а огірок для знезараження обробіть фунгіцидом (Наприклад, розчином мідного купоросу). Збір насіння огірків

Ємність нещільно закриваємо кришкою або марлею і даємо перебродити. Якщо «насіннєва кашка» занадто суха, і ви бачите, що бродіння не вийде, - можна додати трішки води. Навіщо насінню з міздрею бродіння (ферментація)? По-перше, ви отримаєте чисті насіння, що не Зацементовані засохлої м`якоттю. По-друге, в насіннєвий оболонці плодів містяться інгібітори - спеціальні речовини, що запобігають їх проростання всередині огірка. У природних умовах інгібітори руйнуються, коли огірок згниває, ми ж «згноїти» тільки оболонку.

Як зібрати насіння огірків — Зліва - насіннячко огірка, що минув ферментацію, праворуч - не пройшло

Відео: Cucumbers. How to collect the seeds of cucumbers?

Процес ферментації займає 24-48 годин, але не довше 72 годин: на поверхні з`являються бульбашки, пліснявий наліт, та й запах гнилого огірка не дасть себе сплутати ні з чим.

Як заготовити насіння огірків — Огірки з міздрею після бродіння

По закінченню ферментації суміш заливають водою. Хороші, важкі насіння опустяться на дно, а порожні насіння і мезга будуть плавати на поверхні. Акуратно приберіть останні. Процедуру слід повторити 2-3 рази, щоб остаточно прибрати слабкі насіння. Після цього насіння з огірків, отримані в домашніх умовах, промивають проточною водою через сито, викладають на тарілку, тканину або іншу поверхню. Сушать насіння кілька днів, періодично помішуючи.

Залишається лише запакувати насіння огірків на зберігання в паперові пакетики або тканинні мішечки. Не забудьте підписати їх, щоб не переплутати сорти! Зберігають насіння огірків в прохолодному темному місці. Як зібрати насіння огірків в домашніх умовах

Але врахуйте - на наступний рік садити ці насіння не варто, оскільки на огірку буде багато пустоцвіту, тобто чоловічих квітів. Насіння огірка, як і інших гарбузових, повинні вилежатися 2-4 роки, щоб на них формувалися жіночі квітки. Якщо сильно кортить - можна безпосередньо перед висаджуванням насіння прожарити їх в духовці або сушильній камері 2 години при температурі близько 50 градусів, хоча менш безпечно один-два місяці протримати насіння в теплому місці (на батареї, підвішеними до стелі та ін.) Насіння огірків зберігає схожість до 6 років.

Сподіваємося, ви розібралися, як зібрати насіння огірків в домашніх умовах. Гарного вам врожаю!

Поділитися в соц мережах:

Схожі