Як правильно зібрати насіння з помідорів?
Насіння з домашніх помідорів гарантовано дадуть кращі, міцніші і дружні, сходи. Адже городник - це завжди трошки і селекціонер: ви виберете краще рослина і кращий плід для збору насіння томата. Тим більше, ця рослина вже показало себе на вашій грядці, в конкретних кліматичних умовах і на конкретній грунті. Так чого ж бажати більше, навіщо витрачатися і ризикувати?
Пропонуємо вам залишити експерименти для гібридів і нових, незвіданих сортів томатів. А свої, улюблені помідори вирощувати з насіння, отриманих в домашніх умовах.
Які томати брати на насіння?
Перед тим, як зібрати насіння томатів в домашніх умовах, виберіть відповідні плоди. З гібридів (позначають F1) насіння не беруть - з них виростуть рослини з відгомонами батьківських характеристик. Простіше кажучи - безпородні помідори, так як гібрид не несе в собі батьківських характеристик. Чого не скажеш про сорт.
Для отримання насіння беруть не просто хороший сортовий помідор, але і з хорошого куща: з великою кількістю зав`язей, з типовими за розміром, формою, забарвленням плодами. Томат на насіння не повинен бути перезрілих, інакше насіння може прорости. Беруть великий, але не надмірно, помідор, стиглий, м`який. Якщо помідор не встиг до морозів визріти на кущі, можна зняти бланжевой або бурий плід, і відкласти його на дозаривание. Помідори, дозаренние з зовсім зелених плодів, на насіння не беруть.
Чи варто боятися, що помідорний кущ переопилілся з іншими сортами, і ви отримаєте не чистий сорт, а гібрид? Це малоймовірно. Пилок томатів дуже важка. На відміну від більшості рослин, комахи не грають ключову роль в заплідненні квіток томатів. Пилок просто висипається з тичинки на товкач завдяки «потряхиваний» вітру. Далі, ніж на півметра, вона не відлітає. І, все ж, для підстраховки, насіння з домашніх томатів беруть з:
Як отримати насіння з помідорів в домашніх умовах
1)Томат розрізають на частини. У невелику ємність (головне - не залізну) ложкою або пальцем витягають вміст насіннєвих камер - насіння разом з міздрею. Рідини повинно бути досить багато, але води не доливайте.
2)Дають мездре з насінням заграти. Навіщо це робити? По-перше, ви отримаєте чисті насіння - НЕ злиплі від м`якоті. По-друге, в насінні присутні інгібітори - речовини, які уповільнюють їх проростання всередині плоду, а під час ферментації (зброджування) вони руйнуються. Для зброджування ємність накривають марлею або кришкою і поміщають в темне місце. Через 24-48 годин (чим жаркіше - тим швидше), але не більше 72-ти годин, на поверхні томатного соку з`являться бульбашки. Процес ферментації пройдено.
3)Промивають насіння з домашніх томатів. Спочатку акуратно зливають заграла міздрю - насіння осідають на дно. Тепер заливають їх чистою водою і додають трохи кухонної солі. Слабкі, непридатні насіння спливуть. Залишається лише остаточно промити насіння з томатів, заготовлених в домашніх умовах, проточною водою через ситечко.
4) Просушують насіння томатів. Розкладають їх на папері, пластиковій тарілці або іншої підходящої поверхні, поділяють на окремі насіння і 3-5 днів сушать в сонячному місці.
5)Заготівля насіння томатів майже завершена. Залишилося лише розкласти їх по мішечках або пакетиках, підписавши, щоб не сплутати. Насіння з домашніх помідорів зберігаються в темному прохолодному місці не більше трьох-чотирьох років, після чого їх схожість різко падає. Тому в особливо врожайний рік насінням рекомендують запасатися.
Ось, мабуть, і всі секрети збору томатів на насіння. Сподіваємося, наша стаття допомогла вам розібратися, як заготовити насіння томатів в домашніх умовах.
Тетяна Кузьменко, член редколегії Власкор інтернет-видання "AtmAgro. Агропромисловий вісник"
