Кращі сорти чорних томатів
У нашій сьогоднішній статті мова піде про такий незвичайний на перший погляд овочі, як чорний помідор. хоча, чорні томати з`явилися на ринку досить таки давно, вони до сих пір дивують і приваблюють покупців своїм вишуканим, екзотичним видом.
Для початку пропоную розібратися з забарвленням томата. Чому ж помідор має чорний колір?
забарвлення томата не є явно чорним, він швидше за фіолетово-коричневий або шоколадний. Темне забарвлення помідору дають червоні і фіолетові пігменти. За рахунок барвника лікопіну і каротиноида, томат набуває червоного кольору, а ось завдяки антоцианам - фіолетовий. Саме завдяки змішую цих пігментів (квітів) томат набуває темне забарвлення.
Чим же корисні кращі сорти чорних томатів?
- чорні помідори володіють особливим смаком, завдяки гармонійному сахарокіслотний індексу
- чорні томати є прекрасними антиоксидантами
- антоціани, що містяться в чорних томатах, сприяють зміцненню імунітету, зміцненню стінок судин, допомагають зняти набряклість
Відео: Томати: кращі сорти 2015 года!
- завдяки вмісту в чорних помідорах вітаміну А, поліпшується зір
- чорний томат є прекрасним афродизіаком
- чорний томат активізує процеси травлення
- сприяє зниженню ваги
- нормалізує апетит
Безсумнівно, чорних сортів томатів надзвичайно багато і з кожним роком селекціонери виводять все нові і нові сорти, тому пропоную розглянути найбільш полюбилися, кращі сорти чорних томатів.
Кращі сорти чорних томатів
"Шоколодний" сорт чорних томатів
Сорт томатів «Шоколадний» - салатний, середньостиглий сорт. Висота рослини може досягати 1,5 м., Слаболіственное, лист - темно-зеленого кольору, середнього розміру. Форма томата -округлая. Плід - темно-коричневий, шоколадний, гладкий і м`який.
Період вегетації становить 110-115 днів. Маса томата може досягати 150-200г. Томат має м`який солодкий смак. Сорт томатів «Шоколадний» підходить як для вживання в свіжому вигляді, так і для консервації.
даний сорт томатів вирощують як у відкритому грунті, так і в теплицях. Рослина вимагає підв`язки та формування. Томат має гарну стійкість до хвороб, відмінною врожайністю.
сорт "Чорний принц"
"Чорний принц" - є середньопізніх сортом чорних томатів. Висота рослини - 110 - 150 см, форма томата- плоско-кругла, плоди - темно-коричневі, гладкі.
Період вегетації становить 110-120 днів. Маса томата може досягати 400 м «Чорний принц» володіє прекрасним солодкуватим смаком. Даний сорт вживається як в свіжому вигляді, так і в консервації.
Сорт «Чорний принц» необхідно висаджувати на відстані не менше метра від інших сортів томатів. Рослину вирощують як у відкритому грунті, так і в теплицях. «Чорний принц» любить рясний полив. Даний сорт помідорів невибагливий в догляді, відрізняється хорошою врожайністю.
сорт томатів "Чорномор"
«Чорномор» - відноситься до середньостиглих, салатним сортам томатів. Висота рослини може досягати 2,5 метрів, форма томата- плоско-кругла, плоди-великі лілово - фіолетові, темно - бордові, гладкі, не тріскаються.
Період вегетації становить 110-120 днів. Вага помідора - до 300 р «Чорномор» відрізняється мясистостью, соковитістю смаку. «Чорномор» краще зберігає свої смакові якості в свіжому вигляді, рідко використовується для консервації.
Даний сорт томатів вимагає пасинкування і підв`язки. Вирощують томати як у відкритому грунті, так і в теплицях. Даний сорт любить полив, прополку.
Сорт чорних томатів "Поль Робсон"
«Поль Робсон» - пізньостиглий сорт чорноплідної томатів. Висота рослини - 1,5 м, форма помідорів - округла, плоди - великі, шоколадно - глянцевого кольору, малосемянние.
Відео: Найкращі сорти томатів сезону 2016 року. Критерій оцінки - урожайність
Період вегетації - 115-120 днів. Маса помідора - до 400 г. «Поль Робсон» має солодкуватий, соковитий смак. «Поль Робсон» використовують для приготування свіжих салатів, соусів, соків і кетчупів.
Даний сорт краще плодоносить в теплицях, ніж у відкритому грунті. Сорт потребує пасинкування. «Поль Робсон» відрізняється досить хорошою стійкістю до хвороб і високою врожайністю.
сорт помідорів "чорний слон"
«Чорний слон» - відноситься до середньостиглих салатним сортам томатів. Висота рослини близько 1,5 м. Форма помідорів - плоскокруглая, плоди - великі, ребристі, м`ясисті, чорно-коричневого забарвлення.
Період вегетації рослини становить 110-115 днів. Маса плоду варіюється від 180 350 р «Чорний слон» відрізняється прекрасними смаковими якостями, є одним з кращих салатних сортів томатів.
«Чорний слон» прекрасно приживається як у відкритому грунті, так і в теплицях. «Чорний слон» - любитель рясного поливу. Даний сорт відрізняється крупноплодностью, прекрасної врожайністю.
сорт "бурулька чорна"
«Бурулька чорна» - середньоранній сорт томатів. Висота рослини - до 1,5. Форма помідора - округло-видовжена, пальчикова, з гострим носиком. Плоди - чорно-коричневі з фіолетовим відливом, не тріскаються.
Період вегетації рослини - 90-110 днів. Маса помідора - близько 150г. «Бурулька чорна» відрізняється солодкуватим смаком, мясистостью, невеликою кількістю насіння. Даний сорт відмінно підходить для консервації.
«Бурулька чорна» прекрасно росте у відкритому грунті, має високу стійкість до несприятливих погодних умов. Даний сорт відрізняється високою врожайністю і невибагливістю у догляді.
Ось, в принципі, і все кращі сорти чорних томатів, які завдяки своїм смаковим якостям, прекрасної врожайності і незвичайного окрасу, так полюбилися городникам-аматорам. Сподіваюся, і Ви зможете вибрати для себе «улюбленця» серед перерахованих вище сортів томатів.
