Досягнення аматорської селекції виноградної культури: сорти е.г.павловского
Шанувальники винограду прагнуть не тільки знайти хороший сорт винограду, а й удосконалити їх, довести до найкращих показників стійкість кущів і якість врожаю.
Одним з найвідоміших любителів селекционировать виноградні сорти є Е.Г.Павловскій, який є автором понад 40 відомих на сьогодні сортів.
Завдяки ентузіазму цієї людини, його копіткій праці і вмінню прислухатися до поради досвідчених наставників, сьогодні будь-хто може порадувати себе Павловським виноградом.
Про кілька найкращих сортах ми розповімо нижче, і обов`язково постараємося викласти всю корисну виноградарям інформацію.
Виноград Павловського сорти «Алі-Баба»: темно-червоне ласощі до Вашого столу
Виноград «Алі-Баба», який швидше за варто називати гібридною формою, було отримано від схрещування такого відомого сорту, як «Талісман» з виноградом форми «К-81». Дуже чудово підходить як для вирощування в промислових масштабах, так і на домашньому присадибній ділянці, оскільки володіє двостатеві квіткою.
Опис розмірів і інших характеристик грон винограду «Алі-Баба»
Виноградний кущ сорту «Алі-Баба» порадує навіть не зовсім уважного виноградаря досить великими гронами ягід. В середньому, маса одного грона становить 0,5-0,8 грам. Ягоди розміщені на грона досить щільно, роблячи її зовнішній вигляд дуже привабливим. Варто відзначити, що ягоди також мають великі розміри - вага їх становить 10-12 грам.
Зовнішніми ознаками ягід саме цього сорту є їх темно-червоний колір і прекрасний гармонійний смак. М`якоть досить щільної структури, при вживанні її в їжу відчувається солодкість і мускатний присмак. Шкірочка не відбивається на смаку, оскільки має дуже тонку структуру.
Особливості дозрівання і обсягів врожаю винограду «Алі-Баба»
Виноград описуваного сорту має дуже адаптивні живці, за допомогою яких він швидко і добре розмножується. Отримані кущі винограду також ростуть швидко і сильно, даючи високі і якісні врожаї. Основний урожай винограду зазвичай визріває через 100-110 днів з моменту вступу куща в вегетацію, тобто, до середини серпня.
Однак, пасинки також можуть плодоносити, хоча цей урожай дозріває набагато пізніше і не є таким рясним, як основний. Кількість зібраного врожаю з одного куща винограду зазвичай перевищує 4 кілограми.
Також цікаво прочитати про сорту винограду за алфавітом
Переваги сорту «Алі-Баба»: цінність винограду
Цінується цей сорт виноградарями тому, що володіє великою кількістю переваг, важливих при його вирощуванні:
• Якісні плоди і швидке дозрівання врожаю.
• Наявність квітки обох статей.
• Висока стійкість як до хвороб, так і до низьких зимових температур (до -23 С), придатність до транспортуванням.
• Здатність зберігати смакові властивості і форму після повного дозрівання і зберіганні врожаю на кущі.
У чому мінуси сорти «Алі-Баба»?
Пасинкова урожай часто може знижувати розміри і якість основного, тому багато його видаляють. Однак, при гарному догляді і підгодівлі можна домогтися якості обох врожаїв. Багато до мінусів відносять ще й те, що щільність грон може бути дуже висока, після чого втрачається ідеальна овальна форма ягід.
Сорт столового винограду «Зефір»: особливості винограду
Ще одна форма гібридного винограду, створеного Е.Г.Павловскім. Одним з батьків даного сорту є все той же «Талісман», але на цей раз вже схрещений з виноградом сорту «Придорожній». Також характеризується двостатеві квіткою і хорошою адаптивністю куща.
Відмінні риси зовнішнього вигляду грона винограду «Зефір»
Даний сорт також відрізняється великими і дуже привабливими гронами. Вага їх в середньо становить 0,5-0,6 кілограма, хоча при хорошому догляді за кущем і сприятливих зовнішніх умов може мати показники більше 1,5 кілограма. Дуже великі ягоди розміщені на грона щільно. Розміри ягід можуть значно відрізняться, однак середня їх маса складає 14 грам. Особливою краси винограду «Зефір» надає червоно-фіолетовий колір шкірки ягід.
Особливості дозрівання врожаю: в які терміни приступати до зніманню?
Виноград «Зефір» відноситься до дуже раннім сортам, оскільки дозріває в той же період, що і «Алі-Баба». Однак, значним його перевагою є те, що відразу весь урожай годі й обривати. На лозі він може також прекрасно збережеться, як і в холодильнику, до самих морозів.
Таким чином, кожен день можна просто зрізати необхідну кількість дозрів грон, не чіпаючи інші. При цьому варто відзначити, що кількість грон на одному кущі зазвичай формується дуже велике, що позитивно впливає на загальний високий показник врожайності.
Переваги, якими може похвалитися виноград «Зефір»
• Ягоди з гармонійним смаком і красивим забарвленням.
• Відсутність горошенія.
• Велика кількість врожаю виноградних грон.
• Відмінна стійкість сорту до грибкових захворювань виноградників.
• Хороша переносимість кущами морозів, а врожаями - транспортування.
• Тривалі терміни зберігання врожаю.
У чому недолік винограду «Зефір»?
Як і у багатьох інших сортів, врожай винограду «Зефір» дуже погано переносить високу вологість. Тому, при сильних опадах і нестачі сонячного світла ягоди можуть розтріскуватися.
Павловський виноград «Красуня»: секрети привабливості сорти
Виноград, що відноситься до надранньої сортам, був отриманий Е.Г.Павловскім в результаті запилення виноградного куща сорту «Вікторія» сумішшю пилку різних форм європейських і амурських виноградних сортів. В результаті було отримано привабливий сорт винограду з сильнорослих кущем.
Описові характеристики зовнішнього вигляду грон «Красуні»
Грона, з помірно щільно розміщеними ягодами, в середньому мають масу 0,5-0,7 кілограма, що дозволяє вважати їх середніми. Трохи подовжені за своєю формою ягоди важать приблизно 5-7 грам, мають хороший темно-рожевого забарвлення шкірки. Відмінною рисою ягід даного сорту є характерний тільки їм фіолетовий кінчик. Також, на смак вони дуже солодкі, хоча і мають приємний мускатний аромат.
Особливості плодоношення виноградного куща сорту «Красуня»
Кущ цей сорти зазвичай не розростається дуже сильно, хоча його і важко назвати середнім по його розмірам. Завдяки цьому і хорошому визріванню плодоносних пагонів, число яких із загальної кількості становить близько 90%. Через наявність обох статей у квітки винограду, запилення проходить якісно, забезпечуючи стабільність врожаїв. Таким чином, з одного куща «Красуні» в звичайні роки збирають близько 4 кілограмів якісних грон.
При цьому, приступати до збору виноградного врожаю можна вже в перших числах серпня.
Завдяки раннім строкам дозрівання виноград описуваного сорту можна вирощувати навіть в кліматичних регіонах з коротким терміном теплої пори року.
Позитивні якості винограду «Красуня»
• Має столове призначення, прекрасний зовнішній вигляд грон і смакові якості дозрів ягід.
• Надранні терміни дозрівання.
• Хороша стійкість до такої грибкової хвороби виноградників, як мілдью.
• Без пошкоджень переносить опускання зимових температур нижче 20 С.
Недоліки винограду «Красуня»: з якими несподіванками може зіткнутися виноградар?
Не дивлячись на всю красу даного сорту, головним недоліком є те, що він є дуже молодим. Унаслідок цього, до цих пір немає точних дослідних даних про стійкість винограду перед захворюваннями. Таким чином, виноградний кущ вимагає багато уваги і догляду, які можуть допомогти впорається з несподіваними появами ознак захворювання.
Особливості винограду «Озон»: відмінні риси та характеристики сорту
Цей виноград практично є родичем сорту «Алі-Баба», оскільки для його створення використовувалися ті ж «Талісман» і «К81». Однак, завдяки якимось особливим старанням Е.Г.Павловского, на світ з`явився абсолютно новий і не схожий «Алі-Бабу» сорт.
У чому особливості виноградних грон винограду «Озон»?
На відміну від свого родича, даний сорт має набагато більші і привабливі грона. Зокрема, їх маса коливається від 0,5 до 1,5 кілограма. Найхарактернішою для них формою є Цилиндроконические. Ягоди також мають великі розміри і масу близько 12 грам. Від «Алі-Баби» відрізняється жовтим кольором забарвлення шкірки. Смак у винограду «Озон» простий, але з приємним ароматом мускату.
Показники врожайності винограду «Озон»: терміни дозрівання врожаю?
Врожайність на кущі винограду «Озон» формується рясно і стабільно. Щоб добитися великих розмірів грон рекомендується нормувати кількість зав`язі. Без нормування кількість врожаю залишиться високим, проте в рази може знизиться його якість щодо розмірів ягід. Велику роль у формуванні гарного врожаю відіграє наявність квітки двох статей і відмінне визрівання лози виноградного куща.
Відео: 128 сортів на семи сотках. Унікальний виноградник єлецького любителя древньої ягідної культури
Дозрівання врожаю проходить в дуже короткі терміни, приблизно за 105-110 днів. Таким чином, вже в першій половині серпня можна ласувати плодами винограду «Озон».
Головні переваги сорту «Озон»: коротка характеристика
• Великі грона гарного товарного вигляду і смачні ягоди.
• Тривала збереження врожаю на лозі.
• Ягоди не розтріскуються при високій вологості, не пошкоджуються осами.
• За період випробувань кущ винограду «Озон» практично не дивувався грибковими захворюваннями.
• Переносить морози до -23 С.
У чому криються недоліки винограду «Озон»?
• Так само як і попередній сорт «Красуня», виноград «Озон» є молодим і при вирощуванні може проявляти властивості, ще не відмічені вченими.
• Вимагає нормування, від чого сильно залежать розміри грон і ягід.
Сорт «Ромео»: особливості вирощування
Батьківськими формами даного сорту є не надто відомий виноград «Деметра», схрещений з «Ністру». Отримана гібридна форма за своїми якостями має столове призначення.
Особливості форми і маси грон винограду «Ромео»
Грона у даного сорту формуються дуже великі, середньою вагою в 1 кілограм. Природно, що при поганих погодних умовах і догляді їх розміри і якість сніжатся, а при хороших - тільки збільшуватися. Середня маса однієї ягоди - близько 16 грам, часто зустрічаються 18-ти грамові. Форму у ягід дуже цікава, сосковидного, з бузковим цвітом забарвлення. Смак у них простий і гармонійний.
Особливості дозрівання винограду «Ромео» і характеристика врожаю
На відміну від всіх попередніх гібридних форм Павловського винограду, «Ромео» дозріває в середньо-пізні терміни, тобто - до першої частини або середині вересня. Завдяки сильнорослих кущах і хорошому визріванню пагонів, один виноградний кущ здатний порадувати високими врожаями. Крім того, кущ дуже швидко вступає в плодоношення, чому зобов`язаний прекрасній здатності до вкорінення живців.
Відмінні якості та головні переваги винограду «Ромео»
• Наявність квітки обох статей.
• Красиві і великі врожаї.
• Хороша адаптивність куща.
• Висока стійкість до грибкових захворювань.
• Стійкість перед морозами до -23 С.
Недоліки винограду «Ромео»: що важливо знати перед його посадкою?
Відносно врожаю даного винограду існує один дуже значний недолік: він дуже погано транспортується. Тому, висаджувати його для продажу ми рекомендуємо.
Рекомендації по посадці виноградних саджанців сортів Е.Г.Павловского
Оскільки всі сорти, виведені Е.Г.Павловскім, є відносно новими, розмножувати їх найкраще за допомогою куплених в розсадниках саджанцях. Завдяки цьому можна буде виростити саме той сорт, який Ви вибрали. Час для посадки Павловського винограду підійде як осіннє, так і весеннеї. Різниця лише в тому, що восени набагато простіше підібрати саджанець потрібного сорту, тому частіше їх восени і висаджують.
Місце для посадки повинно знаходитися з південного боку будівель і не затінюють один рослинами.
Виноград дуже боїться холодних наскрізних вітрів, тому біля куща має бути будова, яке б обмежувало його від вітру.
Грунт потрібно підбирати родючу або самостійно вносити в неї необхідні добрива.
Опис етапів посадки виноградних саджанців
• Яму варто підготувати заздалегідь. Оптимальна глибина і ширина - 80 сантиметрів. Велика частина ями засипається сумішшю добрив і грунту. Після її осідання приступаємо до посадки саджанця.
• Перед посадкою саджанець тримається добу у воді і занурюється в стимуляторе освіти коренів. Далі, він опускається в яму (залишаючи кореневу шийку над поверхнею) і обережно засипається грунтом.
• Посаджений виноградний кущ поливається, підв`язується до опори, а грунт навколо нього мульчують.
Особливості догляду за виноградними кущами селекції Павловського
• Будь-якому сорту винограду потрібно волога. Без неї буде не можливим зростання куща і формування врожаю. Тому, як перед цвітінням, так і після нього кущ обов`язково потрібно поливати. Також, поливи потрібні і в сухі посушливі сезони.
• підживлення винограду - не завжди обов`язкова, але все ж дуже корисна для винограду частина догляду. Часткове добриво буде надходити до коней винограду завдяки мульчування грунту навколо штамба. В якості мульчі найчастіше використовується перегній, хоча ним краще підгодовувати кущ під перекопування. Найкраще використовувати почорнілі тирсу або мох. Оптимальна товщина шару мульчі - 3 сантиметри. Також, добре підгодовувати виноград за допомогою фосфатних і калійних добрив.
• Будь-виноградний кущ дуже важливо щоосені обрізати. обрізка потрібна куща для того, щоб він був здатний добре плодоносити. Адже, таким чином, кущ здатний забезпечувати врожай набагато більшою кількістю поживних речовин. Обрізка залежить від сили росту куща: сильнорослий кущ обрізається на 6-8 очок, середньорослий - на 4-5. Також, за допомогою обрізки формується форма куща.
• На зиму виноград обов`язково потрібно вкривати, особливо якщо у Вашому кліматичному регіоні можливі опускання температури нижче -20 С. Саджанці ховаються діжками або флягами з-під води і засипаються грунтом. Великі кущі найкраще вкривати плівкою, створюючи над ним щось схоже на тунель.
• Для профілактики різних хвороб виноградників, кущ обприскується не менше 3-х разів на сезон.
