Калина: властивості, вирощування і догляд
Поряд з такими популярними народними засобами лікування як брусниця, бузина та звіробій коштує не менш корисна і вітамінна ягода - калина. калина здавна славилася своїми цілющими властивостями і використовувалася в народній медицині. У даній статті ми дізнаємося про корисні властивості калини, дізнаємося, як вирощувати калину і як доглядати за калиною.
Калина звичайна (червона) - Чагарник, рідше дерево, з рідкою кроною, висотою до 4 м. Кора сірувато-бура, листя зморшкуваті від сірувато-зеленого до темно-зеленого кольору, довжина листя близько 10 см. Квітки калини білі, зібрані в суцвіття, плоди круглі або кулясті , червоного забарвлення. Плоди калини відрізняються терпким, гіркуватим, але соковитим смаком.
Відео: Лікувальні властивості фото
Калина: лікувальні властивості
Калина багата безліччю вітамінів і мінеральних речовин, завдяки чому є прекрасним засобом в боротьбі з багатьма захворюваннями.
Відео: 6 соток - Кизил
У лікувальних цілях використовується весь кущ калини: безпосередньо самі плоди, квіти, листя, кора, корені. Найсильнішим цілющим дією володіє кора калини. Відвар з кори калини рекомендують вживати при більшості захворювань статевих органів. Саме кора калини має ранозагоювальну і кровоспинну дію.
Крім цього, калина знижує тиск, робить позитивний вплив на серцево-судинну систему, має заспокійливу, сечогінну та протизапальну дію. Калина використовується для лікування туберкульозу, склерозу, захворювань печінки і нирок.
З кори калини готують відвар, який має жарознижувальну дію, також відвар використовується при простудних інфекційних захворюваннях і нервових розладах.
Калина: як правильно вирощувати?
Перш, ніж приступати до посадки калини, варто визначитися з місцем. Калину слід висаджувати на добре освітлюваних сонцем ділянках, однак і в затінених ділянках калина буде плодоносити непогано. Грунт повинна бути нейтральною або слабокислою. Калина не любить піщані, торф`яні і підзолисті ґрунти.
Садять калину, як навесні, так і восени. Перед посадкою, грунт необхідно розпушити, очистити від бур`янів і удобрити. При посадці саджанців калини не рекомендуються внесення органічних добрив. Більш ефективною виявиться підгодівля 0,2% розчином хлористого калію і 1-2 кристалів марганцівки після розпускання бруньок.
Розмножується калина відводками, живцями і поділами куща. Насінням калину розмножують рідко через велику терміну появи перших сходів (близько 2-х років), та й ягода при розмноженні насінням виявляється більш дрібної і гіркою.
Висаджують калину в заздалегідь підготовлені ямки розміром 50 * 50, саджанець калини з закритими корінням заглиблюється не більше ніж на 5 см, відстань між рослинами повинна становити не менше 2 метрів.
Після посадки саджанця необхідно зробити лунку навколо пристовбурного кола і полити рослину. далі грунт мульчують торфом або тирсою. Через 2-3 роки грунт необхідно заново перекопати і заново замульчувати.
Калина: як правильно доглядати?
Калина потребує підгодівлі, поливі і обрізанні гілок.
Перша підгодівля калини здійснюється навесні (до початку вегетації), грунт підгодовується нітроамофоски, а восени її підгодовують фосфором і калієм. Добрива розсипаються на поверхні грунту, грунт перекопується і поливається.
Що стосується поливу калини, то вона є рослиною вологолюбні і вимагає частого і рясного поливу особливо спекотним і сухим влітку або при нестачі опадів (не менше 20 літрів на одне дерево 2 рази в тиждень).
також калина потребує і в обрізанні пагонів. Пагони обрізають ранньою весною, залишаючи лише 2-3 міцних втечі, з яких в майбутньому розвинеться один потужний втечу, він і виявиться стовбуром дерева (куща). Для формування стовбура необхідно не менше 3 років. Для омолодження калини, також використовується зрізання гілок: видаляються всі старі, хворі або засохлі гілки. Рекомендують починати видалення гілок на висоті 20 см від поверхні грунту.
Хвороби і шкідники калини
Найбільш небезпечним шкідником для калини є калиновий листоед. Шкідник з`їдає все листя, жилки листя залишає. Для боротьби з калиновим Листоїди необхідно обробити рослина 0,2% розчином хлорофосу.
Що стосується захворювань калини, то найбільш поширеними є борошниста роса, запятовідная щитівка і плямистість. Для профілактики даних захворювань рослина рекомендують обробляти 0,1% розчином карбофосу і настоями на тютюні, цибулі, часнику.
Збір врожаю і зберігання калини
Найбільш підходящим часом для збору врожаю калини є пізня осінь. Для тривалого зберігання ягід підійде засушування, заморозка і в`ялення ягід.
Відео: Горобина Невежінская: корисні властивості горобини і умови вирощування #urozhainye_gryadki
Заморожувати ягоди калини краще з плодоніжками, при цьому ягоди мити не рекомендують.
Якщо Ви плануєте засушити ягоди калини, то в такому випадку ягоди не тільки відокремлюються від плодоніжок, а й промиваються під проточною водою, а потім просушуються. Сушити ягоди калини краще в духовці (при температурі близько 50-70 градусів), ягоди будуть висушені, коли почнуть морщитися.
Щоб ягоди вийшли в`яленими, їх необхідно промити і протягом декількох хвилин потримати в окропі. далі калина пересипається цукром і залишається на добу, на наступний день сік, який виділився, зливається, ягоди знову пересипаються цукром, а на наступний день знову-таки зливається сік. Після всіх виконаних процедур, ягоди можна відправляти в духовку для в`ялення.
Не забувайте і про те, що для приготування відварів придатні також листя, кора і коріння калини.
