Корисні властивості винограду
Відео: ВИНОГРАД: корисні властивості
Корисні властивості винограду
Корисні властивості винограду - У винограді містяться важливі для здоров`я людини речовини - вітаміни, мінерали, клітковина і навіть протеїни. Вони забезпечують винограду лікувальні властивості, завдяки яким він може використовуватися як домашній засіб проти безлічі захворювань.
Від чого лікує виноград?
Астма. Завдяки своїй чудовій терапевтичної цінності, виноград може застосовуватися для лікування астми. Виноград поліпшується стан дихальних шляхів і легенів в целом.Віноград є багатим джерелом вітамінів А, С, В6 і фолатів (похідних фолієвої кислоти), а також важливих мінералів - калію, кальцію, заліза, фосфору, магнію і селену. Виноград містить флавоноїди, які є потужними антиоксидантами, що зменшують збиток, нанесений вільними радикалами і сповільнюють процес старіння.
Відео: Корисні Властивості Винограду Кишмиш
Хвороби серця. Виноград збільшує вміст в крові оксиду азоту, який запобігає утворенню згустків крові, тим самим скорочуючи ймовірність серцевих нападів. Крім того, антиоксиданти, присутні у винограді, запобігають окисленню LDL-холестеролу, який блокує кровоносні судини.
Запор. Виноград є ефективним засобом подолання запорів. Він вважається проносним продуктом, оскільки містить органічні кислоти, цукор і целюлозу. Він також допомагає при хронічних запорах, тонізуючи кишечник і шлунок.
Хвороби нирок. Виноград може істотно знижувати кислотність сечової кислоти, допомагає нейтралізувати кислоту в організмі, тим самим полегшуючи роботу нирок.
Мігрень. Сік зрілого винограду - хороший засіб для лікування мігрені. Його слід приймати рано вранці, не змішуючи з водою.
Розлад шлунку. Виноград допомагає подолати диспепсію. Він кращий при нетравленні ще й тому, що являє собою легку для шлунка їжу.
Втома. Світлий і білий виноградний сік поповнює вміст заліза в організмі і запобігає втомі. Вживання виноградного соку також забезпечує людини миттєвої енергією. Крім того, антиоксиданти, присутні у винограді, стимулюють імунну систему. Однак темний виноградний сік, навпаки, не поповнює організм залізом, а знижує його рівень.
Запобігання катаракти. Флавоноїди, присутні у винограді, мають антиоксиданти, які, крім серцево-судинних захворювань, раку і пов`язаних з віком проблем, можуть боротися з ушкодженнями, заподіяними вільними радикалами, наприклад, з катарактою.
Рак молочної залози. Темно-червоний сік винограду (наприклад, «Конкорд»), допомагає запобігти раку молочної залози. Значне зменшення розміру пухлини молочної залози було відзначено у лабораторних щурів після того, як їх напували виноградним соком.
Хвороба Альцгеймера. Ресвератрол, корисний поліфенол, що міститься у винограді, знижує рівень амілоїдних бета-пептидів - патогенних молекул у страждаючих хворобою Альцгеймера. Дослідження показують, що виноград може зміцнювати здоров`я мозку і затримувати наступ нейродегенеративних захворювань.
Макулярна дегенерація. Виноград може запобігти пов`язану з віком втрату зору - макулярную дегенерацію. Три порції винограду в день можуть знизити ризик макулярної дегенерації майже на 40%
Зниження холестерину в крові. У винограді є з`єднання, зване птеростилбен, яке має здатність знижувати рівень холестерину. Сапоніни, присутні в виноградній шкірці, також можуть запобігати абсорбцію холестеролу, зв`язуючись з ним.
Антибактеріальна активність. Червоний виноград володіє сильними антибактеріальними і антивірусними властивостями і може захистити від інфекції. Він рішуче бореться проти поліовірусу і герпес симплекс вірусу.
Протиракові властивості. Встановлено, що завдяки протизапальній ефекту ресвератрола, виноград володіє сильними антиракові властивості. Він особливо ефективний при колоректальному раку і раку молочної залози. Рослинний пігмент антоціан і проантоціанідіни, присутні у винограді, мають властивості перешкоджати розвитку агентів, що викликають рак. Виноградний сік не тільки попереджає ризик захворіти на рак, але і пригнічує ріст і поширення ракових клітин. Пігменти, що містяться у винограді, підвищують загальний імунітет організму. Таким чином, виноград грає ключову роль в попередженні численних захворювань і може використовуватися як домашній засіб проти багатьох недуг.
