Жерех звичайний (aspius aspius)
Шереспер, або жерех (Aspius aspius), незважаючи на свою схожість з Уклея, служить представником особливого роду, види якого, втім, вельми нечисленні, живуть переважно в Західній Азії. Від уклей шереспера відрізняються великою кількістю глоткових зубів (3. 5 _ | _ 5. 3) і видатним тупим ребром на череві між черевними плавниками і анальним, який укладає менше число членистих променів (12_15). У дуже молодому віці шереспер має велику схожість з уклейкою, але легко відрізняється від неї за своїми невеликим очам, більш дрібної лусці (65-71) і подовженою, кілька загостреною головою.Але взагалі він належить до найбільших рибам всього сімейства: звичайний вагу його 2-4 кг, але нерідко він досягає майже 70-сантиметрової довжини і 8 кг веса- в Волзі іноді навіть трапляються шереспера довжиною понад 75 см і до 12 кг, і навіть в Москві-річці бували випадки, що вивуджували 4,8-6-кілограмових жерехів. Досить широка спина цієї риби (удвічі вже ширини тіла), синювато-сірого кольору, боки тулуба блакитні, черево біле: спинний і хвостовий плавці сірі з блакитним відливом, решта світло-сірі з червонуватим оттенком- очі жовті із зеленою смужкою у верхній половині. Хвостові і спинні пір`я у жереха дуже тверді і широкі, і так як він взагалі, коли вискакує з води, розширює їх і вони здаються ще більшими, то поза всяким сумнівом це і послужило приводом до його назви - шереспер, або шерешпер. Назва кінь, кобила, хват дані йому за його жвавості і звичкою вискакувати з води-жерех, ймовірно, походить від слова жирувати або, може бути, від його ненажерливості, а білизна і белесть - від сріблястого кольору його тулуба.
Шереспер поширений майже по всім великим і середнім річках, що впадають в Німецьке, Балтійське, Чорне, Каспійське і Азовське моря, а останнім часом був знайдений також в Сир- і Аму-Дар`ї і Зеравшане (A. erythrostomus). У Сибіру, однак, шереспера немає зовсім і взагалі він належить виключно країнам середньої Європи: він водиться у всій Німеччині, Австрії, Данії, Швеції і Норвегії, а у Франції, Англії та Південній Європі зовсім не зустрічається. У Росії шереспера немає тільки в річках, що впадають в Біле й Льодовитого моря, і північна межа його проходить в південній Фінляндії, в Олонецкой губ., Де він уже доходить до Онезького озера, хоча зустрічається ще в Ладозькому. В остзейских губерніях, також Польщі, жерех теж ще досить рідкісний, і взагалі ця риба належить більш басейнів Чорного і Каспійського морів. Вона всього більш численною в Уралі, Волзі та її головних притоках, також в Курі, Днепре- в Дністрі і Бузі вже нечисленне. У невеликих, по крайней мере дрібних, річках, а також в невеликих озерах жерех зовсім не зустрічається. З Волги він зрідка заходить в озеро Селігер, попадається також в Ладозькому озері, Ільмені і Псковському, але і то дуже рідко.
У непроточних ставках шереспер не зустрічається зовсім, дуже рідко, випадково, помічається в заливних озерах, проте дуже добре розмножується в майже непроточних ключових ставках, якщо туди був посаджений. До таких належать, наприклад, ставки Ніколо-Угрешского монастиря під Москвою. У таких місцях невеликих і середніх шересперов можна спостерігати цілими стаямі- в річках же ця риба веде одиночний спосіб життя і зустрічається невеликими зграйками тільки до повноліття, до 3-річного або навіть 2-річного віку-лише на зимовищах, т. Е. В глибоких ямах, можна знайти у нас по кілька десятків шересперов. Мабуть, залягають вони ще до рекостава і під льодом майже нічого не едят- принаймні я не чув, щоб у нас, на Москві-річці, зловили шереспера на будь-яку насадку, між тим як дрібні годовічкі і дворічки підбагрюють при лові самодером досить часто-великі ж, звичайно, майже завжди при цьому зриваються.
З зимових становищ жерехи виходять, ймовірно, з першим прибутком весняної води, разом з язем, так як нерестяться трохи його пізніше, а іноді майже одночасно. Не знаю, як в інших місцях, але на Москві-річці шереспера, хоча і піднімаються дуже високо, але не люблять заходити для нересту в невеликі річки, подібно язям, і виметивают ікру на перекатах. Тільки в цей час можна спостерігати десятки великих екземплярів, та й то рідко, чому треба думати, що ці риби нерестяться попарно. Це побічно підтверджується спостереженням Терлецького, який ловив навесні сильно поранених жерехів із збитою лускою і кров`яними патьоками, і, будучи сам свідком бою шересперов самців, вважає що ці рани наносяться під час дуелей останніх через самок. Але взагалі по причині свого сімейного характеру, нерест проходить абсолютно непомітно і про нього відомо ще дуже мало. За німецькими авторам, самка має від 80 до 100 тисяч ікринок, що може бути справедливо тільки для невеликих екземплярів, близько 1,2 кг, що метають ікру в перший раз. Мабуть, це трирічки. Самці відрізняються від самок, як завжди, меншою величиною і толщіной- крім того, у них на всій голові, майже на всіх лусочках і на грудних плавцях помічаються зерноподібні горбки. Нерестяться шереспера в Москві-річці здебільшого в другій половині квітня, коли вже залишиться прибуток води близько 70 см, мабуть днем, але не вночі, подібно язям, так як це цілком денна риба. Вимітали ікру шереспера, виснажені довгим зимовим постом і нерестом, надзвичайно слабшають і навряд чи спочатку можуть зловити будь-яку здорову рибу- але вони дуже жадібно зараз же починають годуватися хробаками, чому нерідко трапляються на донну, причому не виявляють майже ніякого опору.
Мабуть, на шлюзованих річках, напр. Москві-річці, Мете, в верхів`ях Волги і ін., А також в річках, перегороджених греблями, все шереспера перший час, до запору шлюзів і гребель, тримаються під ними, годуючи рибами, знесеними вниз водою, а пізніше дрібною рибою, залученої сюди великою кількістю їжі. Тут шереспера дуже швидко від`їдаються - тижні в дві або три-потім, коли річка увійде в межень і Вешняк будуть закриті, розходяться по плесам і зустрічаються тут вже поодинці. Місцем перебування своїм вони вибирають більш-менш глибокі ями, поблизу яких знаходяться великі і широкі перекати, переважно піщані, які і служать місцем їх жирування. При сильній прибутку води, особливо в шлюзованих річках, шереспера періодично піднімаються проти течії і підходять до самих гребель, але як тільки вода піде на спад, знову скочуються вниз, повертаючись на свої літні місця.
Шереспер - риба цілком денна. Вона любить світло, простір і тримається на дні і на глибині лише ночами. Втім, в травневі та червневі, горобині, ночі він годується і всю ніч безперервно. У глибокій воді жерех здебільшого плаває в півводи або в верхньому шарі, в дрібній же - майже на поверхні, так що видно буває його велике спинне перо. Невеликі шереспера пересуваються завжди більш-менш швидко і своїм корпусом утворюють велику волну- великі жерехи, навпаки, пливуть завжди неквапливо і трохи глибше в воді, так що вал, хвиля, яку вони женуть своїм спинним плавцем, не такий високий, але зате ширше і солідніше. Вистрибування шереспера з води, або так званий "бій" його, означає, що він врізався в зграю дрібної риби і, оглушивши ударом одну або кілька уклейок або пескаріка, вистачає їх своєю великою пащею. Є деякі підстави припустити, що бій западнорусской (дніпровської і западнодвінской) білизни та ловля нею риби відбувається дещо інакше, ніж жирування среднерусского шереспера. Останній не так бойок і далеко не завжди вдається до попереднього оглушення переслідуваної риби, а нерідко ловить її розкритою пащею, на зразок окуня, т. Е. "б`є" не так часто і несамовито, хоча і у нас зустрічаються жерехи з побитим об каміння черевом. Терлецький, дуже точний спостерігач, стверджує, що западнодвінская білизна не чіпає жодної рибки і не візьме її в рот, поки попередньо НЕ оглушити, і вона, закрутившись на місці, вже не в змозі звернутися в бегство- також, що він вистачає рибу завжди з голови. Бій шереспера чути здалеку - на велику відстань, так як він, вистрибнувши з води, падає назад з великим шумом і бризками, притому повторює цей маневр кілька разів.
Здобиччю шереспера служать головним чином уклейки, голавлики і піскарі, дивлячись по місцевості, а саме: перші в тихих і глибоких заводях, другі на швидких перекатах, а останні на піщаних мілинах. Наші москворецкие шереспера, мабуть, вважають за краще пічкурів. Риб крупніше 200 г навіть великі шереспера ловлять і беруть на вудку) влаштуватися дуже складно.
Молоді шереспера в кінці травня зустрічаються в досить великій кількості, хоча і невеликими зграйками, відрізняючись від іншої молоді - "білі" - Своєю величиною. Перший час вони дотримуються берега і затишшя, але вже в червні, подібно голавлики, переселяються на мілині і перекати, де, ймовірно, більшість їх стає здобиччю дрібних головнів, шересперов і інших хижаків. Тільки цим можна пояснити порівняльну рідкість дорослих шересперов. Ростуть молоді шереспера дуже швидко, майже нарівні з щурятамі- на початку червня вони мають в довжину 6 см, а до осені вже досягають величини невеликого яльця - 18 см. Однорічний шереспер, мабуть, буває вже близько 200 г вагою, до осені - близько 400 г, в 2 роки - 600, а трирічних - до 1,2 кг. Здається, що нерестяться самок дрібніше 1,2 кг не зустрічається. Хижими жерехи стають вже по другому році, але на живця рідко трапляються менше 2-2,5 кг. У нижній Волзі молодь шереспера спочатку виходить на заливні місця, але по убутку води (що буває тут серед літа) скачується в річку і вже вкрай рідко заходить в ильмени. Судячи з нечисленності дрібних жерехів в річці, треба вважати, що більша частина їх йде в море і залишається там до повноліття, т. Е. До 3-річного віку.
Через свою нечисленність шереспер ніде не має промислового значення. Ловля цієї риби взагалі незначна і вона попадається звичайно разом з іншими. Тільки восени, коли жерех піднімається в досить значній кількості вгору по річці, в низов`ях Волги трапляється, що іноді зараз потрапляє в невід по кілька сот великих риб. Всього частіше вони ловляться неводами і плавними мережами. Шереспер дуже хитрий і з великим мистецтвом уникає мережі, то перестрибуючи через невід, то кидаючись стрімголов в протилежну сторону. Весняний лов його в пониззях великих річок незначний, так як він йде від гирла вгору дуже рано і в невеликій кількості. Велика частина його входить в річку (Урал, Волгу) восени з тим, щоб там прозимувавши і негайно по розкритті льоду вимітати ікру. При цьому великі жерехи піднімаються вище ймовірно тому, що метають ікру пізніше дрібних.
Не можна також сказати, щоб він часто робився видобутком рибалок-вудильників, так як ловля цієї риби належить до числа найважчих. Далеко не всі фахівці можуть похвалитися кількома десятками жерехів за цілий сезон.
Способи лову шересперов досить різноманітні і можуть бути розділені на кілька категорій: ловля на хробака, ужение на комах, ужение на живця і, нарешті, ловля на різні штучні насадки.
На хробака, саме на великого земляного або кожушка, шереспера трапляються головним чином навесні, незабаром після нересту, звичайно при лові іншої риби, переважно язів, звичайно, на донні вудки, в закидачку і на глибоких, але не дуже швидких місцях. У цей час жерех бере дуже мляво, але вірно, і після підсічки йде вільно до човна, не надаючи майже ніякого опору і зовсім не викидаючи з води. Взагалі шереспер, коли йому піднімуть голову, відразу чманіє і, вийнятий з води, абсолютно безпорадний і як би коченеет, не рухаючи хвостом, швидко змінюючи фарби луски і скоро засинаючи. В інші пори року ця риба бере на хробака дуже рідко, можна сказати випадково.
Справжня ловля шересперов починається, принаймні у нас на Москві-річці, в перших числах травня, спочатку в забродку на чорного таргана, пізніше на жука і на живу рибку, з човна і з шлюзу. Ловля на таргана і на жука мало чим відрізняється від такого ж ужения головнів. Рибак ходить по перекату з досить коротким вудилищем і довгою волосінню, 8,5-11 м, з легким грузильцем, пускаючи таргана в півводи. Ловити в забродку навесні дуже незручно, але зате виведення великої риби порівняно багато легше. Москворецкие артисти вудіння нахлистом вельми майстерно підводять пійманого шереспера до ніг і, затиснувши його колінами, садять на кукан. Шереспер при всій своїй жвавості зовсім не сильний і в цьому плані поступається дуже багатьом рибам. Він вкрай чутливий до болю і поводлів, особливо якщо зачепився за нижню губу і вода, отже, заливає йому зябра. При умінні і вправності можна піймати шереспера на найтоншу снасть: головне, треба, щоб волосінь витримала перший порив риби, переляканою подсечкой. Тому випадки затримання великих жерехів на 4-волосного волосінь зовсім не відносяться до вигадок. Мені відомий такий приклад, а псковський рибалка Воронін розповідає про 5,6-кілограмової білизні, витягнуті (з човна) на 4-волосной волосіні з повідцем в один (!) Кінський волос. Риба взяла о 10 годині ранку, а була витягнута на 640 м нижче близько 3 години дня. До чого, питається, такого артисту котушка і англійська вудка!
Подібним же чином, т. Е. Полунахлистом, тільки з човна, ловлять шересперов на р. Меше в Лаішевском повіті Казанської губернії. Насадкою служить білий черв`як (ймовірно, "вугор", Т. Е. Личинка гнойових жуків) - вудилище дуже короткий. Ловля проводиться так: біля заходу рибалка сідає в човен, боки якого оббиті повстю або ганчір`ям, щоб не чути було найменшого дотику весла до борту, і спускається потихеньку за течією, на деякій відстані від берега. У зручних місцях він б`є у напрямку до берега. Звичайно шереспер вистачає насадку в ту мить, коли вона падає в воду, і сам себе засікає.
У південно-західній Росії, на Дніпрі, Тетереві, Случі та Ірпені, шересперов, мабуть, ловлять головним чином не на живця, як у нас, а на раку. За описом Домбровського, тут ловлять на короткі удильники з тонкими жилками, довжиною від 10 до 14 м. Рибак видряпується на камінь, розташований посередині перекату, і закидає вудочку вздовж за течією - для жереха поверху, а для мирона по дну, сильна течія вирівнює лісочку , натягує її, і рибалці залишається дивитися на кінець вудилища. Крім раку, наживкою для білизни служать тут також метелики, коники, хрущі, особливо на тихих і лісистих річках, - але вже на довгі вудки (4-5 м) і порівняно короткі ліски в 8- 11,5 м. Так як таку вудку досить важко закидати на тихому плині, то вибирають звичайно безвітряний день. При ловлі на хруща радять (Радкевич) розгортати йому крила.
У західній половині Росії, саме в Дніпровському басейні, вельми поширена ловля шересперов на штучні насадки, які повинні, по-видимому, зображати або великих комах, або великих черв`яків, вірніше личинок міноги (сліпих вьюнчик). Терлецький описує жереховий "вабик", Що вживається на Західній Двіні. З пучка гусячих білого пір`я, пов`язаних по краях і посередині, робиться щільний циліндрик в 4 см завдовжки і 5 мм завтовшки. У задній частині цього вабики, в самому кінці, зміцнюються чотири або три середньої величини гачка в однаковому друг від друга відстані, т. Е. З усіх чотирьох сторін, а в середині між ними прилаштовується шматочок червоного сукна на зразок хвостика риби. До верхньої частини вабики прив`язується довга, 21 м, волосінь без грузила і поплавця. Закидаючи на вельми довгому Удов цей вабик на струмінь ходової води, рибалка його постійно підтягує і перезакидають.
Подібна ж штучна насадка вживається, за словами Радкевича, в Київській губернії. До гачка, прикріпленому до товстої (?) Волосіні, прив`язується два махових пера сойки (Garrulus glandarius) увігнутістю всередину, так, щоб гачок був між ними. Вудилище вживається не надто довге, легке, найкраще березове. Рибак, запитати, де хлюпоче білизна, повільно пливе в човні за течією і закидає свою вудку до берега, не надто швидко веде її до себе так, щоб гачок з пір`ям плив до нього на поверхні води-потім, вийнявши вудку, знову її закидає і підтягує і т. д. За свідченням Бера, на Дніпрі також ловлять з човнів, на місці, на короткі жердини, до комлю яких прив`язані великі пучки кугі, а до волосіні - насадка у вигляді вузького (в 0,6 см) обрізка білої овчинки , довжиною в 22 см-гачок прив`язується до нижнього її кінця, потім все скручується, представляючи щось на кшталт глисти або міноги. Шереспер бере звичайно з розбігу і відразу стягує жердину в воду. Рибак знімається з місця, відшукує по пучку свою вудку і виводити ліпшу рибу. На Десні, по Вербицькому, теж ловлять шересперов на клаптик білої шерсті, перев`язаною червоною ниткою.
У середній Росії, за винятком Московської губернії, і в східній шереспера майже виключно ловлять на живу рибку вудками, рідше жерлицами. Насадкою служить звичайно пескаріка, рідше голавлик. Жерлиці ставлять рідко, але завжди на мілинах, на чистому місці, недалеко, проте, від глибокого місця-живець повинен вільно ходити на 1 м, і вантаж повинен бути майже на поверхні. Шереспер попадається на жерлиці порівняно рідко і здебільшого збиває живця з гачка. набагато частіше ловиться жерех на довгі волосіні (міцні шовкові, рідше волосяні), прикріплені до коротким (1,5-2 м), здебільшого ялівцевим шестікам- шестики ці встромляються в ряд на мілині якомога міцніше. На більш глибоких місцях ставиться поперек річки перемет, здебільшого верховий, а не донний. Всі ці пасивні способи лову мало цікаві, і риба дуже часто зривається.
Набагато успішніше буває ловля ходом, або плавом. Рибалка їздить по перекату або всьому плесу взад і вперед, відпустивши з короткого жердини на дуже довгій волосіні (35 м і більше) пескарика або голавлика, насадженого за губу на одиночний, рідше подвійний гачок. Під Москвою здебільшого тепер вживають шовкові волосіні. Щоб насадка не зачіпала за дно, на 70 см, або на 1,5 м вище її, дивлячись по глибині, вживають невеликий поплавок. Можна вживати для цього лову Єльчик і уклейку, але ці рибки, особливо остання, скоро снут. Клювання шереспера вельми швидкий і рішучий: поплавок відразу ховається під водою, і рука відчуває різкий Поштовх- нерідко він вириває шестик. Так як шереспер, незважаючи на свою велику пащу, дуже часто зачіпається губою і зривається, а бувалі в бувальцях риби збивають насадку або стягують її з гачка, то москворецкие рибалки стали останнім часом насаджувати рибку (пескарика) на два гачки, зачіпаючи за губу і хвіст. Ловлять ходом здебільшого вранці, хоча іноді жерех всього краще бере між 9 і 11 годинами, а потім під вечір. Так як у шереспера зубів немає (крім глоткових), то поводок робиться з жилки і в Баске немає ніякої потреби. На бистрині, коли доводиться спускатися, вельми корисно затримувати хід човна, пускаючи за нею прив`язаний на міцній мотузці камінь, досить важкий, щоб в необхідній мірі сповільнювати силу течії.
В останні п`ять років на москворецких шлюзах стали ловити дуже велика кількість шересперов з гребель на штучну рибку. На жаль, я не можу в даний час представити докладний опис цієї цікавої лову і повинен обмежитися поверхневим нарисом. Справа в тому, що шереспера взагалі дуже люблять триматися під греблями, взагалі там, де спущена вода, так як тут в бою знаходять багату поживу, особливо голавликов і ельчиков. Тут завжди або майже завжди є місцеві шереспера, які періодично виходять сюди з ближніх ям на жіровку- деякі стоять, підстерігаючи видобуток, майже біля самих чавунних ферм розбірних гребель. Після дощів і паводка, коли зайву воду по необхідності доводиться пускати, до греблі підходить разом з іншої хижої і нехижої рибою багато шересперов і з далеких плес, іноді за 10-20 кілометрів, і вони починають тут жадібно хапати дрібну рибу, залучену в свою чергу достатком корму, починаючи з вівса, зелені, т. е. водоростей, і закінчуючи Малявко-сеголетки, зносяться вниз швидкою течією. Спочатку пробували тут ловити з гребель на прості вудки, без котушки, на живця, але так як, по причині бистрини, шереспер часто збивав рибку з гачка, а, потрапивши, з розбігу обривав і досить міцні шовкові волосіні, то необхідність змусила вдатися до допомоги котушки і до штучних рибок. Вудки тут вживаються складні, досить міцні і жорсткі, на зразок так званих щучих, здебільшого триколійні і не особливо довгі (близько 3-3,5 м). До вудці прикріплюється звичайним порядком велика котушка з тріскачкою або глухим гальмом, що вміщає не менше 70 м міцної шовкової волосіні, № 5-6-го, з підліском з пов`язаних жілок- якщо багато щук, необхідний повідець із баска. Але так як басок дуже помітний у воді, то останнім часом його стали замінювати так званим фостерівського волокном, т. Е. Дуже тонким сталевим дротом. Вона робиться п`яти розмірів-найтонша витримує 1 кг, сама, товста - 4,5 кг мертвої ваги. Штучна рибка може бути різних фасонів, дивлячись за течією і іншим умовам. На слабкій течії хороша легка гутаперчева, порожня всередині рибка, посріблена зовні і з одним або двома одиночними крючкамі- ще краще, здається, невелика штучна рибка, на зразок маленького пескарика, зроблена з розфарбованого пера і забезпечена двома невеликими тройнічкамі.
На більш сильному струмені можна користуватися різними металевими рибками, блешнями або доріжками, вибираючи, однак, для шересперов найменші і найбільш вузькі. Кращими виявилися металеві розрізні з трьома (або чотирма) тройнічкамі, відомими в англійських прейскурантах під назвою Devon Minnours. Ці рибки відмінно крутяться на протязі середньої сили, хоча вимагають одного або двох карабін. Досвід показав, що в світлу воду треба вживати або золочені рибки, або строкаті, в каламутну ж завжди действительнее блискучі, посріблені. Через брак таких рибок англійського вироби можна задовольнятися звичайними мідними блешнями або дорожкамі- з них краще за всіх "грають" скорочення гвинтом. Таку блешню можна приготувати самому з смужки листової міді або польського срібла. Штучні рибки, що робляться з шовку і якийсь композиції, непридатні, тому що дуже неміцні. Грузило потрібно дуже рідко, коли протягом занадто швидко, а рибка надто легка. На 70 см або вище на волосінь надівається поплавець, високий і з червоною верхівкою для більшої "видимості" в хвилях і піні.
Ловля проводиться таким чином. Рибалка стає на греблі і потроху спускає шнур з котушки, наскільки дозволяє місце і перебіг. Спочатку, втім, рідко доводиться спускати більше 20 м, так як можна очікувати, що шереспера стоять біля самої греблі. Потім мисливець починає ходити по греблі взад і вперед, поступово відпускаючи рибку все далі і далі, наскільки дозволяє довжина шнура, залишаючи проте, в запасі кілька метрів. Ходіння, звичайно, сприяє більш швидкій грі рибки і грунтовного обужіванію всього району.
Шереспер майже завжди дає знати про свою присутність характерним вискакування з води - боєм, і при деякій вправності і вдалому виборі підходящої рибки можна тримати десять проти трьох, що через годину-дві він буде спійманий.
Крім штучної рибки, можна з успіхом ловити зі шлюзів на мертву рибку так званим spinning способом, описаним при ловлі лосося, куди ми і посилаємо читача.
Залишається тепер сказати кілька слів про лов досить ще загадкового краснопера. Ловля цієї риби, мабуть, по-різному і місцями більш нагадує ужение язя, а в інших водах - ловлю шереспера.
Сердобский краснопер, судячи з усього, зовсім не відрізняється хищностью і спритністю. Він потрапляє на червоного хробака, і клювання його нагадує клювання підлящика, але кілька поривчастий. Навпаки, воронезький краснопер, за свідченням Бера, добре ловиться на штучну рибку, мертву, живу і на блешню з греблі. Це упористее, але смирна, нежваво риба, так як, потрапивши на гачок, тягне сильно, але не рвучко. На противагу язю, який після підсічки спливає на поверхню, краснопер наполегливо тримається дна і довго не виходить наверх.
