Жерех - блискавичний мисливець
Зміст статті
Ця риба водиться, переважно, в басейнах Балтійського, Північного, Чорного, Каспійського і Аральського морів.
Що стосується двох останніх, то там жерех представлений особливими підвидами. Найближчий родич жереха, або як це називають біологи, другий вид роду, мешкає в річці Тигр (переважно протікає по території Туреччини та Іраку).
Звичайний жерех водиться в річках на рівнинній частині та іноді в озерах. Якщо русло річки було використано для створення рукотворних водоймищ, жерех зберігається і там. Південніше, в морях жерех веде так званих напівпрохідний спосіб життя. Тобто в основному живе в пригирлових ділянках моря, а на нерест піднімається вище за течією річок, що впадають в море.
Жерех - риба хижа, в річках вона в основному харчується маленькою рибкою, переважно уклейкою. Трохи рідше його здобиччю стають піскарі і молоді особини інших видів риб.
Знавці і любителі жереха придумали цю рибу ще безліч назв. Такі, наприклад, як «кінь», «гонець», «хват». Справа в тому, що на відміну від інших хижих риб, жерех НЕ підстерігає здобич, причаївшись. Він нападе швидко і потужно, як блискавка. Врізаючись в зграю дрібної риби, він ударом хвоста глушить її, потім вистрибує з води і знову падає назад. Цей маневр він повторює кілька разів, потім розвертається вниз за течією і виловлює оглушену рибу.
Такий спосіб полювання називається «боєм», тому що він викликає такий шум, ніби й справді водна гладь стала полем для битви. Спостерігати за цим процесом дуже цікаво, швидкі і сильні рухи жереха, а також мисливська кмітливість не можуть не викликати поваги і захоплення його здібностями. До речі, коли жерех вистрибує з води, він розправляє тверді промені своїх плавників, за що і отримав ще одну назву - «шереспер».
Полює жерех поблизу перекатів і піщаних мілин - словом, там, де збирається багато його потенційної здобичі, дрібної рибки.
У річках жерех в основному тримається поодинці. Але влітку в дельті Волги накопичується настільки багато молоді ляща і вобли, а також іншої дрібної риби, що характер полювання хижака змінюється. У цей період починається стайная полювання. Тактика полювання не менш цікава, ніж одиночна полювання «боєм». Жерех збирається в групи переважно там, де річка робить поворот. Перебіг в цих місцях змінюється, утворюються завихрення, що дезорганізує зграї дрібних риб. Помітивши здобич, група жерехів врізається в «натовп» дрібниці і стрімко вистачає розпливчасту в паніці молодь. Стрімкі, потужні руху жерехів і вискакують в паніці з води дрібні рибки створюють над поверхнею води дрібні сріблясті бризки, що дуже красиво спостерігати з берега.
Статева зрілість жереха настає приблизно до 4-5 році життя, при досягненні ваги приблизно в півкілограма. Нереститься ця риба навесні - в кінці квітня і впродовж травня, коли температура перевищує 6 градусів. Жерех, який водиться в річках, нереститься там же, переважно на піщано-мулистому або кам`янистому грунті. Морські ж види жереха, як ми вже говорили, піднімаються з слабосоленим пріустьевих вод моря вгору за течією річок і відкладають ікру там. Так, наприклад, аральский жерех на нерест піднімається до Амудар`ї. Його плодючість - 72 - 359 тисяч ікринок. Мальки, що з`явилися на світ з ікринок, перші рік життя харчуються в основному безхребетними, і вже через рік переходять на дрібну рибку в своєму раціоні.
Ті види жереха, які ведуть напівпрохідна спосіб життя, є промисловими. Варто відзначити, що жерех для рибалок в Європі - бажаний і дуже непростий трофей. Його ловлять за допомогою спінінга як для використання в їжу, так і під час спортивної риболовлі на різних турнірах. Спіймати жереха дуже важко, це під силу тільки досвідченому рибалці, оскільки ця риба, хоч і відкрито показує своє місце розташування під час полювання, дуже обережна. Як відзначають рибалки зі стажем, найкраще ловити жереха рано вранці, на світанку, коли промені тільки-тільки починають проникати крізь товщу нічного туману. У цей час відпочив за ніч жерех виходить на полювання і над поверхнею води починають з`являтися перші сплески розганяються їм уклейок.
Жерех відноситься до великого сімейства коропових. Тіло цього виду риб довге, увінчане великою пащею, як і годиться типових хижаків. У нижній щелепі цієї пасти розташований горбок, а у верхній - виїмка, в яку цей горбок заходить. Це допомагає жереху в кращому захопленні і утриманні дрібної риби. Забарвлення у жереха дуже красива, світло, а рідше темно-срібляста. Верхні плавники тий сірі, окантовані чорної облямівкою, нижні ж плавники червонуватого відтінку. Очі з жовтою радужкою, але у верхній її частині знаходиться зелена пляма.
нерест жереха
Якщо процес полювання жереха видно навіть з берега, то ось процес нересту у цих риб відбувається тихо. Нереститься він на перекатах і на мілинах, в основному попарно. Навіть на улюблених для нересту місцях ви навряд чи зустрінете більше десяти пар одночасно. У цей час жерех не відволікається від процесу продовження роду на полювання, тому його практично неможливо зловити. Тому ловлять його в основному влітку, вже після метання ікри. Взимку ж його можна зловити тільки в річках, що протікають в південній частині Росії. Знесиленого після голодної зими і процесу метання ікри, навесні жереха ловлять в основному на мотиля, опариша або хробака, тому що наздогнати спритну рибку він не може. Втім, на відновлення сил жереху багато часу не потрібно, в основному це займає від семи до десяти днів.
До речі, процес нересту жереха дуже красивий, він нагадує витончений танець у виконанні професійних танцюристів.
Особливості поведінки жереха
Якщо ви хочете поспостерігати за «боєм» жереха, то краще це робити в теплу, гарну погоду. Якщо ж настало похолодання, дрібна риба, яка до цих пір перебувала близько до поверхні води, опускається нижче. Там жереху важко оглушати мальків. Проте, похолодання для жереха похолодання - це не привід відмовитися від видобутку. Він просто змінюється тактику полювання. Проти течії хижак підбирається до рибок метрів на п`ять-шість, оцінює обстановку, і вже в наступну мить різко вривається в зграю риб. Потім він збирає забарився в створеному ним вирі рибку. Наситившись, жерех відправляється в вир перетравлювати здобич. Але вже з першими променями сонця знову виходить на полювання.
