Звичайний сом (silurus glanis)
З усіх наших прісноводних риб перше місце за величиною належить, безперечно, сому. В цьому відношенні його перевершує тільки одна білуга, але вона, як відомо, риба прохідна, яка входить в річки тільки для ікрометання.
Зовнішність сома вкрай оригінальна і потворна. За загальній формі тіла він має деяку схожість з минем, але голова у нього набагато ширше і площе і становить майже 1/6 частина всього голого тіла, покритого густим шаром слизу. Паща величезна і озброєна по краях численними, дуже дрібними, але досить гострими зубами, що мають вигляд короткої щеткі- на верхній щелепі знаходяться два довгих білуватих вуса, а на нижній, кілька видалася, - 4 жовтуваті вусики, втричі коротше перших- очі непропорційно малі з ротом і дуже присунуті до верхньої губи. Хвіст, сильно сплющений з боків, особливо до заднього кінця, займає більше половини всього тіла-анальний плавник дуже довгий. Колір сома змінюється, дивлячись по воді, також за віком і пори року, але все частіше спина у нього буває чорна, черево жовтувато-біле або кілька червонувате і майже завжди поцятковане цяточками блакитного кольору-боки тулуба червонувато-зелені і покриті оливково-зеленими плямами - очі блідо-жовті з чорними цятками, плавці темно-сині, грудні і черевні з жовтуватою смужкою посередині. У молодих сомів колір шкіри і плавників різкіше і яскравіше. Озерні соми завжди темніше річкових і черево у них сіро-блакитного кольору. Зовнішність старого, великого сома огидна: голова з білуватої стає брудно-жовтої і до неї прилипає безліч водяних хробаків, начебто п`явок, що покривають і тіло, і голову.
Сом - єдиний європейський представник сімейства сомів, види якого досить численні в Південній Азії і тропічній Африці. Втім, він водиться далеко не у всій Європі: у Франції, Іспанії та Італії його немає, і р. Рейн становить західну межу поширення цього хижака. У Західному Сибіру, в р. Ингоде, Шилко, Воно-ні та ін., З`являється вже інший вид - Silurus asorus Pall., Що відрізняється темним кольором всього тіла, 4 вусиками і невеликою величиною - близько 52 см. Цілком ймовірно, східну границю поширення bilurus glanis L. (Нині виділяється в окремий рід - Parasilurus asotus (Linne) - амурський або далекосхідний сом.) слід шукати в Середній Азії, де він був знайдений в Сир-Дар`ї, Аму-Дар`ї, Зеравшане і пр.- тут, однак, зустрічається різниця його, що відрізняється майже єдино меншим числом променів в анальному плавці. Нещодавно, втім, в Туркестані знайдена форма сомів з роду Exostoma, названа Герценштейн Exostoma Oschanini (Нині відноситься до іншого роду - Glyptosternum reticulatum Macllelland - туркестанський сомик і виділяється в сімейство Sisoridae.). У басейні Амура мешкають два види з р. Bagrus. Кам`яний сомик, Bagrus calvarius Bazil (Нині відноситься до іншого роду - Pseudobagrus fulvidraca (Richardson) - косатка, або скрипун, і виділяється в сімейство Bagridae - косатки.), Дуже невеликого зростання (13-20 см), з 8 вусиками і двома спинними плавниками, з яких перший з зазубреним шипом, другий - жіровой- Bagrus ussuriensis Dyb. (Нині відноситься до роду Liocassis ussuriensis (Dybowski) - косатка уссурийская і виділяється в сімейство Bagridae.), - близько 92 см на зріст, з дуже довгим, циліндричним тулубом і 8 вусиками.
звичайний сом (Silurus glanis) мешкає у нас переважно в річках Арало-Каспійського і Чорноморського басейнів, причому всього більш численною буває в нижньому їх перебігу, особливо Волги і Кури- в річках же, що впадають у Балтійське море, він порівняно нечисленний і не досягає таких великих розмірів, як на півдні Росії . Причиною тому більш посилене переслідування, порівняльна малорибность, тобто нестача корму при більш тривалому зимовому пості. Досить імовірно, що сом, подібно Карпу, поширився в середній Європі вже в історичні часи. Взагалі географічне поширення цих риб в Росії майже тотожна і продовжує все більше і більше розширюватися, хоча в цьому відношенні сом дещо випередив сазана. У Онезьке озеро, наприклад, сом з`явився не більше 25 років тому. У Фінляндії він знайдений до Тавастгуста. У північних річках наших сома немає зовсім і навряд чи він навіть зустрічається в північних притоках Ками. У гирлах наших південних річок, особливо Волги, Кури, Дону і Дніпра, соми належать до числа самих звичайних риб- в самому морі вони дотримуються, однак, річкової води.
При сприятливих умовах соми досягають величезного зросту. У річках Балтійського басейну, так само як і в притоках верхньої Волги, вони рідко бувають понад 80 кг-однак на Одері, що славиться великою кількістю сомів, ще в 1830 році був спійманий екземпляр, що важив 400 кг. У нас найбільші соми водяться або, вірніше водилися, здається, в Дніпрі, де, за свідченням Кесслера, був пійманий (в п`ятдесятих роках) сом, довжиною більше 4 м і вагою 288 кг, і в Дністрі, де, за словами того ж іхтіолога, він досягає навіть 320 кг.
У Десні, притоці Дніпра, досі трапляються 160-кілограмові екземпляри (Вербицький). Хоча відомий астраханський мисливець Вітте і згадує про сома 240 кг, але взагалі нижневолжские соми порівняно дрібні, і в невеликих річках Волзького басейну соми бувають крупніше і більш численною, ніж в самій Волзі, виключаючи її пониззя. В даний час зауваження це можна віднести і до Дніпра, і Дону, в якому (Попов) крупніше 190 кг соми, здається, не зустрічаються. У р. Уралі (і, мабуть, в Курі) великі досягають 160 кг. Озерні соми завжди бувають щодо дрібніше сусідніх річкових.
Сом - одна з найбільш осілих риб і дуже рідко вживає далекі подорожі. Здебільшого він десятки років, з молодих років до глибокої старості, майже цілий рік живе в одній і тій же ямі, виходячи з неї для підшукання їжі поблизу, і то далеко не завжди. Тільки навесні, у порожню воду, сом тимчасово залишає рідну яму і трохи піднімається вгору по річці, часто заходячи при цьому в зрозумію і поемние озера, де нерідко і нереститься.
На нижній Волзі (імовірно, і в низов`ях інших російських річок) весняний хід сомів починається разом з початком розливу, в даному випадку десь у середині квітня. Відчувши теплу воду, вони прокидаються від свого зимового сну і виходять з ям в затони, озера, іноді і в море, частіше, однак, підіймаючись догори. Дуже мутної води сом не виносить і, подібно судакові, іноді навіть гине від неї, а тому кожен більш значний паводок змушує його залишати свою яму і шукати більш чистої води в гирлах дрібних приток. З тієї ж причини в порожнисту воду він рідко зустрічається в руслі річки і до самого спаду тримається на заплаві і в заливних озерах. Подібно до всіх інших риб соми заходять тим далі вгору за течією, ніж розлив річки більше і триваліше. Взагалі, чим менше річка і чим менш тривалий її розлив, тим більше осіле життя веде ця риба і тим частіше нерест її відбувається в самому руслі річки, а не на заплаві. У другорядних річках середньої Росії соми і не можуть метати ікри на заплаві, так як вони входять в берега до початку травня, задовго до початку нересту. Всього частіше соми нерестяться на розливі в низов`ях Волги, де головний прибуток води починається в кінці весни.
Між пробудженням і початком нересту сома проходить чимало часу, не менше місяця. Протягом цього періоду бродячого життя соми посилено годуються рибою, що особливо метає ікру, і таким чином винагороджують себе за довгостроковий пост. Перший час він також харчується і черв`яками, на яких влітку не звертає майже ніякої уваги, навіть не особливо великий. Взагалі ж їжа сомів досить різноманітна, але тільки тваринна. Основним кормом служить, звичайно, риба всіх видів і різної величини, від найдрібнішої до найбільшої. Але, як, втім, неважко бачити з його складання, сом не здатний до тривалого переслідування і ловить рибу майже завжди із засідки, стрімко вриваючись в мімоідущую зграю або зі швидкістю блискавки хапаючи близько пливе одиночну рибу. Безсумнівно, що цієї стрімкістю сом зобов`язаний своєму могутньому і гнучкому плескоту, тобто задньої половини тіла з хвостом, і що цим же плескотом він іноді приголомшує кілька риб в зграї. Ганяючись за живцями, сом іноді вискакує з води, незграбно, мішком, падаючи назад, розкидаючи при цьому купою воду і відхиляючи трохи набік хвіст.
Відео: Сом європейський (Silurus glanis)
Великі соми, понад 32 кг, дуже незграбні й неповороткі, а тому риба, особливо велика, дістається їм у видобуток порівняно рідко. Однак відомо, що такі гіганти вдаються до досить оригінального виверту для лову дрібної риби-а саме: вони виходять на мілину або стають під берег в такому місці, де багато снує мальків-сеголетков, також ельчиков, уклейок, і лежать тут нерухомо, напіврозкривши свою величезну пащу. Як тільки зграя дрібниці наблизиться до хижака, не підозрюючи про загрозливу їй небезпеки, сомина втягує воду і десятки рибок, що захоплюються раптово утворився сильним виром, зникають в пащі. Крім того, сом, при таівшійся за каменем або корчем, безсумнівно користується своїми вусами як принада: риба спокушена цими ніжними, м`ясистим, що нагадують черв`яків придатками, і, не бачачи самого сома, підходить впритул, і хижак, знайшовши вільну хвилину, стрімко вистачає необережно наблизився рибу.
Так як цей спосіб добування не дуже надійний, то зажиріли соми годуються здебільшого жабами, раками і черепашками, тобто великими річковими молюсками з роду Unio і Anudonta, а в море і гирлах, ймовірно, і багатьма іншими. Жаби, переважно зелені (Rana ridibunda), складають для сома лакомство- лежачи на дні, він завжди уважно прислухається, чи не квакає де жаба, негайно підпливає до співачки і стрімко, завчасно відкривши свою величезну пащу, кидається на неї. Ця слабкість до жабам спонукає сома не тільки відвідувати річкові трав`янисті заводі, але нерідко застрявати в поемних озерах- на ній же заснована сама добутлива і цікава ловля, так зване клоченье. Соми, особливо великі, не дають спуску нічому живому, плаваючому на поверхні, і винищують велику кількість каченят, гусенят, а також і дорослих водяних птахів. Нерідко вони топлять пливуть собак, навіть телят, і відомо кілька прикладів, що великі соми тягли в воду і топили дітей, що купаються. Соми їдять також всяку падаль, що потрапила в річку, а з голоду кидаються навіть на згнилі ганчірки і навіть вихоплюють білизна з рук полоскающих його баб. Поблизу рибальських ватаг (промислів) в пониззі південноруських річок, особливо на Курі й Волзі, соми годуються майже винятково залишками від приготування риби і відомі годинник, коли викидаються ці залишки, збираються біля плотів в такій кількості і хапають корм з такою жадібністю, що представляють жахливе видовище.
Нерест сомів починається порівняно дуже пізно, коли вода досягне температури не менше 15 або навіть 16 ° R, взагалі майже одночасно з сазанами, здебільшого в травні. Сумнівно, щоб де-небудь в південній Росії, крім Закавказзя, соми терлися на початку квітня. За Варпаховскому, соми в Казанській губернії нерестяться в першій половині травня, що, беручи до уваги спостереження в низов`ях Волги і Дону, кілька рано. На Клязьмі, у Володимирській губ., Сом починає тертися під час цвітіння шипшини - на початку червня. Тільки нижнеднепровские соми можуть метати ікру на початку травня, може бути, навіть в кінці квітня. За Яковлєву, під Астраханню нерест сомів або, вірніше, приготування до нересту починається під час розливу - в травні, а за словами Попова, на Дону, соми труться з кінця травня до початку липня. Цей тривалий термін залежить, ймовірно, від того, що тут мається на увазі початок ікрометання і остаточний висновок молоді та догляд старих сомів з нерестовища.
Цілком ймовірно, соми робляться здатними до розмноження на четвертому або навіть на третьому році, так як вже 2-кілограмові екземпляри містять ікру та молочко. Самці, як і завжди, помітно менш ростом і тонше самок однакового віку, але великої різниці між особинами, що нерестяться не помічається, так як самцеві може загрожувати небезпека бути проковтнутим самкою. Ті сомовьи зграї, які нерідко помічаються навесні, ще до нересту, теж складаються з особин однакового віку і приблизно однакового розміру.
Нерестовище, або тирло, сомів буває в досить різних місцях відповідно до умовам місцевості, але, мабуть, дуже рідко помічається в тій ямі, яка служить їх постійним житлом. Виняток становлять, мабуть, тільки невеликі річки, де соми по необхідності ведуть цілком осіле життя. У південно-західній Росії соми нерестяться здебільшого в глибоких, але тихих вимоїнах і протоках, наповнених затонулими корягамі- на Доні соми труться біля очерету кугі або іншої трави, на дрібних місцях-на нижній Волзі - завжди на розливі, на затоплених лугах, переважно там, де плаває старе сіно і торішній очерет. У заливних озерах нерест сомів помічається не так часто, як в протоках, але і тут вони іноді помічаються перед нерестом у великій кількості, цілими зграями. В озері Рамзе, поблизу Кірсанова і р. Ворони, в одну тоню було захоплено один раз, за словами Торчилло, сімдесят сомів до 16 кг величиною. Але хоча ці сомовьи збіговиська в місцевостях, що буяють сомами, супроводжуються надзвичайним сплеском і розкотистим ударами, які можна порівняти тільки з шумом, виробленим загнаним в воду табуном, хоча соми ганяються один за одним і навіть обвиваються, подібно зміям, але це ще не справжнє « тирло », а тільки, так би мовити, прелюдія нересту. Соми збираються зграями і виробляють описані еволюції з двома цілями: по-перше, вони «розбивають ікру», а по-друге тут відбувається вибір подружжя сомихами. Сомова тирло - в деякому роді токовище, на якому, однак, перед веде жіноча половина. Там же, де сомів небагато, за самкою звичайно пливе 3-4 самці, з яких сомиха вибирає одного, ймовірно сільнейшего- потім спільними зусиллями пара проганяє заштатних кавалерів. Між багатьма промисловцями середньої і частково південній Росії поширене переконання, що сомиха клохчет, закликаючи самців цим клохтаньем. Деякі навіть вважають, що так зване клоченье сомів засновано на наслідуванні клохтанью сомихи, а не квакання жаби. Може бути соми-самці дійсно йдуть іноді на жмут, вважаючи зустріти самку, так як в здатності сомів робити звуки, здається, немає ніякого сумніву, але так як клоченье виробляється майже завжди влітку, після закінчення нересту, то, очевидно, сома приваблює не сомиха , а жаба. У всякому разі бажані в цьому відношенні більш точні спостереження, а не одні голослівні думки.
Вибравши собі самця, сомиха видаляється з ним у відокремлене місце на розливі або в протоці, як сказано вище, і грудними пір`ям (кулачками) вириває ямку. Ця ямка, так зване «мазло» нижневолжских рибалок, буває іноді до 1 м і більше глибиною.
Подробиці ікрометання невідомі, але сюди, в це «мазло», сомиха складає свої ікринки, досить великі і порівняно нечисленні.
Під час нересту соми часто плавають на поверхні, перевертаючись вгору черевом. У жаркий день вони лежать на сонці в такому положенні досить довгий час, «розпарюють тешку» - на жаргоні рибопромисловців.
Цілком ймовірно нерест відбувається не в один, а в кілька прийомів, але, як майже і у всіх інших риб, він має ще багато темного і недослідженого.
Сомова парочка живе у великій дружбі і, зустрівши одного, можна бути впевненим знайти поблизу іншого. Цього мало: самка і самець не залишають «мазла» до тих пір, поки не виклюнеться вся молодь, і оберігають ікру від нападу ласої до неї дрібниці, відганяючи її від «мазла» ударами плескоту.
Молоді сомики викльовуються з яйця через 7-10 днів і перший час залишаються на ямці, харчуючись мулом і рослинними речовинами, але незабаром розійдуться, причому на нижній Волзі величезна кількість сомят, що залишилися в дрібних калужинах і болотах, обсихає або дістається у видобуток птахам. Проте важко пояснити, чому соми при особливо сприятливих умовах для збереження ікри зустрічаються щодо рідше інших риб. Цілком можливо, що велика частина яка вивела мальків поїдається сомами ж, навіть своїми батьками. Останні, втім, виконавши свої обов`язки, повертаються на свої звичайні місця, в ями, причому в низов`ях Волги скачуються в річку. Кінець нересту тут завжди збігається зі збитком води.
За моїми спостереженнями в р. Сіті, одному з приток р. Молога, сомята тут тримаються перший час на перекатах, за каменями, в співтоваристві гольців, подкаменщиков і пічкурів, якими через місяць або два починають харчуватися.
Молоді соми, особливо перші 5-6 років, ростуть украй швидко. Через місяць вони мають уже 15 см в довжину, навіть в Москві-річці в липні попадаються 20-сантиметрові сомики-сеголетки, виведшиеся тут, ймовірно, в кінці травня. Восени, у вересні, сомики досягають ваги 400, навіть 600 м Воронін каже, що у вересні в Псковське озеро йде з річки Великої прибуток сом, близько 400 г вагою, притому суцільною масою, імовірно на зимівлю. За Браму, однорічний сом теж важить до 600 г, а дворічний - до 1,2 кг, причому, проте, на приріст має великий вплив низьке або високе стояння води (в західно-європейських річках): при малій воді сомята ростуть удвічі повільніше, ніж при великій. На підставі деяких уривчастих спостережень я вважаю, що перші п`ять, років приріст сомів відбувається майже в геометричній прогресії, тобто з кожним роком сом збільшується у вазі вдвое- трирічний соменок в кінці травня важить при зростанні без малого в 70 см 2,4 кг, чотирирічний - 4,8 кг, п`ятирічний - 8-9,5 кг 16-кілограмового сома, має близько 1,5 м довжини, не менше 6, але навряд чи більше 8 років від роду. Досвідчений сом збільшується у вазі все повільніше і повільніше. Грунтуючись на тому, що сомик, пересаджений з Оки в архирейские ставок біля м Коломни, в 35 років досяг майже 80-кілограмову вагу, і, прийнявши також у міркування, що ставкові і озерні соми ростуть повільніше річкових, навіть при більш великій кількості їжі, я вважаю, що 32-кілограмового сома не менше 12, 64-кілограмового не менше 24, 128-кілограмового не менше 50 років і що найбільші соми в 240-320 кг вагою мають не менше століття.
Після виведення мальків соми, як сказано вище, повертаються в ями, службовці їх постійним перебуванням, причому, ймовірно, пари розлучаються. У нижній Волзі біля середини липня йде масами покатной сом, після нересту, з ильменей назад в море. Там, де сомів мало, вони живуть постійно в найглибших ямах, причому чим вона глибше і менш доступними, тим соми, в ній живуть, більш численною і крупніше. Сомята до 8-12 кг не дуже дотримуються глибоких місць, і їх можна зустріти місцями на 1,5-2 м глибини. Для сомів важлива не стільки глибина, скільки недоступність місця і тінь, а тому їх дуже часто можна зустріти, особливо на півдні, під так званими плаву, тобто плавучими берегами, під навислими кущами, береговими навісами, корінням верб і верб, під греблями і т. д.
У скелястих річках, напр. Дністрі і Бузі, соми часто зустрічаються між каменями і в великих ущелинах в співтоваристві з минями, яких вони наполегливо переслідують.
Спосіб життя сома не можна назвати цілком нічним, так як він все-таки більше бродить по зорях, ніж в глуху північ, і часом виходить на поверхню і взагалі заявляє про своє існування і вдень. Як під час нересту, так і після нього в тихі жаркі дні можна спостерігати сомів, що виплили на поверхню і, перевернувшись догори черевом, що гріються на сонці. У більшості випадків поява сомів днем передвіщає негоду, грозу або зміну погоди. Дуже каламутна вода після тривалих дощів і сильний паводок теж викликають сома на поверхню, змушують його тимчасово залишати свою яму і переселятися в тихі місця, заплави з піщаним дном і іноді в гирла приток, що раніше очищаються від каламуті. Але теплу дощову воду після нетривалого літнього дощу сом дуже любить і підходить до утворився потічка навіть вдень. Особливе занепокоєння сом виявляє під час грози і перед її початком. У цей час він вже не може лежати спокійно на дні, а тримається верхніх шарів, зовсім безцільно плаваючи взад і вперед по своїй яме- в нічну грозу він плаває всю ніч і в таку пору піднімаються з дна виру навіть найдавніші його мешканці, найбільші велетні сомового царства, які уособлюють водяних. Дійсно, вони піднімають таку метушню, що важко приписати її рибі. Плаваючи поверху, соми перевертаються боком, рідко висовуючи голову, особливо вдень. Всього частіше вони заявляють про свою присутність характерним сильним всплесківаніем, що дає іноді більшу хвилю. Сом виставляє вертикально своє могутнє плесо і потім з силою вдаряє їм вправо і вліво по поверхні. Хлюпається сом, крім самих великих, втім, майже щоночі по зорях, виходячи з ями на жирування і повертаючись в неї назад. Іноді, як кажуть, сом на зорі дрімає, висунувши голову на поверхню і пливучи за течією.
Хоча, на думку південноруських рибалок, жор сомів буває на молодику (по іншим, також на шкоду), але тим не менше соми годуються щодня або, вірніше, щоночі, хоча, може бути, і не з однаковою жадібністю. Кожен дрібний і середній сом, до 16-32 кг вагою, виходить зі свого денного притулку біля заходу. Звичайно сом насамперед обходить кругом всю яму, іноді кілька разів, потім піднімається вгору за течією, відвідуючи переважно ті місця річки, які рясніють живцями. Трапляється, що за пошуками їжі голодний сом дуже віддаляється від свого кубла, але тим не менше до ранку неодмінно повертається додому. Треба думати, що соми, які спостерігаються іноді дрімаючими, виставивши голову на поверхню, і пливуть за течією, - це ті втомлені мандрівники, які піднялися дуже високо. Взагалі шляху сомів на жирування, як і будь-якої іншої риби, більш-менш постійні і відомі кожному наглядовій місцевому рибалці. Сомові тракти тим легше можуть бути визначені, що навіть пливучи не на поверхні, а на дні, сом залишає наочні ознаки своєї присутності. Коли він пливе дрібним місцем, то залишає за собою світлу смугу, що позначає його слід, а на мілинах попереду його йде як би невелика хвиля. Крім того, сом ледве не постійно «бурунит», тобто, пливучи по дну, зачіпає різні предмети, з-під яких, так само як з-під діставати їм раків і черепашок, виходять бульбашки повітря. Ці бульбашки помічаються дуже часто навіть там, де грунт досить твердий, а не мулистий, що залежить від будови плавального міхура цих риб, що сполучається з стравоходом, чому сом може довільно випускати повітря із заднього проходу, подібно в`юнові. У холодну погоду, ближче до осені, сом лежить на дні, цілими днями не виходячи з ями.
Сом, як риба помірних і навіть теплих країн (майже всі види сімейства сомів належать тропічному клімату), досить чутливий до холоду, а тому перестає годуватися і залягає раніше всіх риб, іноді навіть (у середніх губерніях) у вересні. На нижній Волзі в серпні і вересні соми, місяць-два назад повернулися в море після закінчення нересту, знову піднімаються в річку і лягають в глибокі ями. Судячи зі слів Вороніна, подібне ж осіннє рух, тільки зворотне, зауважується й на Псковському озері. Прибуток сом, як відомо, йде у вересні масами в озера на зимівлю. У жовтні всі соми вже на зимових становищах. У минулі часи в дніпровських вирах, донських холовертях і волзьких ямах соми лягали сотнями, суцільними масами, але тепер навіть в низов`ях Волги важко знайти взимку більше п`ятдесяти штук в одному місці. В Уралі, де всю рибу взагалі мало турбують восени, сомовьи становища, без сумніву, більш численною. Всього охочіше сом лягає під глинистими крутоярами, де берег підмито і утворилися великі Печура. Втім, здається, здебільшого соми виривають собі для зимівлі окремі ями або, вірніше, улоговини, глибиною іноді до 1,2 м, зариваючи в мул всю голову з «куркулями». Таким чином, вся зграя лежить майже суцільною масою, в один ярус, причому на них нерідко лягає в кілька шарів інша велика біла риба, усього частіше сазани, постійні супутники сомів, яким, через свою швидкості, рідко дістаються у видобуток навіть влітку. Взимку ж сом цілком безпечний для всякої риби, так як зовсім нерухомий, нічого не їсть і спить настільки глибоким сном, що не встигає схаменутися і виказати опір, коли його зачепили багром і витягують на лід.
Ловля сомів на гачки з насадкою виробляється досить різноманітними способами: жерлицами, на донні і поплавочние вудки і, нарешті, плавом, з жмутом. Але перш ніж перейти до опису цих більш-менш мисливських методів лову сомів, вважаю за необхідне дати більш докладні відомості про час і місця лову, насадках і вказати загальні правила витягування.
Відео: Великий сом 72 кг на спіннінг.Рибалка на Волге.Giant catfish 72 kg
Кращий час лову буває влітку, по скоєному закінчення нересту, тобто після виведення сомят. Весняна ловля, до нересту, піддана багатьом випадкам і не скрізь буває удобна- залежно від місцевості, вона іноді триває (з квітня) до кінця травня і навіть почала червня. На Свіязі, як кажуть місцеві рибалки, сом найкраще бере наприкінці травня і початку червня, але це занадто пізно для весняного і занадто рано (по місцевості) для літнього періоду. З кінця травня розпочинається літній лов тільки на півдні і збігається тут згодом линяння раків в середніх же губерніях соми починають брати лише в липні, навіть в кінці місяця (р. Ворона) - за зауваженням клязьминских рибалок, клювання починається з цвітінням шипшини і з того часу, як сомів почне дошкуляти п`явка, але справа, звичайно, не в повіках. Навіть в низов`ях Волги головний лов виробляється з половини липня, коли йде назад в море покатной сом, вимітав ікру в ильменях і на річкових розливах. Літнє клювання сома триває весь серпень і більшу або меншу частину вересня, дивлячись по погоді. Ловля буває успішна тільки в теплу погоду, в холод же і тривалу негоду соми лежать на дні і на жирування з ями не виходять. Як зауважив одних рибалок, соми всього краще беруть приманку в місячні ночі, хоча не можна заперечувати того, що в такий час соми охоче виходять на дрібні місця, де і ловляться, але вірніше прийняти, разом з більшістю, що жор буває близько молодика і на шкоду , взагалі в темні ночі. Втім, місцями, в травні, тобто до нересту, соми краще беруть днем, ніж вночі, та й в літню пору вони всього частіше попадаються на світанку, перед сходом. Під час нічної грози вони жадібно хапають насадку, якщо вона тільки пущена близько від поверхні. Ночі, коли мрячить невеликий дощ, повинні вважатися найзручнішим часом для лову сома: соми люблять свіжу і теплувату дощову воду і трапляються в цю пору на снасті всього частіше (Домбровський).
Визначити місце лову, тобто, де треба ставити перемети, жерлиці і вудки, досить важко, так як це залежить від багатьох умов. Тільки спостереження і досвід можуть безпомилково вказати ті пункти, де соми бувають постійно або тільки проходом. Досвідчений рибалка завжди визначить, чи є соми, по їх характерному сплеску і «броханью», але без попередньої рекогносцировки ловити сомів не варто. Можна сказати тільки, що ставити гачки різного роду вигідніше не на самій ямі, де живуть соми, а в тих пунктах, які лежать на шляху нічної подорожі сома, що йде завжди одним і тим же «трактом». Всього простіше ставити перемети, особливо в невеликих річках, з одного берега на інший.
На думку Домбровського, краще ставити «гачки» близько трав`яного перекату, багатого живцями, або близько неглибокого перекату, на якому живця міг би бачити і донний, і верхової сом, або на світлій стороні берега, тобто виходить на північний захід. Хорошими місцями вважаються кути ям і перемеліть, місця зі слабким перебігом, з невеликими заростями трави, в якій тримаються червоноперки, плотички і головні-ки, - так звані (на південному заході) «закабаі». Якщо дно закабая мулисте, то сом зрідка йде по дну- тут він розраховує знайти або раку, або карася і лінька- але частіше все-таки йде зверху. Далі, хорошими сомовими місцями повинні бути визнані глибокі перекати, що заростають хоч з одного боку лентообразной, рідше якій іншій травою, що не доходить до поверхні води, і над якою люблять плавати головні й краснопірка. Вельми часто недурними місцями можуть бути названі короткі береги ям, що вдадуться в яку-небудь сторону-ці ями майже завжди круглі, мають один берег окружністю в 300 °, а інший - короткий, майже прямий і з`єднує суміжні перекати- сом, переходячи з однієї ями в іншу, йде повз цього берега навпростець, а не по досить довгій дузі ями- таких місць на невеликих річках, що течуть извилисто, дуже багато-якщо такий берег нечистий, внаслідок кущів верби або піднімаються наверх водоростей, то рибалці слід перед постановкою гачка подбати про прочищення цього місця рибальської косою або просто веслом, і витрачена праця дуже часто буде нагороджений гарним видобутком. Хорошими місцями для постановки гачка потрібно вважати Перемеліть - ями, що мають між своїми кутами і власне Перемеліть кущі лоз, оголені корені дерев, живих або засохлих. Взагалі верховий гачок найзручніше пристроювати там, де є живці: це найкраща реклама, що може вказати в 2-3 найближчі ночі на існування або відсутність сома в даному місці-так, зірваний живець вкаже, що сом є- живий - що ще потрібно спробувати щастя одну або дві ночі-тільки там, де багато черепах, білизни, язів та наколовшись сомів, які хвостами збивають насадку з гачка, буває важко визначити якість ями. Що стосується донних гачків, то їх взагалі ставлять на перекатах таким чином, щоб насадка (живець, рак, тараний міхур} припадала на з`єднанні ями з перекатом і недалеко від дна- місця з`єднання перемолу і глибоких ям найчастіше служать місцеперебуванням сомів, які і не забаряться побачити насадку.
Насадки для лову сомів досить різноманітні, але майже завжди бувають тваринного походження. Хоча сом невибагливий на їжу і їсть все їстівне, навряд чи де його ловлять на шматки хліба або крутосваренние каші, якими, гачок однак, безсумнівно, можна підгодовувати. Попередня підгодовування сомів, якщо де і вживається, то лише у виняткових випадках, хоча вона, безсумнівно, корисна. Найчастіше перемети, жерлиці і вудки насаджуються живцями. Живцями можуть бути майже всі породи риб- вони не повинні бути тільки дуже дрібні або занадто великі, а найважливіше - необхідно, щоб вони були «живучі», тобто мали здатність довго не снут, навіть в теплій воді. У кожній місцевості існують у рибалок свої улюблені живці, які нібито предпочитаются сомами всім іншим. Дуже гарні голавлики, також карасі і невеликі лінькі- на р. Вороні чомусь вважають за краще всім подлещика, тому, ймовірно, що він не любить ховатися в траву- в інших же місцях - миня, в`юна, невелику щуку і міногу або її личинку - сліпого вьюнчіка- на р. Воронежі на сомовьи перемети насаджують 1-1,2-кілограмових язей. Здебільшого при лові у висячому положенні і в тихій воді живців насаджують, зачіпаючи гачком під спинний плавник, рідше за губи (на протязі при лові на донну) і ще рідше пришивають живця до гачка або (на Оці), пропускаючи поводок (мідний) через рот і задній прохід так, щоб гачок стирчав з рота. Чудовою насадкою для вудіння на донну служить в`юн, але так як він насаджується за губи, то сом часто його сривает- в`юнів (і миня, а на заході також вугра) слід надягати на гачок, попередньо обернувши ганчіркою, так як ці риби вкрай слизькі. Під Смоленськом ловлять на веретениц (сліпого вьюнчик), теж зачіпаючи її за губу- сом бере її з хвоста і часто жує.
Деякі рибалки воліють насаджувати для лову сомів дуже великих живців в 1-1,5 кг вагою на тій підставі, що ці хижаки беруть на них охочіше. Думка це, однак, зовсім не так. На нижній Волзі сомовнікі насаджують звичайно мальками, тобто дрібною рибою.
Крім живих риб, насадкою служать риб`ячі і пташині потрухи, особливо «тараний міхур», смажений горобець, шпак, галка або інший птах, що, ймовірно, для сома абсолютно безразлічно- нарешті, всяке м`ясо великим шматком, не менше як в кулак величиною. Майже всі ці насадки не дуже міцно тримаються на гачку, чому доводиться їх пришивати. При лові на м`ясо для того, щоб гачок краще виходив з нього при підсікання, корисно наполовину розрізати шматок, вкласти гачок у розріз і зв`язати м`ясо ниткою. Щоб зробити м`ясо більш м`яким, його іноді розбивають палицею. Жаба (переважно зелена, що постійно живе в воді) майже всюди становить одну з улюблених, якщо не найулюбленішу, приманок для сомів, але місцями, де жаб немає зовсім, вони (напр., В р. Вороні) зовсім не вживаються. Думка, що з жаб краще здирати шкуру, - абсолютно помилково, так як сом, звичайно, віддасть перевагу живу напівмертвої. Про способі насадження жаби буде говоритися далі при описі жерлиц і клоченья.
Що стосується насадок з числа безхребетних, то сама вживана з них - рак, краще линючий, але придатний також і твердокожій. Дрібні соми відмінно беруть на ракову шийку, притому (здається, 1-2-однорічні) і в той час, коли взросльге ще ні на що не ловляться. Деякі радять вилиняли раків зберігати на льоду, де вони довгий час зберігаються. Рак насаджується як завжди (див. Головень), але Єсіпов рекомендує для лову сома наступний спосіб: гачок з з частиною волосіні пропускають, починаючи від кінця шийки (хвоста) до її основи, через задній проход- потім гачок пропускають вдруге з половини шийки, так що поводок утворює петлю, і ховають його в тілі раку, а лісочку підсмикують. Зірвати раку, таким чином, насадженого, досить важко. Для вудіння власне на донну або з поплавком рак і ракова шийка незамінні. На хробака або, вірніше, купу хробаків (переважно червоних гнойових) бере тільки дрібний сом і притому навесні. Ракушка або устриця (річкова раковина - Unio і Anodonta) місцями дуже шанується сомами, але її і важче діставати, і важче насаджувати. Зрідка сомята беруть на вугрів або сальників. У пониззі же Волги найкращою насадкою для покатного сома при лові його вважається сарана, яку низові рибалки запасають цілими кошиками або мішками, розшукавши її в очеретах по зграях граків і шулік, що кружляють над місцем, де вона вивелася. Збирають сарану самим рано вранці, на зорі, коли роса ще не висохла, так як вона сумирніше і не відлітає. Тримають її на льодовиках, де комаха впадає в заціпеніння і не подає ознак життя, проте незабаром оживаючи на сонці.
Треба зауважити, однак, що покатной сом настільки тут голодний, що добре бере навіть на шматки старої прокоптить кошми (повсті), мало того - на старі пробки, якими рибалки також завчасно запасаються в Астрахані.
Перейдемо тепер до загальних правил лову або, точніше, витягування сомів. При значних розмірах риби маніпуляція ця вимагає чималої вправності. Сом - риба дуже сильна, але все-таки він не може кидатися з такою стрімкістю, як сазан, вусань, вирезуб, і відносно слабкіше: він чинить опір головним чином масою, тобто своєю тяжес
