Га донг тао, або слонові кури
Рідкісна і дивовижна порода домашніх птахів живе у В`єтнамі - це Га Донг Тао їх ще називають Слонові кури.
Дуже важка вага півня 6-7 кг, курей 4,5-5,5 кг. Грубої конституції, масивного сирої будови, як у собак Мастино неаполитано. Гребінь у слонової курей сильно переразвіт ореховідний. Забарвлення пшеничний. Але головна особливість курей Га Донг Тао, це дуже товсті лускаті ноги, і це не хвороба.
В`єтнамська бійцівська порода курей (або кури породи Га Донг Тао) - колись спортивного призначення, досі розлучається ізольовано у в`єтнамських селах і практично не зустрічається за межами країни. В даний час порода більшою мірою ґрунтується на принципах м`ясної і декоративною. В`єтнамські кури розлучаються протягом, принаймні, 600 років. Це одна з безлічі порід, виведених спеціально для півнячих боїв і мають багату історію і дуже обмежену популярність в Європі. Назва вказує на місце походження породи, Га - це курка, Донг Тао - велика в`єтнамська село, де з покон віків займалися боями півнів. Крім основного у в`єтнамських курей є і більш прикладне призначення - дивно товсті ноги вважаються делікатесом, так що породу можна вважати частково м`ясної, а в наш час і декоративною. Своєю незвичайною зовнішністю в`єтнамські кури привертають багато уваги, але довгий час перенести породу в Європу не вдавалося. Зараз в деяких колекціях європейських птахівників є в`єтнамські кури.
Найпомітніша і важлива особливість цієї породи - ноги. Ці товсті здаються болючими лапи насправді не заважають птиці активно пересуватися.
Ніякого незручності через свою незвичайної зовнішності кури не відчувають. Лапа дорослого півня може досягати в обхваті товщини зап`ястя дитини.
Га Донг Тао мають грубе, масивне і трохи пухке статура. Гребінь ореховіднимі форми, червоний. Шия коротка і масивна. Тіло мускулисте, широке. Крила короткі, щільно прилягають до тіла. Оперення жорстке і убоге - це наслідок спекотного клімату В`єтнаму і бійцівського призначення породи. Лапи дуже товсті, з короткими погано розвиненими пальцями. Ця особливість проявляється навіть у ледь вилупилися курчат і «посилюється» з віком птиці. На лапі чотири пальці. Забарвлення може бути різноманітним, білим, палевим, чорним, пшеничним і іншим.
Незвичайний зовнішній вигляд цих птахів привертає увагу. Товсті лапи, маленький щільний гребінь, дуже мускулисте кремезне тіло є відмінними рисами в`єтнамських курей. Але крім в цілому не найпривабливішою зовнішності особливостей у Га Донг Тао не надто багато. Особливість всіх рідкісних аборигенних порід - відсутність єдиного стандарту, тому в поголів`я в`єтнамських курей можуть бути дуже різні птахи. Загальна риса - впізнавані лапи і кремезний силует, який відрізняє Га Донг Тао від більшості бійцівських порід. Як і всі м`ясні породи з бійцівським минулим (і активно використовуються за прямим призначенням), Га Донг Тао має щільне приємне на смак м`ясо. Особливий делікатес - гомілки і ніжки.
Розведення і утримання древніх, виведених в умовах ізоляції азіатських порід в Європі - завдання неймовірно високого рівня складності. Поставивши собі за мету привести інкубаційні яйця з В`єтнаму (купити курей, молодняк або яйце можна вільно), птахівників доведеться зіткнутися з безліччю проблем: Особливості змісту виведення. Температура і вологість в інкубаторі повинні бути виставлені зовсім не так, як при виведенні курчат європейських порід-хвороби. Аборигенні породи добре пристосовані до більшості інфекцій, що вражають європейську птицю. Азіатські кури вкрай схильні до незнайомим для їх імунітету до хвороб. Цю проблему найчастіше вирішують за допомогою щеплень (хоча від багатьох безпечних для місцевого поголів`я інфекцій їх просто немає), поступової гарту і тривалого карантіна- клімат. Жаркий і вологий клімат В`єтнаму мало схожий на європейський. Зі зрозумілих причин азіатським курям необхідний утеплений курник, підсвічування і додатковий корм в холодні сезони- мале генетичну різноманітність також створює проблему, якщо Ви вирішили придбати птахів у європейських птахівників. Перевезення яйця з В`єтнаму до Європи - складне завдання, відсоток виживання вкрай низький, тому представників рідкісних азіатських порід в Європі дуже небагато. Це безліч проблем при як при розведенні. Всі ці складності не є непереборними, але ще до покупки яйця або молодняк в`єтнамських курей, необхідно продумати питання змісту до дрібниць.
У їжу вживають тільки лапи молодих птахів (4-6 місяців).
Як не дивно, при спільному утриманні в`єтнамські кури не проявляють агресії до себе подібним, це пояснюється в першу чергу тим, що в`єтнамські селяни не створюють якихось спеціальних умов для своїх вихованців, а порода завжди використовувалася і як бійцівська, і як м`ясна. Тому в`єтнамських курей можна назвати занадто агресивних. Але в характері в`єтнамських курей, як і багатьох азіатських древніх порід, мало дружелюбності і довіри по відношенню до людини. Ці птахи відрізняються боязкістю, лякливістю і небажанням йти на контакт з людьми.
При змісті кращий вільний вигул або просторий вольєр. Як і всіх м`ясних порід, для швидкого набору маси в`єтнамським курям необхідно посилене харчування і обов`язковий доступ до свіжої зелені. Крім самої трави птах дуже охоче вишукує в землі черв`яків і з задоволенням їх поїдає.
У відсутності стандарту можна говорити тільки про типові розмірах і інших кількісних показниках породи. В середньому півень важить 3-4 кг, курка - 2,5-3 кг (за іншими даними птиці повинні бути на порядок важче - півень важить 6-7 кг, курка -4,5-5,5 кг). Набирають масу і оперяються птиці повільно. Це пізньостигла порода, півні дозрівають до 7,5 місяців, кури несуться з 8,5-9 місяців.
Несучість вкрай невелика - 60 яєць на рік. Шкаралупа має кремовий колір.
В`єтнамські кури, як і всі азіатські породи, погано пристосована до змісту в суворих російських умовах, але досвід успішного розведення є у відносно близьких нам по клімату європейських країнах: Польщі та Німеччини.
