Породи перепелів
породи перепелів
У Міжнародну реєстраційну книгу порід і ліній перепелів занесені шість порід (англійська біла, англійська чорна, австралійська жовто-коричнева, маньчжурська золотиста, смокінгову, фараон) і 60 різних ліній. У світі існує безліч різних ліній, популяцій і порід перепелів, що відрізняються продуктивними якостями, кольором оперення і шкаралупи яєць, а також поведінкою. І кожна порода прекрасна по своєму. Породи перепелів ділять на породи яєчного напрямку і м`ясного.
японські перепели
На території Росії мешкає і німий, або японський перепел. Він був одомашнений в Японії в кінці XIX, початку ХХ століття і є основною птахом на перепелиних фермах.
В даний час шляхом селекції отримано кілька порід японських перепелів: мармуровий, фараон і ін., Які розводять з метою виробництва яєць і м`яса, як в домашніх, так і в промислових масштабах. Жива маса самців домашнього перепела близько 110 г, самок до 150 м
Японські домашні перепели починають нести яйця у віці 50-60 днів. Кожна перепілка за рік може знести до 300 і більше смачних і корисних яєць, маса кожного з яких 10-14 г ..
Відео: Породи перепілок
Японські перепели яєчного напрямку продуктивності. Тулуб у них подовжене, хвіст і крила короткі, оперення коричнево-біле ( "дике"). Маса самців 115-120 г, самок 135-150 г, несучість 250-300 і більше яєць на рік. Маса яйця 8-12 г, шкаралупа - димчасто-сіра з різнокольоровими цяточками. Яйцекладку починають в п`ятитижневих віці. Заплідненість яєць перепілок 8-40-тижневого віку становить 80-90%, вивід молодняку - 70%. Маса тушок перепелів невелика (до 80 г), тому вирощувати їх з метою отримання м`яса невигідно. У Росії найбільш поширена японська перепілка московської популяції, яку вивели на експериментальній фабриці. У цих перепілок крупніше тушка -120-125 r (у деяких самок жива маса до 280 - 300 г) і збереглася гарна несучість 280-290 яєць в рік. Московська популяція виведена шляхом схрещування породи японського перепела з перепелом м`ясної породи фараон.
Перепели породи фараон
Американець А. Марш в результаті багаторічної селекції створив породу перепелів - фараон. Це єдина порода м`ясного напряму продуктивності. Жива маса самців 165-265 г, самок 180-310 м Уже в 5-тижневому віці їх маса досягає 140-150 м Самки починають яйцекладку в 6 7 тижнів і за рік зносять 200-220 яєць-маса яйця 12-18 м перепели породи фараон більш вимогливі до умов годівлі та утримання, ніж перепела інших порід. Деяким недоліком породи вважають "дику" забарвлення оперення, яка погіршує товарний вигляд тушок.
Відео: породи перепелів естонський перепел
Англійські чорні перепела
Англійські чорні перепела мають чорне оперення з коричневим відтінком. Цей різновид отримана в Англії в результаті мутації від японських перепелів. За живою масою британські чорні перепела перевершують японських на 5-7%, але поступаються їм в темпах зростання і несучості. За своїми продуктивними якостями ця порода може бути віднесена до яєчним перепелам і міститься в основному птахівниками-любителями. Самок тримають окремо від самців. Якщо потрібні не харчові, а інкубаційні яйця, то з настанням статевої зрілості молодняк птахів групують сім`ями і розсаджують по окремим клітинам. Надалі перегрупування небажана, так як це може викликати зниження несучості.
Англійські білі перепела
Однією з найбільш перспективних порід вважається англійська біла, завезена до нас з Угорщини в 1987 р Англійскіебелие перепела мають біле оперення (іноді зустрічаються окремі чорне пір`я), темні очі. Маса самців 140-160 г, самок- 160-180 г, яйценосність - близько 280 яєць, маса яйця - 10-11 г.
смокінгову перепела
Отримали свою назву через своєрідну забарвлення, що нагадує смокінг. Нижня частина їх тіла, включаючи голову і шию, біла, верхня - темно-корічневая- самці і самки за забарвленням невиразні.
Відео: Перепели трьох порід
Ця порода виведена шляхом схрещування чорних і білих англійських перепелів. Голова, спина і крила у цих птахів темного кольору, груди і часто живіт - білого. Самці цієї породи важать 140-160 г, самки 160-180 г, продуктивність - до 280 яєць на рік.
