Перепели в домашніх умовах
Зміст статті:
Зміст перепелів в домашніх умовах. Розведення перепелів в домашніх умовах. Годування дорослих перепелів і відгодівлю перед забоєм. Породи домашніх перепелів. Фото перепелів. Відео.
Першими, хто одомашнили цю дивовижну птицю були жителі Китаю і тепер перепела в домашніх умовах живуть дуже розміреним життям, приносячи продукти людям. Цей процес стався зовсім недавно, лише в 20 столітті. Перепели - маленька, але моторна і дуже скоростигла птах, маса яких становить всього лише 140-160 грам, причому слід зазначити, що маса самки більше ніж маса самця. Перепілки в рік приносять близько 290-340 яєць, середня маса яйця мала - всього 10-14 грам. При всьому цьому перепелині яйця в своєму складі містять багато не замінних амінокислот, мікроелементів. Перепели менше ніж інші свійські птахи схильні до захворювань, тому властивості їх яєць непорівнянні ні з чиїми іншими. Включивши в повсякденний раціон такі яйця, дуже добре позначиться на здоров`ї, виводяться радіоактивні елементи з організму. У багатьох країнах перепелині яйця є невід`ємною частиною багатьох традиційних страв. М`ясо перепілки відноситься до розряду дієтичних. У Росії перші перепелині ферми з`явилися в 1964 році.
Зміст перепелів в домашніх умовах
Перш ніж почати займатися змістом перепелів необхідно визначитися для чого, і з якою метою вам вони потрібні. Давайте розглянемо декілька цікавих варіантів.
- Якщо ви бажаєте повністю забезпечити себе, а так само свою сім`ю цінними перепелиними яйцями і дієтичним м`ясом, то для цього вам достатньо буде 10-30 голів. Така кількість птиці вам не доставить багато клопоту. Досить розмістити їх в будь-якому куточку квартири або приватного будинку, в клітці розмірами 45 60 сантиметрів.
- Для того щоб вам вийти на ринок збуту продукту і отримувати якийсь прибуток, досвідчені фермери рекомендують починати з 500 птахів. При всьому цьому слід врахувати такий факт, що завдяки скоростиглості і швидкому зростанню птахів поголів`я за 1 рік збільшиться до 5000 перепілок. А для таких масштабів вже потрібно тепле приміщення 12-20 квадратних метрів. Так само слід врахувати, що через рік у перепелів дуже знижується несучість, тому необхідно піклуватися про поновлення плем`я. Для цього вам знадобиться інкубатор, а так само додаткова площа для нього. Так само необхідно подбати про збут.
- Якщо ви купили 1000 і більше птахів. Такий масштаб можна назвати промисловим виробництвом. Для цього вже знадобиться особливий зміст. Площа господарського складати мінімум 20-30 квадратних метрів. Крім проблеми збуту з`являється ще кілька. А зокрема: оформлення підприємницької діяльності, найму декількох співробітників для догляду за птицею, нові конструкції клітини. При такому масштабі виробництва так само доцільно торгувати молодняком.
Перепели - дуже теплолюбні птиці. Температура приміщення де міститися птах не повинна опускатися нижче 16 градусів, інакше дуже сильно падає несучість, а при температурі 0-5 градусів взагалі може загинути. Якщо ви бажаєте містити птахів в загоні, то висота стінок повинна бути вище півтора метрів, щоб вони не змогли перелетіти за територію.
Розведення перепелів в домашніх умовах
Розведення перепелів в домашніх умовах - справа дуже захоплююче і цікаве. Розмножуються перепела дуже швидко і швидко ростуть. Крім цього у цієї справи є маса переваг. Ви забезпечите свою сім`ю дієтичними перепелиними яйцями і м`ясом.
м`ясо перепелів є дієтичним, вважається одним з найбільш корисних. У його складі досить низький вміст жиру, при цьому є майже все незамінюваних амінокислоти. Його можна дуже довго зберігати і воно не втрачає корисних властивостей після заморозки. М`ясо перепілки рекомендовано при багатьох захворюваннях шлунково-кишкового тракту, серця і ін.
яйця перепелів мають цілий кладіс корисних речовин. Перепелині яйця містять величезну кількість калію, заліза, фосфору, кобальту, міді і вітамінів групи В. Їх навіть можна вживати у свіжому вигляді, так як вони не є переносниками сальмонелёза.
Для розведення перепелів в домашніх умовах вам обов`язково потрібно інкубатор. Справа в тому, що домашні перепела не мають інстинкту насиджування. Інкубатор можна купити або зробити своїми руками. Підійде інкубатор невеликого розміру, так як перепелині яйця досить маленькі.
Якщо плануєте розводити перепелів для невеликої сім`ї, то підійде маленький інкубатор на 50-100 яєць.
Інкубація проводиться при температурі 38-38,5 градусів і при вологості повітря 65-75%.
Для інкубації слід вибирати найсвіжіші яйця. Через 17 днів з`являються перші перепелята.
Після виведення, маленьких перепелят розміщують в теплій коробці з високими стінками. Зверху накривають сіткою. Температура в коробці повинна бути не менше 36-38 градусів до віку 14 днів. Перепілки дуже теплолюбні. Так само, протягом 14 днів перепілки потрібно організувати додаткове освітлення.
Протягом перших 3 днів перепелят годують вареними в круту яйцями, які попередньо дрібно нарізають. Потім в раціон годування можна додати сир і спеціальний корм для маленьких перепелят.
Починаючи з другого тижня життя пташенят годують спеціальним купівельними комбікормом.
Поїти найзручніше зі спеціальних вакуумних напувалок, тільки теплою і кип`яченою водою. У перші дні життя в воду додають трохи марганцівки.
Вже до 40-50 дня життя перепелята стають дорослими птахами, стаютьстатевозрілими і починають нести яйця. З цього моменту птахів вже містять як дорослих.
Відео:
Годування дорослих перепелів і відгодівлю перед забоєм
Перепели досить невибагливі до годівлі. Годувати дорослих птахів слід 2-3 рази в день в один і той же час. Тут потрібно брати наступний розрахунок - 30 грам на 1 дорослу перепілку.
Годують перепелів комбікормом. Так само вони дуже добре їдять різні зернові відходи, зелень, коренеплоди і т.д. 1-3 рази на тиждень в раціон слід додавати кісткову або рибну муку, крейду, вапно, подрібнений шкаралупу. Проблем з годуванням виникнути не повинно.
Відгодівлю домашніх перепелів перед забоєм.
Дуже сумно і печально писати цю частину статті, однак без цього не обійтися ...
Перепели в домашніх умовах, з господарської точки зору повинні жити близько двох років, після чого забиватися. Маленьких перепелят у віці 20-25 днів необхідно розділити по підлозі. Всіх самців і зайвих самок починають інтенсивно відгодовувати. Під час відгодівлі самок і самців садять в різні клітини, в кожну з яких садять 30-45 перепелів. Необхідно зауважити, що площа клітки для кожного птаха повинна становити 8,5-10 сантиметрів.
У приміщенні необхідно підтримувати температуру 21-25 градусів. Освітленість повинна бути дуже незначна, через це самці будуть менше битися, а значить будуть витрачати менше калорій, при розміреному споживанні корму.
Годувати слід 3-5 разів на добу, причому з ранку і на ніч корм повинен бути більш калорійним.
Терміни відгодівлі самців закінчуються разом з термінами зростання перепелів - 50-65 день. А самок з закінченням інтенсивного періоду яйцекладки - 12-13 місяців. перед самим забоєм птиці не дають корму протягом 6 годин, але вдовль дають води.
Відео:
Породи домашніх перепелів
Дуже важливо перед початком розведення правильно вибрати породу. Існує досить велика кількість порід домашніх перепелів. За різними джерелами, їх налічується від 44 до 50 різновидів. Вибираючи породу, потрібно виходити з цілей, для яких вам потрібні ці птахи. Якщо ви хочете отримувати від перепелів максимальну кількість яєць, то акцент при виборі потрібно зробити на яйценоскі породи. Якщо ж вам важлива естетична краса, то вибирати слід з каталогу декоративних порід.
У разі вибору породи для отримання продуктів, слід зробити акцент на породи, які менш вибагливі в годівлі та утриманні.
У Росії найбільш поширені такі породи перепелів - Мармурові, Британські, Японські, «Фараон». За відгуками птахівників найкраще себе зарекомендували перепела Японської породи.
Фараон.
Це переважно м`ясна порода. Ці птахи відрізняються більш інтенсивним зростанням, а так само великою масою (до 300 грам). Несучість становить 150-250 яєць в рік. Забарвлення пера у цього птаха дикого типу, а так само білого. По виду, дуже схожий на перепела японської породи. Молодняк цієї птиці росте дуже швидко, що дуже вигідно з господарської точки зору.
Дана порода виведена в Сполучених Штатах Америки і використовувалася для відтворення птахів-бройлерів.
Японська порода перепелів.
Дана порода є практично яйценосской.
У рік одна перепілка здатна відкласти до 350 яєць.
Дуже скороспілі - починають кладку яєць у віці 30-40 днів.
Ця порода має дуже хороший імунітет.
Дана порода не дуже вимоглива до умов утримання і невибаглива.
До речі, ця порода є неодмінною умовою збереження селекції інших порід. Читайте повну статтю: породи перепелів.
фото перепелів
Фото домашніх перепелів:
Висновок.
Хотілося б підвести висновок. Перепели в домашніх умовах дуже добре живуть і несуть яйця, тому хотілося б сказати, що це дуже вигідна, цікаве і корисне справу (про корисність перепелиних яєць говорилося вище).
Відео: перепела в домашніх умовах
Відео:
