Яку породу перепелів краще розводити: поради починаючому фермеру
зміст:
Породи перепелів, які мешкають в природних умовах, не відрізняються великою масою тіла і яйценоскостью. Після того як перепела набули статусу домашньої птиці, в результаті селекції стали з`являтися нові види. На сьогоднішній день існує близько 40 різних перепелиних порід. У домашніх умовах цих маленьких пташок розводять в основному для отримання яєць. Але існують і м`ясні різновиди цих пернатих. Більш докладно про особливості перепелиних порід ви дізнаєтеся з цієї статті.Особливості м`ясних порід перепелів
М`ясні породи перепелів не відрізняються великою різноманітністю. Ключову роль в цьому відіграють невеликі розміри птахів. Крім того, при розведенні на м`ясо, перепела потребують спеціального раціоні харчування.
Відео: Купівля кроликів для розведення
Особливий раціон дозволяє пернатим інтенсивніше набирати вагу. Для цього рекомендується додавати в корм вітаміни, мінеральні добавки та зелень. Якщо цього не робити, птиці будуть погано набирати масу і часто хворіти.
Отримується в результаті вирощування м`ясо, відноситься до категорії дієтичних продуктів. Воно практично не містить холестерину і відрізняється низькою калорійністю.
Вживання цього продукту в їжу допомагає позбутися від деяких видів захворювань і дозволяє зміцнити імунну систему організму. Тому незважаючи на невеликі розміри і деякі складності з вирощуванням, перепела м`ясної породи досить популярні, хоча і нечисленні представники свого виду.
Ось найпоширеніші постачальники перепелиного м`яса і їх короткі характеристики.
порода фараон
Напевно, це найпопулярніша на сьогоднішній день порода м`ясних перепелів. Як і всі бройлери, не відрізняється великою яйценоскостью (всього 200 яєць на рік), зате має досить значні розміри. Дорослі самці важать близько 270 грам. Вага несучок перевалює за позначку в 300 грам. На тлі невеликих побратимів, це вважається відмінним показником.
Відео: Яких кроликів розводити
Порода широко використовується для домашнього розведення в Росії і за кордоном. З недоліків відзначається забарвлення птахів, яка надає їй схожість зі своїм диким родичем. Це надає тушкам непрезентабельний зовнішній вигляд.
Техаський білий (американський альбінос)
Це найкраща м`ясна порода для домашнього розведення. При правильному змісті, самці цієї породи досягають ваги в 350 грам, несучки легко перевалюють за відмітку в 400.
Птахи невибагливі до умов утримання і досить непогано набирають масу. З недоліків хочеться відзначити підвищене споживання корму. Щоб був стабільний приріст у вазі, доведеться витратитися на корми.
До періоду відкладання яєць, розрізнити птахів цієї породи за статевою ознакою неможливо.
Особливості яєчних перепелиних порід
Розведення перепелів для отримання яєць є досить популярним видом бізнесу. Цей продукт відрізняється своїми корисними і навіть цілющими якостями.
На відміну від інших напрямків домашнього птахівництва, перепелині яйця можна вживати в сирому вигляді. При цьому загроза зараження різними інфекціями і можливість харчових отруєнь зведені до мінімуму.
Справа в тому, що температура тіла у перепелів становить 42 градуси. Більшість бактерій, які здатні викликати інфекції, гинуть вже при 40.
Крім того, варто відзначити і раннє відкладання яєць. Наприклад, домашні кури, починають нести яйця лише через 8 місяців. Перепілки скорочують цей термін в десять разів. Період несучості у них зазвичай настає вже через 8 тижнів. Якщо скласти всі переваги разом, стає зрозумілим, чому популярні саме яєчні породи перепелів.
Ось найпопулярніші види яєчних порід і їх короткі характеристики.
японські перепели
Краща і, напевно, найпоширеніша різновид перепелів для отримання яєць. Порода виведена в результаті селекції з розрахунком на збільшення несучості. В результаті несучки стали інтенсивніше відкладати яйця, хоча і втратили інстинкту їх висиджувати. Тому для виведення пташенят знадобиться інкубатор.
Відео: Порода кроликів для початківця. Поради ЕвроФерми
Самки здатні без проблем відкладати понад 300 яєць на рік. Птахи невибагливі до умов утримання і мало схильні до різних захворювань. Що характерно, самки починають нестися вже через 1,5 місяця.
естонські перепела
При своїй непоказною зовнішності, цей різновид птахів вельми популярна серед російських і зарубіжних заводчиків.
Несучість самок трохи нижче, ніж у попередньої породи. Близько 280 штук на рік. Період кладки починається вже через 35-40 днів. Здавалося б, не найкращий показник, але в порівнянні зі своїми родичами, самки естонської породи мають одну незаперечну перевагу. Вони відмінно підходять не тільки для отримання яєць, але і для виведення потомства.
Запліднена яєць становить близько 90%, виводимість - 80%, і це практично при 100% виживання потомства! Такими показниками, похвалитися не може ніхто.
Англійська чорний перепел
При своїй непоказною зовнішності, цей різновид птахів вельми популярна серед російських і зарубіжних заводчиків.
Несучість самок трохи нижче, ніж у попередньої породи. Близько 280 штук на рік. Період кладки починається вже через 35-40 днів. Здавалося б, не найкращий показник, але в порівнянні зі своїми родичами, самки естонської породи мають одну незаперечну перевагу. Вони відмінно підходять не тільки для отримання яєць, але і для виведення потомства.
Запліднена яєць становить близько 90%, виводимість - 80%, і це практично при 100% виживання потомства! Такими показниками, похвалитися не може ніхто.
Англійська чорний перепел
Представники цієї породи були виведені штучним шляхом в результаті схрещування японських перепелів з іншими представниками свого сімейства. Отримана в результаті порода дещо перевершує свого предка по масі тіла, зате поступається в несучості. Самки відкладають близько 290 яєць на рік.
З особливостей цього виду, хочеться відзначити те, що для отримання поживного і лікувального білка, несучок рекомендується утримувати окремо, а самця підсаджувати лише на певний період.
Існує ще один різновид цієї породи - англійська білий перепел. Як випливає з назви, птиці розрізняються між собою тільки забарвленням пера. За всіма іншими показниками, пернаті абсолютно ідентичні.
маньчжурський золотий
Ця порода не може похвалитися великими показниками несучості, але вона теж отримала широке поширення серед заводчиків перепелів.
Маючи досить середні показники несучості - всього близько 220 штук (хоча при особливого догляду і збалансованому харчуванні, цей показник можна збільшити до 260), вони мало чим поступаються більш плідною японської породі.
Справа полягає в більшій масі яйця. У маньчжурського золотого середня вага кладки складає близько 16 грам. Крім того, птахи мають дуже приємний золотистий відтінок пера.
Вони не вибагливі до кормів і невибагливі до умов утримання. Стійкість до різних захворювань робить цей різновид вельми популярною для домашнього розведення.
М`ясо-яєчні породи
За своєю суттю, ці різновиди є гібридами. Це результат спроб отримати породу, яка здатна з рівним успіхом призначатися на яйця і м`ясо. Справедливості заради варто помітити, що особливого успіху селекціонери не добилися. Але все одно ці дивовижні різновиди варті уваги.
смокінгову перепел
Вага дорослої несучки становить трохи більше 200 грам. Нехай і з натяжкою, але цю породу можна розводити на м`ясо. Показники несучості близько 260 штук на рік.
Можливо, для побудови бізнесу або розведення великої кількості представників цієї породи показники здаються досить скромними. Зате для розведення в особистих цілях це ідеальний варіант.
Ці перепела невибагливі в їжі і не вимагають особливого догляду. Навіть невеликий розмір тушок і низька несучість цілком здатні забезпечити вашу сім`ю корисною і поживною продукцією.
«НВО» Комплекс
Виведена в штучних умовах, порода з`явилася в результаті схрещування несучок мармурової породи і самців різновиди фараон. За своїми показниками, цей вид практично повністю ідентичний попередньому. Їх можна розводити з метою отримання м`яса і яєць, але особливої результативності від пернатих очікувати не варто.
