Як садити цибулю порей?
Відео: Лук порей
Одним з родичів всіма відомого звичайного ріпчастої цибулі є цибуля-порей. Це чудовий цілющий овоч, що володіє ніжний пікантним смаком і високою поживною цінністю. Лук-порей відомий з давніх часів.
Урожайність його вище цибулі-ріпки в 2-3 рази, а наявність аскорбінової кислоти, яка не губиться при зберіганні, а навпаки накопичується, робить цибулю-порей незамінним дієтичним продуктом на будь-якому столі. Тому всім дачникам-городникам бажано мати цю культуру у себе на грядці, так як ніяка зелень, куплена в супермаркеті або на базарі, не зрівняється з власноруч вирощеної ароматної і натуральної зеленню.
Відео: Висаджуємо розсаду цибулі-порею. Легко!
Як садити цибулю-порей? Лук-порей - це дворічна рослина, вирощується розсадним способом. Спочатку потрібно підготує насіння, вони повинні бути якісними, від надійних виробників. Посів проводиться в лютому-березні.
Якщо хочете дізнатися, як садити цибулю-порей, прочитайте і запам`ятайте наступну послідовність. Насіння опустити в теплу воду на півгодини, потім воду злити, а насіння загорнути у вологу марлю і витримати так 3-4 дня. насіння в марлі промивати щодня проточною водою, не даючи марлі пересихати.
Відео: Як посадити цибулю-порей.mp4
Перед посівом насіння злегка просушити і висіяти в невисокий рассадний ящик з підготовленим субстратом, який складається з міксу компостній або дернової землі, перегною і торфу низинних верств. Насіння цибулі-порею висівають неглибоко і негусто для того, щоб не робити пікіровку розсади.
Грунт злегка утрамбувати, полити і накрити плівкою для кращої схожості. Температуру підтримувати до сходів + 22-24 градусів, після сходів +20 градусів. Розсаді необхідний помірний полив, хороше освітлення і проветриваемость, щоб паростки не витягувалися. Після досягнення розсадою 60-70 днів, її висаджують на підготовлену грядку.
Лук-порей дуже вимогливий до родючості грунту. Тому заздалегідь перекопаний грядку треба добре заправити органічними добривами (до 15 кг на квадратний метр) і мінеральними (120 г амофоска, 40 г калійної солі, 50 г суперфосфату), рясно полити. Дуже добре, якщо в попередній сезон на грядці вирощувалися сидерати - люпин, буркун, гречка, гірчиця, фацелія, бобові, які збагачують грунт азотом, фосфором, калієм, мікро- і макроелементами.
Відео: Посадка цибулі-порею на розсаду. ЗЕЛЕНА ЦИБУЛЯ
Схема посадки цибулі-порею пасмами, відстань між якими 25 см, в гряді між рослинами 15 см, глибина посадки 12 см. Догляд за розсадою полягає в регулярному поливі, розпушуванні міжрядь, підгодівлі (за літо 3-4 рази) мінеральними добривами. В середині літа цибуля-порей необхідно підгорнути, щоб отримати м`ясисті білі стебла цибулі.
Для підтримки стабільної вологи для коренів рослини і запобігання росту бур`янів можна замульчувати посадки торфом або подрібненої сухої соломою. Вибирати цибулю-порей для вживання можна, коли у рослини буде 4-5 справжніх листків. Масове збирання проводиться після перших заморозків. Рослина підкопують, обтрушують, обрізають коріння, залишаючи 5-10 см, вкорочують листя на 2/3 довжини.
Зберігають цибулю-порей в погребі при температурі 1-3 градуси вертикально в піску, який повинен бути трохи вологим. Також можна упакувати в поліетиленові пакети з перфорацією по 5-6 штук і зберігати в холодильнику до п`яти місяців. Крім традиційного зберігання цибулю-порей можна засолити, замаринувати, висушити.
дізнавшись, як садити цибулю-порей, ви можете бути впевнені, що на перший погляд копітка заняття з вирощування цибулі-порею обернеться для справжніх любителів дачних і городньої життя прекрасним відкриттям для себе такої чудової культури.
Ігор Серба, член редколегії Власкор інтернет-видання "AtmAgro. Агропромисловий вісник"
