Харчовий пластик впливає на поведінку
Бісфенол А, один з компонентів пластмас, впливає на формування нервової системи у гризунів, роблячи самців менш активними і більш боязкими.
Схема молекули бісфенолу А. Бісфенол, один з основних компонентів пластмас, може діяти як штучний імітатор жіночого статевого гормону естрогену. (Ілюстрація Dr. Tim Evans). |
Відео: Психологія харчової поведінки або як навчитися жити в стрункості?
Чоловіча стать відрізняється більшою ініціативою, безстрашністю, рішучістю, жіночий же, навпаки, боязкий, нерішучий і не схильний бігти попереду паровоза. Очевидно, це пов`язано з особливістю нервової системи обох, з характером нейронних взаємодій, що визначають ці сторони поведінки. Але немає нічого вічного. Дослідження групи вчених з Університету Міссурі (США) показали, що «чоловічий» тип поведінки можна змінити на протилежний, хімічним шляхом переключивши нейронні взаємозв`язку на ранніх етапах розвитку.
Дослідники експериментували з бісфенолом А, який використовується у виробництві пластмас, в тому числі тих, що застосовуються в харчовій промисловості. Відомо, що ця речовина здатна діяти як слабкий імітатор жіночого гормону естрогену, знижуючи виробництво сперматозоїдів у чоловіків і приводячи до чоловічого безпліддя. В експериментах групи Шеріл Розенфельд вагітні самки белоногих хом`ячків отримували бісфенол А з їжею в концентрації 9 нанограммов на мілілітр, що відповідає тій кількості бісфенолу, яке надходить в людський організм. Самці, що народжувалися від таких мам, гірше орієнтувалися в просторі і проявляли більшу обережність при дослідженні нових територій - якості, притаманні зазвичай самкам.
В експериментах хом`ячків садили в загін з декількома виходамі- завданням тварин було знайти «двері», через яку вони могли потрапити в свою клітку. Нормальні самці не зазнавали труднощів з таким завданням і швидко запам`ятовували правильний вихід. Самці, які розвивалися під дією бісфенолу, раз по раз перебирали всі варіанти, будучи не в змозі запам`ятати найкоротшу дорогу до будинку. Крім того, такі тварини не були схильні відкривати і досліджувати нові території.
Цікаво і те, що «бісфенольние» самці не користувалися успіхом у самок. Можна було б припустити, що несміливе поводження ускладнює самцям пошук статевого партнера, оскільки це вимагає тих самих подорожей по нових територіях, але навіть зіткнувшись віч-на-віч із потенційною дамою серця, такі самці відкидалися частіше, ніж звичайні. Можливо, бісфенол впливає на якісь поведінкові характеристики, які роблять самців менш привабливими.
При цьому самці, які одержували цей хімікат в дорослому стані, не виявляли жодних змін в поведінці, тобто бісфенол А не впливає на баланс статевих гормонів у дорослої тварини, а втручається в настройку нервових мереж, яка відбувається на самих ранніх етапах розвитку.
Відео: Чим пластмаса небезпечна для людини? // Нерозкриті таємниці. Документальний фільм
У статті, опублікованій в журналі PNAS, дослідники повідомляють, що бісфенол надавав вплив тільки на поведінку самців. У той же час, як пишуть вчені з Чжецзянського педагогічного університету (КНР) в матеріалі, який з`явився в журналі Neuropharmacology, бісфенол впливає і на самок, причому вони стають більш активними і проявляють ініціативу в розвідці нових територій майже як самці. Правда, китайці використовували в своїх експериментах звичайних лабораторних мишей.
Як би там не було, слід пам`ятати, що вплив на організм хімічних речовин, що використовуються в промисловості, може проявлятися через досить довгий час. І не обов`язково у вигляді однозначної і легко зрозумілого ефекту.
