Терміни обрізки винограду
Обрізка винограду фото
обрізку винограду проводять навесні, при теплій зимі - протягом всього зимового періоду. Для полегшення укривання кущів їх частково обрізають пізньої осені. Гібриди і лаб- руські обрізають в осінньо-зимовий період, осінню обрізку починають через 3-4 тижні після повного опадання листя.
Садівникам-любителям доцільніше проводити обрізку кущів ранньою весною. При цьому рослина менше втрачає поживних речовин. Навесні в першу чергу обрізають пізні сорти, в останню - ранні сорти.
Пізня обрізка небажана, за винятком сильного пошкодження вічок морозами, коли доводиться проводити обрізання на «живий» вічко. Під час набрякання виноградні очі неміцно тримаються на лозах, тому під час підрізування може відбутися значне їх осипання.
| Таблиця 1Система обрізки кущів винограду |
сорт | навантаження | на кущ | Співвідношення плодоносних і беспл `дних пагонів | Кількість здорових вічок на лозі |
| здоровими очима | пагонами | |||
перли Саба | 35-40 | 27-30 | 3: 1 | 7-9 |
Шасла біла | 35-45 | 26-28 | 3: 1 | 5-8 |
сенсо | 35-45 | 25-28 | 3: 1 | 5-8 |
Мускат гамбург | 35-40 | 18-20 | 3: 1 | 4-6 |
ський | ||||
Королева виноградників | 35-40 | 24-26 | 3: 1 | 6-8 |
красуня Цегледі | 40-45 | 32-35 | 3: 1 | 5-7 |
сувенір | 40-45 | 28-30 | 3: 1 | 4-6 |
Карабурну | 35-45 | 20-22 | 1: 1 | 10-12 |
Італія | 35-45 | 20-22 | 1: 1 | 10-12 |
Агадаі | 40-45 | 20-20 | 1: 1 | 10-12 |
Техніка обрізки винограду
Для проведення обрізки необхідно підготувати хороші інструменти. Секатор повинен бути гострим, а пилка тонка, з розведеними зубцями. При зрізанні лози зріз роблять косим, нахил зрізу направляють в протилежну сторону від вічка і на 2-3 см вище за нього.
Однорічні пагони на стрілках видаляють, не залишаючи пеньків. Обрізку починають з голови куща, очищаючи її від старих пеньків, тонких лоз, непридатних для формування рукавів.
На плодових стрілках залишають на плодоношення кращі минулорічні пагони, на них зрізають вусики, пасинки. Товсті жируючі пагони використовують, якщо це необхідно для формування рукавів, стрілок.
Катарів до а. Відразу ж після обрізки видаляють верхні коріння підщепи і коріння, що ростуть з нижньої частини прищепи.
Більш докладно про обрізку винограду читайте в нашій статті формування та обрізка кущів винограду.
Відео як обрізати виноград
Також рекомендуємо вам подивитися відео про те як правильно обрізати виноград, бажаємо вам приємного перегляду.
Правила обрізки винограду
Виноградні рослини-ліани значної довжини. Внаслідок полярності пагони з верхніх вічок розвиваються швидше і на них більше плодових бруньок, середні, і особливо нижні, оченята розвиваються слабше. Тому необхідна щорічна обрізка для укорочення однорічних і старих пагонів з метою регулювання росту і плодоношення всіх частин куща.
При правильній обрізку забезпечується нормальне плодоношення в поточному році і отримання пагонів для плодоношення в наступному році. На кожному рукаві куща залишають по одному, іноді - кілька плодових ланок.
Плодове ланка (рис. 20) -це сучок заміщення і плодова стрілка, розташовані на дворічному ріжку (скороченому дворічному пагоні).
Сучок заміщення - це однорічний пагін, на якому під час обрізання залишають 2-4 вічка. У плодовому ланці він повинен бути нижче плодової стрілки і звернений назовні від куща. В результаті пагони на сучку нормально освітлені. Вони краще розвиваються (НЕ загущени), а весь кущ краще провітрюється.
Плодова стрілка - однорічний пагін, на якому під час обрізання залишають від 5 до 12 і більше очок. На стрілці формується основний урожай. При такому порядку обрізки зберігається кущова форма рослини. На рис. 20 (2) показана торішня стрілка з усіма отплодоносивших побегпмі, які видаляють. При цьому нижній пагін, який розвинувся на сучку заміщення, звернений назовні від куща, залишають на сучок заміщення, а один або два верхніх - на плодові стрілки.
Мал. 20. Плодове ланка і його обрізка (рисками показані місця зрізів): 1 - ланка навесні-2 - ланка восени-3 - ланка навесні наступного року
Мал. 21. Формування плодового ланки в разі, коли очі на сучків не разві¬лісь: 1 -до обрезкі- 2 - після обрізки
Якщо на сучку розвинувся тільки один із залишених очок, ця втеча залишають на сучок заміщення, а на плодоношення вибирають кращий втечу на торішній стрілкою. Коли на сучку очі зовсім не розвинулися (рис. 21), то на сучок заміщення в наступному році залишають найнижчий втечу на
плодової стрілкою, яку (з одного або двох пагонів) формують з пагонів на торішній стрілкою.
На сучку заміщення при обрізанні залишають 4 очка, при їх розвитку два кращих залишають для плодового ланки, інші видаляють.
Багаторічна деревина рукавів служить складом поживних речовин куща і опорою його надземної частини. Маса багаторічної деревини у більшості сортів сприяє збільшенню врожаю і покращує його якість.
Довжина рукавів залежить від сортових особливостей, зазвичай у сильнорослих сортів рукава довші. Якщо на рукаві пагони слабкі і погано визрівають, їх видаляють і замінюють новими. Термін життя рукавів коливається від 4 до 10 років, а іноді і більше.
Для заміни старого рукава у його заснування залишають сильний пагін, обрізаний на 45-75 см і більше. На довгих рукавах нижні пагони виламують, залишаючи 3-4 верхніх, і на них формують плодові ланки.
Гібриди омолоджують шляхом видалення всієї надземної частини, а рукава формують з порослевих пагонів підземного штамба.
Щорічна обрізка зводиться до формування плодових ланок на рукавах, заміні старих і виведенню нових рукавів.
НАВАНТАЖЕННЯ КУЩА плодових лозами
Навантаження куща залежить від довжини плодових лоз і кількості здорових очок, що залишаються на них після обрізки. Існує пряма залежність кількості і якості врожаю від довжини лози і кількості залишених при обрізанні здорових очок. Залежно від плодоносності очок всі сорти ділять на дві групи. До першої групи відносять сорти, у яких лози обрізають більш коротко, залишаючи 5-8 очок (Ізабелла, Лідія, Мускат гамбурзький, Сенсо, Шасла і ін.) - До другої - сорти з поганою вировненностио плодоносних вічок (Агадаі, Італія, Карабурну і ін.). Ці сорти вимагають більш довгою обрізки (10-15 очок), при короткій обрізці вони дають низький урожай. Слід зазначити, що чим сильніше втечу, тим більше очок можна на ньому залишити.
Необхідно стежити, щоб силою росту куща відповідала навантаження. Для її підвищення краще застосовувати коротку обрізку лоз, одночасно збільшуючи їх кількість. Орієнтовна система обрізки при веерной бесштамбовиє форміровке для столових сортів винограду представлена в табл. 1. У разі пошкодження кущів морозами залишають більше очок з урахуванням ступеня їх пошкодження.
