Як і коли правильно обрізати виноград
зміст:
Обрізка винограду - обов`язковий етап проведення садових робіт. Існує легенда, що обрізати виноградник почали кілька століть назад. До цього рослина росло без участі людини. Як не дивно, початок проведення таких робіт було покладено ослом. Власник виноградника зауважив, що покусані тваринам рослини дали більший урожай.
З тих пір пройшло вже кілька століть і правила обрізки винограду значно вдосконалилися. З цієї статті ви дізнаєтеся, як правильно проводити формування цієї плодової культури, як правильно обрізати і коли краще це робити, і які існують методи обрізання винограду.
цілі обрізки
Будь-які плодові культури обрізають в основному з метою збільшення врожайності. Виноград не став винятком з цього правила. Обрізка винограду - це обов`язкове агротехнічне заходи для кожного садівника. В результаті процедури полегшується процес догляду за цією рослиною.
Видаляючи або скорочуючи пагони, стимулюється ріст нових, плодоносних відгалужень. За рахунок цього рослина не тільки постійно омолоджується, але і починає рясніше плодоносити.
Крім того, в результаті обрізки відбувається формування рослини. Це дозволяє надати присадибній ділянці більш естетичний і охайний вигляд.
У двох словах, цілі обрізки винограду можна охарактеризувати так: створення оптимального співвідношення між кореневою системою і верхньою частиною рослини. Це дозволяє винограду отримувати більше поживних речовин, що позитивно позначається на смаку і розмірі ягід.
Регулярна обрізка та видалення старих гілок дозволяє щорічно отримувати рясний урожай.
Техніка проведення робіт
Існує кілька способів обрізки винограду. Кожен із способів має свої переваги, застосовують їх залежно від сорту і ступеня занедбаності винограду.
коротка
Цей спосіб обрізки ще називають «на сучок». Сенс її полягає в тому, що всі пагони обрізаються досить коротко. На кожному пагоні залишають 2-4 вічка.
Такі коротко обрізані відводи називають сучками заміщення. Вони націлені на формування рослини і виконують омолоджуючу функцію.
Робиться це так: якщо у сучка заміщення перший від заснування вічко спрямований всередину, то на ньому рекомендується залишати ще три нирки. Відведення, який починає проростати з першого очка, зазвичай обламують. Це дозволяє сучку заміщення рости назовні куща, а не всередину. Після такої обрізки на гілках рослини залишається не більше 40 очок.
Середня
На кожному відводі залишають близько восьми очок. Це дозволяє зберегти всі стійкі до холодів відводи. На кущі залишають близько 50 очок.
Відео: Обрізка винограду. Grapes cutting
довга
Цей вид обрізки націлений на збільшення плодоносності рослини, але такий спосіб підходить не всім сортам. На кожному пагоні залишають до 15 очок. На всьому рослині не більше 60 очок. Довга обрізка застосовується в основному для азіатських різновидів винограду.
змішана
Вважається найбільш популярним серед садівників. Цей спосіб полягає в комбінуванні довгої і короткої обрізки. Іншими словами, частина пагонів підрізають «на сучок». Це дозволяє рослині постійно оновлювати свої пагони. Іншу частину пагонів злегка вкорочують на плодоношення.
Багато садівники запитують, чи варто обрізати вуса у винограду. На це питання однозначної відповіді немає. За своєю природою, виноград дуже схожий з ліаною, вуса допомагають йому чіплятися і, відповідно, краще розвиватися.
Якщо ви підв`язувати виноград, то має сенс вуса обрізати. Але варто відзначити, що краще цього кріплення, яким виноград нагородила мати-природа, поки ще нічого не придумано. Тому рекомендується обрізати вуса, які не потрібні. А решту використовувати в своїх цілях. Наприклад, пустити виноград обвиває альтанку або ґанок будинку.
Для виконання робіт використовують тільки добре заточений інструмент. Зрізи рекомендується робити косими, так рослина краще їх затягує. Виноград обрізають з голови, видаляючи всі однорічні і слабкі пагони. Крім того, повністю очищають рослина від старих зрізів.
терміни обрізки
Вважається найбільш популярним серед садівників. Цей спосіб полягає в комбінуванні довгої і короткої обрізки. Іншими словами, частина пагонів підрізають «на сучок». Це дозволяє рослині постійно оновлювати свої пагони. Іншу частину пагонів злегка вкорочують на плодоношення.
Багато садівники запитують, чи варто обрізати вуса у винограду. На це питання однозначної відповіді немає. За своєю природою, виноград дуже схожий з ліаною, вуса допомагають йому чіплятися і, відповідно, краще розвиватися.
Якщо ви підв`язувати виноград, то має сенс вуса обрізати. Але варто відзначити, що краще цього кріплення, яким виноград нагородила мати-природа, поки ще нічого не придумано. Тому рекомендується обрізати вуса, які не потрібні. А решту використовувати в своїх цілях. Наприклад, пустити виноград обвиває альтанку або ґанок будинку.
Для виконання робіт використовують тільки добре заточений інструмент. Зрізи рекомендується робити косими, так рослина краще їх затягує. Виноград обрізають з голови, видаляючи всі однорічні і слабкі пагони. Крім того, повністю очищають рослина від старих зрізів.
терміни обрізки
Визначення термінів обрізки залежить в основному від регіону, в якому знаходитися виноградник.
Відео: Обрізка винограду. Як обрізати виноград
осінь
восени рекомендується обрізати рослину в тих регіонах, де практикується покривне розведення винограду. Це допомагає краще укрити виноград і, відповідно, краще підготувати його до зимових холодів.
Точні терміни проведення робіт визначаються індивідуально кожним садівником. Схема обрізки виглядає так: спочатку обробляються сорти, більш стійкі до низьких температур. Потім всі інші рослини.
Головне, щоб обрізка винограду пройшла до перших заморозків. Температура в -3 градуси призведе до того, що лоза стане крихкою. Пагони будуть не обрізатися, а обламуватися.
літо
влітку проводитися зелена обрізка винограду. У цей період проводиться пинцировка, пасинкування і виламування непотрібних пагонів.
Зелена обрізка проводитися в основному з санітарними цілями. Таким чином можна забезпечити рослині кращу вентиляцію і насичення плодів і лози сонячним світлом.
Дотримуючись усіх правил проведення літньої обрізки, можна не тільки домогтися кращої врожайності, а й забезпечити винограду здоров`я і довголіття. Проводити таку обрізку, можна з першого до останнього місяця літа.
весна
навесні виноград обрізають в основному в районах з суворими і холодними зимами. В результаті проведення процедури видаляється вся лоза, яка обморозилася в зимовий період.
Крім того, обрізка молодого винограду, посадженого восени, теж відбувається з настанням перших теплих днів. Приступати до робіт можна коли температура підніметься вище 5 градусів.
Слідуючи загальноприйнятим правилам, обрізку навесні проводять до початку руху соків. Якщо не дотримуватися цих запобіжних заходів, поточний сік не дасть рослині затягнути зрізи. Як наслідок, виноград буде перебувати в пригніченому стані. Крім того, що стікає по лозі сік, буде мочити очі. Відповідно про гарний урожай навесні можна забути.
Серед досвідчених садівників практикується комбінована система обрізки. Суть такого методу полягає в наступному. При проведенні осінньої обрізки, на рослині залишають невелику кількість так званих резервних паростків.
Виноград всім відомий своєю теплолюбні, тому обмороження і загибель лози взимку не такий вже й рідкісне явище. Комбінована обрізка дозволяє без зниження родючості видаляти всі замерзлі відводи. Замість них урожай даватимуть резервні паростки.
Корисні поради
- Якщо на сучках заміщення залишають порядку чотирьох очок, то на плодоносному лозі їх повинно бути не менше 15. Цей захід обережності актуальна для північних регіонів, де сильні заморозки знищують багато відводів.
- Зрізи найкраще робити таким чином, щоб вони були звернені всередину куща, а не назовні. Це сприяє швидкому загоєнню ран.
- Всі зрізи повинні виконуватися в один рух. Поверхня укороченою лози повинна бути максимально рівною.
Під час проведення робіт намагатися не пошкоджувати багаторічні паростки. - Стрілки винограду, залишені на плодоносіння, не повинні мати візуальних пошкоджень. Діаметр таких паростків, повинен бути не менше 12 міліметрів. Сам відведення повинен бути міцним і здоровим.
- Восени рекомендується виявити всі стрілки, які вже не будуть плодоносити, і видалити їх. Це дозволить рослині не витрачати живильні речовини на розвиток непотрібних пагонів.
- Як сучків заміщення необхідно вибирати відводи ближче всіх розташовані до штамбу.
- Обрізаючи виноград після посадки, пам`ятайте, що вашою метою є отримання двох здорових пагонів. На наступний рік їх повинно бути вже чотири і так далі.
Відео: Виноград. Обрізка винограду восени відео
На відміну від інших садових культур, обрізку винограду ніколи не проводиться «на кільце». Для тих, хто вперше чує цей термін, варто зробити невелике пояснення. Видаляти гілки «на кільце», означає зрізати втечу до ледве помітною опуклості на корі, яка розташовується біля основи гілки.
При обрізанні винограду, рекомендується залишати невеликі пеньки. Це робиться тому, що рани на виноград не затягуються, а висихають.
Як показує практика, недосвідченому новачкові, дуже складно впоратися з обрізанням винограду з першого разу. Тому перед початком робіт необхідно уважно вивчити всі правила і проконсультуватися з досвідченими садівниками.
