animalukr.ru

Риба горбуша: види, опис, фото

Тіло горбуші покрите дрібною лускою і забарвлене в сріблястий колір, на хвостовому плавці розташовано безліч дрібних темних цяток. Таке забарвлення характерна для організмів мешкають в море.

У річці колір риби змінюється: на спині, боках і голові з`являються темні плями, в період нересту все тіло набуває коричневого кольору, крім черева, яке залишається білим, а плавники і голова залишаються чорного кольору. Зовнішній вигляд самців сильно змінюється: на спині виростає величезний горб, щелепи подовжуються і викривляються, на них з`являються сильні зуби. Зазвичай струнка і красива риба набуває потворний вигляд.

Горбуша відноситься до дрібним лососям, розміри її невеликі, всього лише 68 см в довжину, але невелика величина компенсуються великою чисельністю особин.

Морська горбуша.
Морська горбуша.



Ареал проживання досить великий: на материку Північна Америка горбуша входить в усі річки, починаючи з річки Сакраменто на півдні, до Аляски на півночі. Спостерігаються заходи цього виду риб і в Північний Льодовитий океан, неодноразово вказували на появу горбуші в річках Колвілл і Маккензі, а на азіатському материку - в річках Колима, Індігірка, Лена і Яна. За азіатському березі Тихого океану горбуша знаходить нерестовища в річках, що несуть свої води в Охотське і Берингове моря. Є цей вид риби і на Курильських і Командорських островах, Сахаліні, Хоккайдо і північній частині острова Хондо. На півдні горбуша доходить до затоки Петра Великого, хоча втім, південний кордон визначити важко, оскільки горбушу зазвичай плутають з сімою. На нерест вгору за течією річок зграї риб піднімаються не надто високо. В Амур горбуша заходить в масовій кількості в червні і піднімається вгору до річки Уссурі.

Річкова горбуша (Oncorhynchus gorbuscha).
Річкова горбуша (Oncorhynchus gorbuscha).

Для нересту горбуша вибирає місця з більш швидкою течією і дном, покритим досить крупною галькою. Ікра у риби велика, складає 5,5- 8 мм в діаметрі, але пофарбована блідо і з оболонкою міцнішою, ніж у ікринок кети. Батьки, відклавши ікру, гинуть, а через 2-3 місяці з ікринок виходять мальки, до весни, що залишаються в річці. Досягнувши 3-3,5 см довжини, навесні молодь скочуються в море.

Горбуша - дуже цінна промислова риба.
Горбуша - дуже цінна промислова риба.

У морі горбуша активно вибирає більш калорійну їжу, ніж кета. Їжа кети в більшості своїй на 50% складається з покривників і крилоногих молюсків, а ось харчовий раціон горбуші складається з дрібної риби, ракоподібних (50%) і мальків (30%). Горбуша зростає і дозріває на диво швидко: після ската в море вона вже повертається в річки через 18 місяців, щоб приступити до нересту, відкласти ікру і загинути. Є дані, що більшість особин виду горбуші досягає статевої зрілості на третьому або четвертому році життя. Однак ці відомості суперечливі. Як показують морські улови, в серпні в морі залишаються лише одиничні особини, з якихось причин запізнілі у розвитку.




Горбуша і сіма - самі теплолюбні види в роді Oncorhynchus. Зимують риби в тих районах океану, де температура на поверхні води нижче 5 ° С ніколи не опускається. Сприятливий температурний режим також сприяє швидкому зростанню риби.

Чисельність горбуші, як правило, періодично коливається. Встановлено, що в річках Примор`я хід риби в парні роки незначний, а в непарні роки горбуша йде в більшій кількості. У річці Амур і на західному березі Камчатки навпаки - найбільший улов горбуші ведеться в парні роки. Спеціаліст Л. С. Берг зазначає, що така періодичність добре пояснюється дворічним циклом розвитку.

М`ясо горбуші - дуже смачне, в будь-якому вигляді. Копчена горбуша.
М`ясо горбуші - дуже смачне, в будь-якому вигляді. Копчена горбуша.

Несприятливі умови, наприклад, надмірний вилов риби або промерзання нерестовищ, знизять чисельність потомства, і через 18 місяців зграї горбуші при поверненні в річку, дадуть незначна кількість ікри, і наслідки екологічної катастрофи, на думку Л. С. Берга, відіб`ються в цілому ряду поколінь . Це саме наукове пояснення циклічності уловов- є й інші припущення, але в них занадто багато розбіжностей, щоб вважати їх правильними. Помічено, що при збільшенні вилову чисельність горбуші відновлюється швидше і коливання її циклічності менш різкі. кета і горбуша - цінні промислові риби. Страви з цієї риби настільки смачні, що немає в світі людини, який не бажає покуштувати шматочок смаженої горбуші. Тому, її улов на Камчатці становлять 80% всього улову лососевих риб.

Риба горбуша хоч і невеликий лосось, але дуже цінується в кулінарії всього світу.
Риба горбуша хоч і невеликий лосось, але дуже цінується в кулінарії всього світу.

Тихоокеанських лососів, горбушу і кету, неодноразово намагалися акліматизувати в інших районах земної кулі, але всі спроби не увінчалися успіхом. Ікру сахалінської горбуші в 1956 році перевозили в річки Мурманського узбережжя. Мальков, що з`явилися з ікри, випускали в річки, поточні в Баренцове і Біле моря. Молодь горбуші в нових умов не пріжілась- спробували застосувати підгодівлю і стали випускати в море вже підросли малюків. У 1960 році горбуша в масі повернулася в річки на нерест. У новому середовищі проживання вона стала набагато жирніше і крупніше. «Російська сьомга», таку назву вона отримала за кордоном, зайшла на нерест в річки Норвегії. Але в наступні роки повторний нерест горбуші на європейському півночі був зовсім незначний. Канадці на іншому березі Атлантики провели вдалу акліматизацію горбуші з річок Британської Колумбії в район Ньюфаундленду.


Поділитися в соц мережах:


Схожі
» » Риба горбуша: види, опис, фото