Чому черв`яки не товстіють, як люди
Продукти з високим вмістом цукру часто є найбільш привабливими і бажаними для споживачів, проте пристрасть до солодощів, як правило, призводить до надмірної ваги. Нове дослідження, проведене фахівцями університету Південної Кароліни, показало, що в деяких випадках такий "розплати" можна все ж уникнути. Правда, поки лише в разі модельних організмів - черв`яків-нематод виду Caenorhabditis elegans.
Відео: Чому люди товстішають
Мутантний ген SKN-1 нейтралізує негативні наслідки, пов`язані зі споживанням великої кількості цукрів
(Ілюстрація University of South Carolina).
Відео: Чому люди товстішають
Вчені ідентифікували ген, який допомагає по-особливому обробляти солодкі продукти, потенційно придушуючи проблеми з вагою, що йдуть рука об руку з нездоровим харчуванням.
Відео: Чому японці не товстіють
Вчені зі школи геронтології Девіса виявили у черв`яків мутантний ген під назвою SKN-1. Вчені годували черв`яків продуктами з високим вмістом цукру (еквівалентними по впливу на організм так званої західної дієті) і не виявили набору у вазі у тих особин, що володіли гіперактивним геном. У той же час ті тварини, у яких ген був звичайним, швидко набирали свої нанограми.
Аналогічний мутантний ген присутній і в організмі людини (називається він Nrf2). Описаний як фактор транскрипції ген сприяє очищенню клітин від токсинів і самовідновлення в разі пошкодження хімічно активним киснем. Ці властивості роблять ген новою мішенню для фармацевтичних компаній, які впевнені, що він грає певну роль у виробництві антиоксидантів і допомагає уповільнити старіння.
Команда сподівається, що позитивний ефект роботи мутантного гена на черв`яків можна також транслювати і на людей.
Правда, це не означає, що вже зараз можна налягати на жирні бургери, солодку газовану воду, картоплю фрі і багатошарові торти в надії на нові ліки. Дослідження досі проводилося лише за участю черв`яків і людських клітин в чашках Петрі. Крім того, підвищення активності Nrf2 вчені часто пов`язують з агресивними раковими захворюваннями у людей, а тому не факт, що його "розгін" буде так вже корисний для здоров`я.
"На нас чекає ще багато чому навчитися, - повідомляє провідний автор дослідження Шон Карран (Sean Curran). - Якщо нам вдасться точково активувати Nrf2 в певних тканинах при необхідності, то, можливо, ми зуміємо скористатися його потенційними перевагами".
У найближчих планах дослідницької групи - проведення експериментів на мишах, а також з`ясування всіх можливих побічних ефектів потенційного ліки від ожиріння.
Наукова стаття групи Каррана була опублікована в журналі Nature Communications.
