Базилік на підвіконні: як виростити?
Базилік - пряна рослина, яке часто використовується для поліпшення смакових якостей їжі. Вирощування базиліка в домашніх умовах - цілком реально, і для цього не потрібно докладати особливих зусиль. Як виростити базилік на підвіконні? Поговоримо на цю тему в нашій статті.
Коли можна вирощувати базилік?
Базилік на підвіконні може культивуватися в будь-який час року. Базилік - рослина невибаглива, тому може добре рости навіть в зимовий період при оптимальній температурі. Але краще буде, якщо вирощування базиліка на підвіконні почати ранньою весною.
Незважаючи на те, що вирощування базиліка труднощів не викликає, необхідно все ж володіти деякими знаннями і вміннями, що стосуються культивування базиліка самостійно в домашніх умовах.
Сортові особливості базиліка
Вирощування базиліка в домашніх умовах, в закритому приміщенні, вимагає правильного підбору сортів базиліка. Найкраще для культивування базиліка в приміщенні використовувати сорти з дрібними листочками. Серед них можна відзначити сорт базиліка Маркіз, також - Гвоздиковий аромат, деякі інші сорти.
Висаджувати базилік можна вже готовими саджанцями, або ж висівати добірними насінням. Вирощування базиліка на підвіконні за допомогою висівання насіння - більш практичний варіант, незважаючи на тривалість очікування врожаю. Стеблинки незрілого базиліка - дуже тонкі і ламкі, тому пересадка саджанців може негативно відіб`ється на якості врожаю, кількості отриманих при вирощуванні прянощів.
Тому, при допустимому варіанті висаджування базиліка вже готовими стеблинками, все ж краще використовувати метод висівання базиліка в домашніх умовах. Сіяти базилік найкраще на початку квітня, коли встановлюється стабільна тепла погода.
Відео: Як виростити базилік на підвіконні! В домашніх умовах! Частина 1
Ємності для посадки базиліка
Базилік на підвіконні повинен виростати в спеціально підготовлених ємностях. В якості тари для вирощування базиліка можна взяти звичайні квіткові горщики. Але краще буде, якщо для вирощування базиліка підібрати широкий і довгий ящик.
Базилік - культура пишна, сильно розростається, і тому надзвичайно важливо рослині забезпечити максимально комфортні і вільні умови зростання. Можна спочатку висівати базилік в загальний квітковий ящик, а потім розділяти кожен зійшов саджанець по окремим горщикам.
Відео: Базилік на підвіконні. Зимовий город 18.11.15
Вимоги до грунту
Базилік буде прекрасно виростати в звичайній городньої грунті. Перед висадкою бажано в садовий грунт внести універсальні мінеральні добрива для садових культур. Насіння базиліка в грунт висівають на глибину не більше сантиметра. При більшій глибині висівання сходів можна очікувати дуже довгий час.
Відео: Як виростити базилік на підвіконні
Відступ між сусідніми насінням під час висівання повинен становити 7-10 см. Після появи перших сходів бажано провести ретельне розпушування грунту. Паростки базиліка під час такого розпушування повинні досягати 5 см у висоту. Рихлити ґрунт після появи сходів бажано з періодичністю раз в 2-3 дня. За допомогою розпушування базилік отримує необхідне насичення киснем, що особливо важливо під час вирощування в закритому приміщенні.
Вимоги до поливу
Базилік на підвіконні потрібно регулярно поливати. полив базиліка проводиться раз на добу - це головна вимога для отримання високого врожаю базиліка, вирощеного на підвіконні. Полив проводиться тільки з ранку.
Не варто рясно заливати базилік, оскільки рослина відчуває себе комфортно в помірно вологому грунті. Винятком тут може бути занадто посушливий і спекотний день. Базилік в такому випадку вимагає більш рясного поливу - два рази на добу. Бажано в спекотні літні дні поливати базилік вранці і в обід.
Вимоги до температури
Вирощування базиліка на підвіконні потрібно проводити при певних температурних умовах. Бажано, щоб зберігалася в кімнаті оптимальна температура +25 градусів. Базилік дуже любить сонце, тому шухлядки або горщики з цією пряністю краще розташовувати на сонячній стороні будинку.
При вирощуванні базиліка в умовах балкона дуже важливо спостерігати за температурою навколишнього середовища. Якщо відбувається зниження температури, базилік необхідно додатково обернути целофановою плівкою. Якщо базилік буде відчувати брак тепла, то пряність буде дуже погано рости.
хвороби базиліка
Вирощування базиліка в домашніх умовах вимагає ознайомлення з основними хворобами, які можуть вразити це пряна рослина. Найбільше базилік схильний до сірої гнилі та фузаріозу. Базилік, що росте в домашніх умовах, все ж менше схильний до появи таких напастей.
Однак для підстраховки все ж необхідно провести профілактичні заходи. Базилік, перш за все, потрібно поливати помірно. Якщо були помічені ознаки хвороби, пошкоджене рослина потрібно відразу видалити. Усунення хворих стеблинок базиліка не дасть можливості хвороби пошириться на інші кущики.
Базилік при вирощуванні на підвіконні забезпечить вас свіжої пряної зеленню круглий рік. Щоб базилік краще гілок, його листочки зберігали пряний аромат - необхідно вчасно усувати з`являються квітконосні пагони. Базилік не варто відщипувати до самого кореня, необхідно відривати лише ті листочки, які будуть безпосередньо використовуватися в їжу. Дотримуйтесь технології вирощування базиліка на підвіконні, і у вас буде можливість отримувати свіжі вітаміни і приємний пряний присмак приготовленої їжі протягом усього року.
