Сорт винограду "тимур"
Виноград є дуже древньою культурою, яка, однак, стрімко розвивається і розвивається на протязі століть.
Особливо великий ривок був зроблений шляхом штучної селекції, результати якої вже налічують тисячі різноманітних сортів.
З цієї причини, навіть дуже досвідчений виноградар може втратити голову при знайомстві з цим великою кількістю.
Ми ж спробуємо докласти всіх зусиль, щоб якомога докладніше познайомити хоча б з одним сортом, назва якого «Тимур».
Нашою метою буде не тільки опис винограду і його плодів, а й ознайомлення з процесом посадки і догляду за кущем цього прекрасного винограду.
Опис сорту винограду «Тимур»
Даний сорт є результатом старань російських вчених, який вивели його селекційним шляхом. Батьківськими формами отриманого винограду стали такі сорти, як «Фрумоаса Албе» і «Восторг».
Виноград «Тимур» отримав від них тільки найкращі якості, і вже сьогодні є улюбленцем багатьох виноградарів, які прагнуть вирощувати на своїй ділянці столові сорти винограду.
При цьому, витривалість і стійкість описуваного сорту винограду дозволяють його вирощувати в дуже багатьох кліматичних регіонах, особливо якщо вирощувати його як укривние культуру.
Природно, що головною характеристикою винограду сорту є не особливості куща, а саме його грона. У даного сорту винограду вони маю досить таки великі розміри і масу в районі 0,4-0,6 кілограма. При цьому, їм характерна Цилиндроконические або ж конічна форма, а також помірно-пухка структура розміщення ягід.
Відео: Сорт винограду Тимур
Особливою гордістю сорти є його великі і дуже красиві ягоди. Середні показники розмірів однієї ягоди рівні 2,9х2,1 сантиметри, при цьому їх середня маса дорівнює 6-8 грамів. За своєю формою ягоди зустрічаються двох видів: овальні або соскоподібні з дуже привабливим загостреним кінчиком.
За кольором зовнішнього забарвлення виноград «Тимур» також буває двох видів - білий, з вишуканим бурштиновим або світло-коричневим загаром на сонячній стороні, і рожевий. Однак, перший зустрічається набагато частіше, тому про нього ми і розповідаємо (про рожевому звичайно ж теж згадаємо, але трохи нижче і не так детально).
На особливу увагу заслуговують смакові якості винограду «Тимур». Завдяки щільній структурі, при їжі вона створює ефект хрускоту. А завдяки високому показнику сахаронакопленія (від 17 до 22% при показники кислотності цих ягід всього в 6-9 г / л) і приємному аромату мускусу, смак винограду описуваного сорту стає неповторним.
Варто також відзначити, що шкірка у плодів дуже тонка, тому, при поїданні легко рветься і практично не відчувається.
В першу чергу варто відзначити те, що даному сорту характерна середня сила росту куща. Тому він може погано розвиватися, якщо його висаджувати поруч з сильнорослими кущами.
Щоб позбутися від подібної проблеми, багато прищеплюють виноград «Тимур» до більш сильнорослих кущах. За рахунок цього не тільки збільшуються розміри самого куща, але і поліпшується його плодоношення.
Єдина відмінність від вирощування даного сорту на власних коренях буде полягати лише в більш пізніх термінах дозрівання врожаю, які зазвичай відбуваються протягом 105-115 днів вегетації виноградного куща. Але в будь-якому випадку, сорт буде проявляти себе як ранній.
В цілому, врожайність винограду «Тимур» висока.
Важливу роль в цьому відіграє відмінна визреваемость пагонів, серед яких плодоносними є 75-95%, і високий коефіцієнт плодоносності куща, який дорівнює 1,5-2 (тобто, на одному пагоні може визрівати від 1 до 3 грон). Більш того, навіть пагони на багаторічній деревині мають хорошу придатність до плодоношення.
Великою перевагою описуваного сорту є відмінна укореняемость його живців, що значно полегшує процес розмноження винограду. Варто також відзначити і про те, що виноградний кущ сорту «Тимур» досить швидко вступає в плодоношення, вже на 2 або 3-тий рік після посадки на постійне місце зростання.
Трохи про найважливіші достоїнства винограду «Тимур»
Фактично єдиним недоліком даного сорту винограду є слабка сила зростання його куща. Оскільки кущ маленький - і число пагонів на ньому зазвичай утворюється невелика, та й при дуже рясних урожаїв кущ не завжди здатний без нормування витягнути його на високий рівень.
Крім цього, даний сорт досить вимогливий до умов зростання, типу грунту і підгодівлі. Таким чином, без належного догляду він не буде ні плодоносити і добре розвиватися навіть як декоративну рослину, а то і може взагалі пропасти.
Особливо сильно реагує кущ на вирощування його на важких грунтах. В такому випадку, не дивлячись навіть на хороші врожаю, якість їх помітно змінюється. Зокрема, шкірка ягід стає більш грубою і набуває незвичайний терпкий і трав`янистий присмак. На щастя, до моменту повного дозрівання врожаю і придбання їм споживчої зрілості цей присмак повністю зникає.
Також цікаво прочитати про правила осіннього догляду за виноградом
Виноград «Тимур» рожевий: відмінності і подібності з більш популярним білим
Відрізняється даний вид винограду в першу чергу термінами і особливостями плодоношення.
Плодоносити він починає також, як і білий, однак дозрівають його плоди трохи пізніше, до середини серпня. Адже період вегетації куща триває не менше 110 і навіть іноді 130 днів. При цьому, плодоношення у рожевого винограду не така рясне, як у описаного вище, хоча плоди він має більші: грона в середньому мають вагу 0,8 кілограма, мають великими рожевими ягодами. Структура грона пухка.
На відміну від свого білого родича, рожевий «Тимур» володіє більш солодкими смаковими якостями ягід. З цієї причини і калорійність його набагато вище, близько 70 калорій в 100 грамах ягід.
Також, рожеві виноградини зазвичай мають подовжену форму і більш щільну шкірку. Але шкірка також з`їдена і жодним чином не відображається на смак. До слова, за смаковими якостями ці два види винограду «Тимур» відрізняються дуже сильно.
Відео: Вибір сорту винограду для свого регіону? сорт "Тимур"
Дуже сильним недоліком даного сорту є те, що його кущ часто уражається виноградним кліщем. Боротися з цим шкідником дуже важко, тому багато і вважають за краще вибирати для посадки на власній ділянці білий «Тимур».
Ділимося особливими правилами посадки винограду «Тимур» і відповідаємо на питання «як?», «Коли?», «Де?» І «яким чином?»
Одного тільки бажання мати на своїй ділянці завжди мало. Адже потрібно не тільки його посадити, а й зробити це правильно. Насамперед, потрібно зробити вибір, яким чином здійснювати посадку виноградного куща, оскільки способів насправді є кілька:
Але, для сорту винограду краще цього вибирати способом щеплення до сильнорослих підщепах, які володіють великим запасом багаторічної деревини. Завдяки цьому можливо виростити хороший кущ з хорошою силою росту. Також, в цьому випадку можна домогтися меншої примхливості винограду, яку має сорт «Тимур».
Не менш ефективною може бути посадка і саджанцем, на власні корені. Однак, в такому випадку кількість і якість врожаю буде трохи нижче.
Істотної різниці в тому, чи будете Ви висаджувати виноград восени або навесні немає. У кожної пори року є як свої недоліки, так і свої переваги.
Істотно враховувати лише те, що зелені саджанці і живці найкраще прищеплювати навесні, оскільки восени вони можуть пошкодитися від морозів. Однак восени є набагато більший вибір самих саджанців, та й посадка їх в цей час проводиться більш ефективно за рахунок великої насиченості грунту вологою.
Якщо Ви зібралися висаджувати виноград навесні, то робити це можна починаючи з найперших теплих березневих днів. У цей час можна висаджувати збережені з осені саджанці або робити щеплення на старі підщепи.
У більш пізні весняні дні до самого початок липня висаджуються саджанці, які були вирощені взимку з виноградних живців. Вони мають зелені пагони, тому, чим пізніше Ви їх висадіть, тим більша ймовірність їх збереження від весняних заморозків.
Осіння посадка винограду проводиться в менш розтягнуті терміни. Зазвичай цей час, коли виноградні саджанці вже знаходяться в спокої. Це потрібно для того, щоб тільки посаджений виноградний кущ не встиг вступити в зростання, що вкрай не бажано в зв`язку з наближенням зимових морозів.
Так само, в зв`язку з цими ж морозами не можна затягувати з посадкою. Найкраще здійснювати її в другій половині жовтня, в більш північних і холодних регіонах - в кінці вересня або початку жовтня.
Виноград дуже любить тепло, а сорт «Тимур» ще й вимагає родючої і легкою грунту для гарного росту. У зв`язку з цим, просто посадити кущ на вільному місці Вашого дачної ділянки не вийде.
Варто дуже уважно поставитися і до того, щоб кущ ні в якому разі не затінюють будівлями або іншими рослинами, а також мав достатню кількість поживних речовин.
Виноград «Тимур» досвідчені виноградарі рекомендують вирощувати біля будинків, з південної їхнього боку (ну або з південно-західної). Завдяки цьому кущ буде не тільки отримувати велику кількість сонячного світла, але і буде добре захищений від наскрізних вітрів.
Останні становлять особливу небезпеку для винограду в період цвітіння, оскільки можуть обірвати все суцвіття. Крім цього, виноград найкраще вирощувати на невеликих пагорбах або пагорбах, оскільки в долинах також можуть застоюватися великі потоки холодного повітря, викликаючи грибкові захворювання.
Грунт для посадки описуваного сорту винограду краще підбирати родючу. У тому випадку, якщо на Вашій ділянці такої немає, варто самостійно удобрити її великими кількістю органіки. Але все ж, варто врахувати, що «Тимур» найкраще плодоносить і росте на легких і теплих грунтах.
Схема посадки цього винограду повинна враховувати силу зростання його куща. З цієї причини, відступи між кущами в одному ряду можна робити лише в 1 метра, а ось між рядами - від 1,5 до 2,5.
Правильна щеплення - запорука успіху майбутніх врожаїв винограду. З цієї причини, перед тим, як до неї приступати варто добре ознайомитися з цим процесом, що ми і пропонуємо Вас зробити.
В першу чергу потрібно зайнятися підготовкою живців. Заготовлюється вони зазвичай восени, тому і щеплення логічніше проводити в цей же час.
Однак, живці цілком можливо зберегти і до весни, якщо засипати їх піском і тримати в приміщенні, де температура не опускається нижче 12 С. При цьому, найкращий держак повинен мати не менше, не більше ніж 2-3 очка.
для щеплення нижню частину черешка обов`язково обрізають з двох сторін, роблячи клин. Це дозволить більш щільно притиснути його до підщепи, прискоривши, таким чином, його укореняемость.
Також, нижню частину обов`язково потрібно потримати деякий час у воді, щоб держак наситився необхідної йому вологою і в ньому було більше життєвих сил. З цією ж метою верхню частину живця, тобто його очі, рекомендується парафінованих.
Після цього, слід приступити до підготовки підщепи, в першу чергу, видаливши старий кущ. Поверхня залишеного пеньочка, висотою близько 10-ти сантиметрів, робиться до гладкості рівною.
Також, дуже важливо видалити з нього весь бруд, яка може спричинити виникнення захворювань. Далі можна робити в підщепі розкол. Робити його потрібно обережно і не глибоко, щоб не завдати пошкодження.
В розкол і поміщається заздалегідь підготовлений держак, заглиблений його тільки обрізаної частиною. Якщо підщепу досить широкий - до нього можна прищеплювати відразу кілька живців.
Для ефективності щеплення, підщепу потрібно максимально щільно стягнути і закріпити за допомогою міцної тканини. Після цього підщепу змащується мокрою глиною і рясно поливається водою. Важливо вкапать або вбити біля нього опору для майбутнього куща, а також замульчувати грунт навколо.
