Альпійські кози
Коза є одним з перших тварин, якого приручив людина. У наш час кіз розводять не тільки з господарською метою, а й в якості домашніх улюбленців, адже певні породи кіз мають дуже навіть доброзичливим і спокійним характером, вони дуже віддані своєму господареві і приймають його за «свого».
Сьогоднішня наша стаття буде присвячена альпійської породи кіз. З нашої попередньої статті (нубийские кози) Ви вже могли дізнатися, що альпійські кози відносяться до молочних порід кіз. Так само, як і нубийская, альпійська порода кіз є однією з найбільш древніх порід. Батьківщиною альпійської породи кіз вважається Швейцарія. Дана порода, в основному, містилася на альпійських пасовищах, саме від Альп вона і бере свою назву.
Селекціонери, схрещуючи альпійську породу кіз з козами місцевих порід інших країн, змогли вивести ще кілька порід, які виявилися невибагливими до умов утримання, вони легко акліматизуються, мають спокійним і доброзичливим характером. З розведенням альпійської породи кіз, навіть у самого недосвідченого козівники, проблем виникнути не повинно.
Альпійські кози: характерні ознаки породи
У наші дні забарвлення альпійської кози може варіюватися від білого до темно-коричневого або навіть чорного. Альпійська порід кіз відрізняється прямий мордою, прямостоячими вухами середнього розміру, тварина має плоскі роги овальної форми, коротку шию і прямий граціозний профіль.
Альпійська порода кіз відрізняється досить таки великими розміри, проте це не заважає їй бути граціозною. Висота альпійської кози - 70-75 см, висота козла - 80-85 см. Тварина має широкі груди і пряму спину. Крижі - приспущений і вузький. Кінцівки альпійської кози не мають «видатної» довжини: вони швидше, короткі і тонкі, але з міцними і твердими копитами. альпійські кози мають коротку, гладку шерсть. Середня маса альпійської кози - 63 кг, маса альпійського козла - 78 кг.
Відео: Альпійські кози. господарство Козинська
Продуктивність альпійських кіз
Альпійська порода кіз є багатоплідної породою і за одне козление може принести не одного, а кілька козенят. Первородящие альпійські кози дають 1-2 козенят, а кози після декількох окотів, можуть дати за раз до 5 козенят. Пологи у альпійської породи, найчастіше, проходять без ускладнень і не вимагають втручань людини. Альпійська порода кіз не має проблем з вигодовуванням козенят, тому що володіє високою молочною продуктивністю.
У рік альпійська коза може давати до 1600 л молока. Молоко альпійської кози має особливу жирністю (близько 5%) і чималим вмістом білка (близько 3%). Молоко альпійських кіз має особливий аромат, приємний, ніжний смак. З молока альпійських кіз виготовляють сири неперевершеної якості.
Відео: Альпійські Кози.Випас в листопаді 2016
Особливості характеру альпійських кіз
альпійські кози мають спокійною вдачею, чуйні і доброзичливі по відношенню до господаря. Що ж стосується відносин з іншими породами з стада, то в цьому випадку, альпійська порода кіз може відрізнятися якоюсь конфліктністю, впертим характером, альпійські кози хочуть мати лідируюче положення.
Альпійські кози: особливості розведення
Розведення альпійських кіз є досить таки вигідною справою. Як ми вже знаємо, альпійська коза відрізняється не тільки прекрасними показники молочної продуктивності, але і високими показниками плодючості. Правильна годівля і утримання вагітних самок - запорука гарного окоту.
«Правильне» схрещування кіз також не може не впливати на потомство. Альпійська порода кіз порадує Вас гідною потомством, якщо Ви будете застосовувати т.зв. «Міжпороднесхрещування». Схрещуючи альпійських кіз з місцевими породами, коза принесе чудове потомство, яке перевершить своїх батьків, як по продуктивності, так і по здоров`ю.
Відео: Виробники французьких сирів на Уралі отримали майже тисячу альпійських кіз
Альпійська порода кіз володіє високою витривалістю до самих різних погодних умов, вони прекрасно переносять суворі зими. Альпійська порода кіз невибаглива в харчуванні. Альпійських кіз годують всім тим же, чим годують і звичайних кіз. А ось в питво альпійські кози потребують більш рясному. Пиття для альпійської кози - один з основних факторів, який впливає безпосередньо на удій кози. Для вигулу альпійські кози віддають перевагу великим гірські пасовища.
Що ж, як виявилося, альпійські кози є задоволені таки невибагливими тваринами як в харчуванні, так і в змісті. Альпійські кози мають високу молочною продуктивністю і особливою плідністю. З розведенням альпійської породи кіз зможе впорається навіть новачок, а чималі витрати, витрачені на придбання альпійської кози, не тільки окупляться в найближчому майбутньому, але і зможуть принести достойний прибуток.
