Вечеря після шести у комах призводить до зниження плодючості
Відео: Вечеря після 18.00 (після 6) (0 калорій!)
Несвоєчасна годівля порушує хід біологічного годинника, які контролюють процеси розмноження і фізіологію яєчників у дрозофіл.Дрозофіла, відкладає яйця (фото bronwynking). |
Відео: Примхлива. Не їсть після шести - Адам в хороші руки - Уральські пельмені
Найпоширеніший рада, який доводиться чути від дієтологів: Не їжте на ніч. Харчування в неправильний час призводить до порушення сну, розладів обміну речовин і появи надмірної ваги. Для дрозофіл, які не виконують диетологические рекомендації, наслідки виявляються ще більш серйозними. У них знижується плодючість.
Відео: Вечеря після шести. Їсти чи не їсти. Розвінчуємо міфи
Величезна кількість різноманітних процесів в організмі, від активності мозку до температури тіла, підпорядковується циклічним коливанням, званим циркадних, або добовими, ритмами. Порушення цих ритмів загрожує негативними наслідками для фізіології всього організму, і ожиріння - лише найвідоміший з таких ефектів.
Довгий час вважалося, що всі циклічні зміни регулюються центральною нервовою системою. Мовляв, є одні-єдині біологічний годинник, вбудовані в мозок, за якими живуть усі інші органи і системи. В останні роки, однак, накопичується все більше даних про те, що такими ж годинами має кожен орган, і, хоча вони проходять періодичну «звірку» з центральним «будильником», все ж будь-який орган до якійсь мірі здатний сам вирішувати, коли йому спати, а коли не спати.
Одним з таких органів, для яких було доведено існування власних молекулярних «годин», є печінка. У 2008 році група американських вчених виявила такі ж «годинник» в жировому тілі дрозофіл. Жирове тіло комах являє собою аналог печінки хребетних, і його «годинник» так само контролюють процеси харчування і травлення. Дослідники продовжили вивчення добових ритмів, керованих жировим тілом комах, і перед ними нарешті постало питання: що буде, якщо неузгоджені «головний годинник» в центральній нервовій системі і «годинник» жирового тіла?
Для початку вчені з`ясували, які гени підлягають контролю з боку жирового тіла. У їх число увійшли гени, білки яких беруть участь в жировому і вуглеводному обмінах, імунітет і процесах розмноження. Щоб зруйнувати зв`язок між «годинами» мозку і жирового тіла, дослідники тримали мух в темряві: це дозволило виключити вплив на організм добових ритмів, керованих мозком. Потім, щоб порушити хід ритмів жирового тіла, мух годували в неправильний час (час сну), і це вело до змін у роботі генів, контрольованих жировим тілом.
Таким чином вдалося показати, що деякі функції організму дійсно підкоряються індивідуальним добовим коливанням активності, незалежним від нервової системи. Більш того, порушення ходу «годин» жирового тіла в кінцевому рахунку призводило до зниження плодючості комах: самки починали відкладати щодня по п`ять яєць замість восьми. Повністю результати досліджень опубліковані в журналі Cell Metabolism.
Тепер вчені хочуть розшифрувати молекулярний механізм, за допомогою якого жирове тіло керує яєчниками. Крім того, надзвичайно цікаво було б дізнатися, чи є цей механізм індивідуальної рисою, наприклад, дрозофіл, або ж він має місце і у вищих тварин. А поки дослідники застерігають від надто сміливою інтерпретації їх результатів: їсти на ніч, звичайно, шкідливо, але немає ніяких даних про те, що у людей від цього знижується народжуваність.