Яблука «богатир»: в чому особливості та переваги сорту?
Сьогодні поговоримо про дуже відомому сорті яблук для посадки в середній смузі, який називається «Богатир».
Відео: Як зберегти яблука в квартирі
Спробуємо детально ознайомитися з плодами, деревом, особливостями посадки і догляду за молодим саджанцем.
Адже цей сорт яблук славитися не тільки високими смаковими якостями своїх плодів, але їх придатності для всіх видів домашньої консервації, мочіння або видавлювання соку.
Яблуня «Богатир» - богатирський урожай. особливості сорту
Як зазначалося вище, відомий і популярний сорт завдяки якості своїх плодів і відмінним врожаям. «Богатир» відноситься до пізнім або зимовим сортам, зрілість плодів настає тільки пізньої осені.
Відео: Колоновидні яблуні. НВО «Сади Росії»
Даний сорт є результатом селекції «Антонівки» і «Ренету Ландсбергській», яку здійснив С.Ф.Черненко. завдяки відносно швидкому дозріванню плодів і інших достоїнств, ці яблука заслужено займають особливе місце як в промислових садах, так і на присадибних ділянках садівників-любителів.
«Богатирські» плоди
Такими вони мають повноправне право називатися, оскільки у розмірі вони зазвичай бувають від середніх до дуже великих (Близько 150 грам). Форма стиглого плода уплощенно-кругла, яка витягується в невеликий конус до чашечки. Поверхня яблука гладка, але на ній добре помітні ребра. Колір дозрів яблук при обривання светловато-зелений, який при подальшому зберіганні стає жовтим.
Від впливу сонячних променів на одній стороні плоду може з`явиться яскраво-червоний «рум`янець» з розмитими контурами, на якому, однак, простежуються штрихи і смуги. Не дивлячись на те, що шкірка в основному гладка, у воронці і навколо неї спостерігаються опробковенія, шорсткість.
Плодоніжка може бути коротка з потовщенням в місці кріплення до плоду, або ж довгою, але середньої по товщині. Воронка плода хоча вузька, але досить поглиблена. Чашечка закритого типу, знаходиться в блюдце з ребристими гранями. Маленька і лійчастого у плодів даного сорту подчашеяная трубка, яка має короткий циліндричної форми кінець. Нема осьової порожнини.
м`якоть стиглих яблук білого кольору. За структурою щільний, дрібнозернистий. смак дуже приємний, кисло-солодкий.
Стиглі яблука відрізняються великою кількістю аскорбінової кислоти, яка входить в їх хімічний склад. На 100 грам м`якоті припадає 12,9мг даного вітаміну.
Форма і тип дерева
при посадці саджанців особливу увагу садівника повинен займати питання про форму і тип дерева, оскільки від цього буде залежати, на якій відстані один від одного садити саджанці. Так, дерево «Богатиря» відноситься до сильнорослих типу. Крона дуже розлога, у зв`язку з чим досить рідкісна. Самі нижні гілки крони можуть розкладатися практично під прямим кутом до стовбура. Ті гілки, які ростуть вище, розташовуються під кутом в 45 °.
На гіллястих кольчатках, які досягають віку 3-4 роки, починають дозрівати плоди. Однак, варто зазначити, що іноді дерево починає плодоносити і на деревині дворічного віку.
Чим відрізняються пагони «Богатиря»?
Варто відзначити, що утворилися на молодому дереві пагони мають червоно-коричневий колір. За формою вони зігнуті і довгі. На пагоні утворюється овальна і велика притиснута нього нирка.
Листя мають темно-зелене забарвлення, овальний. Також, по колу листя мають городчатий зазубренность. сам лист дуже щільний і товстий, прямий по середині, але по краях загнутий до верху.
Черешок розташований під кутом до втечі, цей кут може становити до 45 °. Прилистниках відсутні.
Квіти мають біло-рожевий колір. Дрібні за розміром, формою - майже плоскі. Рильця піднімаються над пильовиками приблизно на 2-3 міліметра.
Які ж переваги даного сорту
До переваг даного сорту, на які слід звернути особливу увагу садівникам, слід віднести фактично величезну тривалість зберігання обірваних плодів, яка може становити до 257 днів. При цьому, плоди відмінно годяться для продажу, оскільки їх товарність становить 89%. Відзначається також, що серед усіх плодів велика частина, до 61%, складають яблука першого і другого сорту.
молоде дерево починає давати плоди у віці 6-7 років, при цьому обсяги врожаю стрімко збільшуються. Так, в середньому одне дерево у віці 9-14 років може дати урожай до 57 кілограм. Однак, вже в 12-17 років плодючість цього ж дерева може сягнути 80 кілограм. Таким чином, гідність сорту складається в обильности плодоношення і ежегодности врожаїв.
Стиглі плоди рекомендуються до вживання як в свіжому вигляді, так і у вигляді соків, компотів і варення.
Плюсом «Богатиря» є також його відмінна екологічна пристосованість. Сорт стійкий до парші.
Але є і недоліки у «Богатиря»
Відео: Карамелька - збираємо врожай малини в жовтні в поле розплідника Сади Уралу. 1 жовтня 2016
Вплинути на всі ті переваги, якими володіє даний сорт фактично неможливо, проте слід врахувати і такий мінус, як середній рівень пристосованості до низьких температур. Тобто, Вам доведеться дуже уважно ставиться до дерева і до догляду за ним, що б штучно не знизити цю стійкість до найнижчого рівня. Для цього уважно читайте описані нижче особливості догляду за сортом «Богатир».
Ще одним недоліком сорту садівники називають недостатність забарвлення, однак для досвідченим споживачів або для тих, хто збирається переробляти плоди, цей мінус не є суттєвим.
Також дуже цікаво дізнатися про сорту колонних яблунь для Підмосков`я
Детально про посадку саджанця яблуні
Як і будь-яка рослина, даний сорт має свої вимоги до вибору типу грунту і необхідних для росту добрив. Тому, щоб зуміти виростити гарний дерево і отримати відмінний урожай - уважно прочитайте цей розділ.
Вибираємо час року і готуємо яму для посадки
Посадку здійснювати можна як навесні, так і восени - до настання морозом. Приступаючи до копання ями під саджанець, враховуйте те, що на її дно буде завантажуватися суміш добрива. Тому, глибина ями повинна складати близько 70-80 сантиметрів, а ширина - більше одного метра. При осінній посадці яма готується приблизно за місяць або два до безпосередньої посадки, а для весняної - ще восени.
Однак, копаючи яму потрудіться дізнатися все про грунті і про глибину залягання грунтових вод. Адже вони можуть згубити Ваш саджанець, якщо будуть підходити дуже близько до його коріння. Щоб уникнути подібного рекомендується викопати спеціальну канавку, в яку і будуть виводиться зайві обсяги підземних вод. Ще один варіант - це вибрати місце для посадки на невеликих пагорбах або горбках. Завдяки цьому можливо підвищити врожайність дерева.
Звертаємо увагу на тип грунту
Вибираючи місце для посадки, слід також врахувати, що для сорту яблук «Богатир» найкраще підходять суглинні грунту. Отже, підібравши ідеальну для саджанця ґрунт, Вам навіть не потрібно вносити в неї добрива протягом перших років зростання саджанця. При цьому, урожай буде просто вражати Вас з року в рік (якщо звичайно Ви будете дбайливим господарем для свого дерева).
Якщо в грунті багато глини, то перед посадкою саджанця додайте в неї суміш торфу, річкового піску і компосту. Така суміш буде забезпечувати кореневу систему дерева киснем. Велика кількість торфу, компосту і перегної слід використовувати і при посадки дерева в піщані ґрунти
Враховуємо необхідну відстань між деревами
Звертаючи увагу на те, що дерево «Богатиря» високоросла, то відстань між рядами повинна становити близько 4-5 метрів, що дозволить гілкам спокійно розладжуватися і не чіпляти гілки сусідніх дерев.
Відео: Як виростити петрушку.Сорта петрушки. сайт "садовий світ"
Якщо ж Вас турбує те, що поки саджанці маленькі, між ними залишається дуже багато вільного простору - сміливо використовуйте його для посадки овочевих культур, які мають не глибоку кореневу систему. Це може бути і капуста, і бобові, і навіть редиска.
Однак, варто відмовитися від посадки кукурудзи або соняшнику, оскільки вони вступлять з Вашими саджанцями в конкуренцію за поживні речовини.
Доглядаємо за «Героєм»
Про особливості догляду, на які слід звернути увагу, ми багато говорили вище. Тому, не будемо робити великі відступи, відразу до конкретики.
Догляд ранньою весною
З настанням першого тепла робимо образку гілок: Обрізаємо всі старі та пошкоджені. Слід також кілька приборкати все решта. Таким чином, завдяки обмеженню зростання дерева ми добиваємося більш інтенсивного зростання нирок.
Обрізання підлягають і гілки, на яких залишилися минулорічні нирки разом з суцвіттями. Молоді пагони і суцвіття і без них дозволять Вам отримати чималий урожай. важливо також обрізати ті гілки, які намагаються вступити в конкуренцію з верхівкою дерева, і ті, які ростуть не назовні, а всередину крони.
Особливості догляду в другій половині весни
У цей період рекомендується проводити обприскування, кількість яких має становити до двох.
Для того, щоб по максимуму запобігти діяльність шкідників, перше обприскування проводиться ще перед розпусканням бруньок або вже в процесі розпускання. Важливо, що б температура в цей період вже була плюсовою, і не опускалася нижче 0. Використовується суміш таких препаратів, як Інта-Вир, Строби, Ф`юрі. При їх використанні уважно читайте інструкцію.
друге обприскування має ті ж цілі, що і перше, але проводиться вже в період появи бутонів.
Не забуваємо також підгодовувати нашого «Богатиря». Для цього найчастіше використовується сечовина або селітра. Важливими для зростання яблуні є такі мікроелементи, як розчин борної кислоти і мідного купоросу.
Для зрілої родючої яблуні важливо отримувати в якості добрива азот (перед тим, як вносити його в грунт слід скосити траву навколо дерева).
літній період
Не забуваємо, що навколо яблуні приблизно в діаметрі одного метра слід викопати невелику глибину рів. У літній період він буде служити місцем поливу дерева. полив слід здійснювати регулярно, особливо в періоди посух.
Перший період осені
У періоді вересня-жовтня варто побілити нижню частину стовбура дерева. Це буде захищати його від різного роду шкідників і захворювань. Рани, які залишилися на дереві від обрізання або ж від інших пошкоджень, слід обробити залізним суриком.
завершення осені
З першими морозами слід приступити до удобрення грунту навколо стовбура дерева. Чому це робиться так пізно? По-перше, щоб не викликати додаткового зростання дерева, що може стати причиною його пошкодження морозами. По-друге - таким чином ми будемо сприяти зимостійкості коренів яблуні, не допускаючи промерзання ґрунту.
Для осіннього добрива використовують: компост, золу, суміші суперфосфатів з калієм, кухонну сіль і хлористий натрій. Добрива викладаються по периметру кола, який обмежується ровом для поливу. У сніжні зими можна також додатково нагортати сніг під стовбур яблуні, але по весні доведеться стежити за тим, щоб на його поверхні не утворювалася крижана кришка.
Будьте уважні до свого саду, і він обов`язково віддячить Вам пишними врожаями яблук «Богатир».
