Міноги
Міноги - рибоподібних істоти, з повним правом претендують на звання дивних і страшних. Але науці вони цікаві в першу чергу своєю старовиною, адже це одні з найбільш примітивних хребетних на Землі. Єдиними родичами міног є міксини, з якими вони утворюють особливий клас круглоротих. Загалом світова фауна нараховує близько 32 видів міног.
При першому погляді на міног в їхньому вигляді ніщо не викликає підозри. Виглядають вони як маленькі рибки: більшість видів досягає довжини всього 10-30 см, а найбільша морська мінога може вирости до 1 м. Але навіть такий розмір не здається значним, тому що тіло у міног дуже вузьке, через що риби нагадують черв`ячків або змійок. Ця схожість підсилює надзвичайна гнучкість і слабо розвинені, майже непомітні плавники і очі. Втім, з очей і починаються дивні речі. Справа в тому, що їх у міног ... три! Два очі справжні, хоча і погано бачить. А ось третє око зовсім крихітний і розташований біля ніздрів. Колись все предки хребетних мали по три очі, але в процесі еволюції третє око трансформувався в шишковидну залозу головного мозку і виявився зануреним вглиб черепа. А у міног він зберігся в первозданному вигляді на поверхні голови.
Про давність цих істот свідчить і повна відсутність кісток в тілі. Опорна система у них складається лише з хрящів. Щелеп у міног немає, але саме рот є їхньою головною зброєю. Він має форму воронки, засіяної зсередини гострими роговими зубами. Вид цієї ротової порожнини навіває думки про інопланетних чудовиськ.
Латинська назва роду Lampetra перекладається як «ліжуще камінь». Дійсно, міноги використовують рот-воронку для прикріплення до каменів, до своїх жертв і один до одного. Вони взагалі великі любителі присмоктатися до всього, що знаходиться в межах досяжності, тому витягнуті з води мінога намагається негайно прикріпитися до руки рибалки. Улюбленими жертвами паразитичних видів є лососі, осетри, тріска, салака, форель, вугри.
Присмоктавшись до риби, мінога прокушує її шкіру гострими зубами і починає смоктати кров. Слина міноги містить антикоагулянти, тому кровотеча у жертви не припиняється, поки хижачка трапезує. Попутно мінога встигає виїдати м`які тканини з рани, в рідкісних випадках добираючись навіть до нутрощів. Але справедливості заради варто помітити, що не всі міноги хижачки. Приблизно у половини видів дорослі особини не харчуються взагалі, живучи за рахунок поживних речовин, накопичених личинкою.
Більшість видів міног мешкає в Північній півкулі, в Південному вони зустрічаються тільки в Австралії. Серед цих тварин є як прісноводні, так і морські, причому і ті, і інші нерестяться тільки в річках. Відповідно, морські міноги для розмноження здійснюють міграції, тобто є прохідними. Під час нересту міноги піднімаються вгору по річці тільки в ночі, оскільки уникають яскравого освітлення. У різних видів нерест проходить в різні сезони: у каспійської прохідний міноги - у вересні, у європейській річковий - у вересні-грудні, у європейській струмкової - травні-червні і т.д.
У міног немає зовнішніх статевих органів, тому дозрілі ікра і молочко просто розривають внутрішні статеві органи і виливаються в черевну порожнину, а вже звідти виділяються назовні через особливі пори. Природно, що такий процес можливий в життя лише один раз, тому після нересту дорослі особини гинуть. Почасти міноги компенсують цю несправедливість, створюючи гнізда для більш комфортної інкубації ікри, що підвищує виживання потомства. Самці присмоктуються до гальці і забирають її подалі, потім на місці, що звільнилося вони знову прикріплюються до каменя і рухами хвоста розмітають дрібне сміття. Естафету приймає самка, яка такими ж рухами поглиблює ямку і метає ікру (від 4 до 10 тисяч ікринок). Самець присмоктується до обраниці і запліднює ікринки.
Через 11-14 днів з них вилуплюються личинки - піскорийки. У деяких міног вони настільки відрізняються від дорослих особин, що раніше описувалися як окремі види. Піскорийки перші дні живуть за рахунок запасів жовтка, потім вони зариваються головою в пісок і виставляють назовні тільки широкий рот. Засмоктуючи в рот воду, вони фільтрують її і поїдають всілякі органічні частки. Личинкова стадія триває дуже довго: у різних видів від 3-4 до 14 років. Потім піскорийки зазнають метаморфоз, в ході якого зменшується їхня вага і довжина, а у непаразитичних видів зникає кишечник.
Незважаючи на жахливий зовнішній вигляд, міноги - давній і популярний об`єкт рибальства. Правда, прісноводні види через отруйну слизу вважаються неїстівними, а ось прохідні визнані делікатесом. Для того, щоб видалити слиз їх натирають сіллю, промивають і обсмажують (але не варять!). У цих істот немає ні луски, ні нутрощів, тому є їх можна цілком. М`ясо міног ніжне, соковите і жирне. У каспійської прохідний міноги, що виловлюється в низов`ях Волги, вміст жиру в м`ясі може досягати 36-50%. За старих часів з цих тварин виготовляли свічки, просто-напросто просмикуючи гніт через засушене тільце.