Лідируючий крос індиків хайбрід конвертер з описом
Найбільшою домашньою птицею, як відомо, є індичка. М`ясо індичок дієтичне, корисне для будь-якого віку завдяки низької жирності і високому вмісту білка. У цій статті ми поговоримо про важкому м`ясному кросі цього птаха - індичці Конвертер.
ЗМІСТ
- 1 опис
- 2 продуктивність
- 3 Відео «Вирощування індиків м`ясних кросів»
опис
Індики Хайбрід Конвертор були виведені в Канаді провідними фахівцями в галузі селекції. Завданням учених було отримувати від нової породи дієтичне м`ясо в промислових масштабах. Отримати такий гібрид вдалося шляхом схрещування Бронзові широкогрудих індичок і Білих голландських. На сьогоднішній день даний крос числиться в лідерах по популярності серед всіх індиків світу, і продажу його ростуть неухильно. За схильність набирати велику вагу індичка Хайбрід Конвертор заслужила у фермерів прізвисько «індостраусів».
В даний час Хайбрід Конвертор успішно завойовує і російський ринок, як комерційний, так і господарський, оскільки гібрид, за відгуками, менш вибагливий у змісті, ніж більшість місцевих порід.
До переваг індички Конвертор відносяться: привабливий товарний вигляд тушки, відмінні м`ясні якості, високий ступінь м`ясної скоростиглості.
Птахи ідеально пристосовані до розведення в невеликих фермерських угіддях і подвір`ях. Їх можна вирощувати в будь-яких кліматичних умовах. При правильному змісті і дорослі птахи, і потомство стійкі до багатьох захворювань.
Хайбрід Конвертер - це птахи з білим оперенням і широкими грудьми. На потужному дзьобі знаходиться яскраво-червоний наріст-сережка. Голова невелика, хоча самі птахи м`язисті і моторні. У Конвертер, особливо у самців, красиве пишне оперення на хвості - коли індик розпушується, то виглядає як велику пухову м`яч. Пух даного кросу дуже цінується завдяки своїй м`якості і легкості. Відзначається, що індики здатні злітати на висоту до двох метрів і бігати зі швидкістю 45 км / год.
Несуться птиці навесні або взимку. Протягом трьох місяців індичка відкладає близько 50 великих яєць і висиджує індичат приблизно 29 днів, оберігаючи виводок від небезпек, обігріваючи і приносячи корм. Оскільки приймака самки заклёвивают, фермери радять дати їй кілька годин посидіти на яйцях, і тільки потім, в кінці дня, підсаджувати індичат. В іншому характер птахів спокійний і вони рідко б`ються між собою.
Хайбрід Конвертор необхідно утримувати в сухому, просторому і теплому приміщенні, при відсутності протягів. Хоча імунітет у кросу сильний, бажано все-таки прищеплювати молодняк.
Харчуються індики Конвертор пшеницею, кукурудзою, ячменем, вівсом. Також люблять зелені корми - цибуля, кульбаби, кропиву. Зелені їм треба давати багато і влітку краще утримувати на пасовищах. Також для скороспелости і великої маси рекомендується підсипати в корм мінеральні та вітамінні добавки. Інтенсивна відгодівля дозволив отримати у даного кросу рекордсменів в 30 кг.
продуктивність
Більшість фермерів воліє саме важкі м`ясні кроси індиків через їх продуктивності.
Як і для всіх індиків, для кросу характерна велика відмінність ваги у підлог: маса самців досягає 19-22 кг, самок - 9-12 кг. Така вага набирається у птиці вже до 150-го дня. Середня вага грудини становить 30% від загальної маси тіла. Коефіцієнт виведення загальної маси птахів у кросу становить 85%. Це рекордний показник, так як такого виходу маси тіла не має жодне домашня тварина. ОплоД становить 87%. Конверсія корму, за відгуками птахівників, досягає 2.70 (за 140 днів). Вартість індичат в даний час на російському ринку складає близько 500 р, що цілком недорого.
В цілому крос Хайбрід Конвертор схожий за своїми характеристиками з відомої породою Біг-6, але випереджає її по конверсії корму і скоростиглості.
Щоб знизити втрати і отримати найбільшу рентабельність, для Хайбрід Конвертор потрібно враховуйте наступні чинники:
У кросу Конвертор м`ясо при правильному вирощуванні соковите, м`яке і примітно відмінним смаком. За кількістю білків воно в лідерах серед індиків, що особливо корисно для спортсменів. Крім того, в індичатині дуже багато мікроелементів (таких як антиоксидант селен) і вітамінів з групи В. М`ясо птахів добре засвоюється і не містить алергенів, виступає як дієтичне.
Відео «Вирощування індиків м`ясних кросів»
У ролику птахівник розповідає про те, як правильно вирощувати індичат на м`ясо.