Туберкульоз курей та іншої домашньої птиці
Відео: Годівниця для курей
Туберкульоз птиці є інфекційним захворюванням з хронічним перебігом, і характеризується бактеріємією (наявністю бактерій в крові), розвитком генералізованого процесу з утворенням туберкульозних гранул і наявністю сироподобного розпаду в кістковому мозку, паренхіматозних органах або кишечнику.
Туберкульоз птиці: про збудника
Збудником туберкульозу птиці є Mycobacterium tuberculosis avium, роду Mycobacterium, сімейства Mycobacteriaceae. Цей мікроб має вигляд тонкої зігнутої палички з зернистим будовою, може мати форму коків або кокобактерій.
Збудник туберкульозу птиці зберігає життєздатність в культурі до десяти років, в трупах - до 1 року, в гної і грунті - 2-5 років. Під впливом прямих сонячних променів він гине за 40-50 хвилин. При температурі 70 градусів мікроб туберкульозу курей гине за 15-20 хвилин. Також збудник інактивується при впливі їдкого лугу або 3% -го розчину формальдегіду.
Туберкульоз птиці: як передається?
Найбільш сприйнятливими до туберкульозу вважаються кури, качки, лебеді, цесарки і павичі, набагато рідше - голуби. Туберкульоз зустрічається і серед диких птахів, які містяться в зоопарках або неволі. У останніх спричинити цю недугу найчастіше обумовлено пташиним грипом, але іноді птах заражається гетерологичеським штамами, зокрема - і людського типу.
Як правило, туберкульоз домашньої птиці передається від однієї тварини до іншої через послід, що містить туберкульозні палички. Ще один спосіб передачі інфекції - курчата, виведені з яєць, отриманих від хворих на туберкульоз курей. Вкрай рідко туберкульоз птахів передається аерогенним шляхом (в основному у гусей, качок, індиків).
Найчастіше в господарствах зустрічається туберкульоз курей, вражає особин трирічного віку. Тому у великих господарствах рекомендується оновлювати стадо кожні три роки, і не змішувати молодняк курей зі старими тваринами.
Що стосується туберкульозу качок, індиків і гусей, то це, швидше, виняток із правил.
Туберкульоз курей: симптоми
Отже, туберкульоз курей та іншої домашньої птиці передається аліментарним шляхом (з фекаліями), дуже рідко - аерогенним шляхом. Потрапляючи в кишечник, збудник впроваджується в слизову оболонку і затримується в лімфофоллікулах, де розвивається первинний ефект. У цей час відзначається гіперемія лімфофоллікул (переповнення кров`ю), освіту епітілоідних або лімфоїдної гістіоцитарних туберкул (вузлики, горбики, які утворюються в місці проникнення інфекційних бактерій). Разом з цим відбувається інфільтрація слизової оболонки лімфоїдними клітинами. Відразу після цього бактерії потрапляють в печінку, де теж утворюються туберкулому.
У разі зараження птиці на туберкульоз аерогенним шляхом туберкулому утворюються в легенях. З первинних осередків бактерії поширюються гематогенним шляхом (з кровотоком), внаслідок чого туберкулому вражають печінку, селезінку, серце та інші органи. Вкрай рідко, у особин з високою резистентністю, спостерігається зворотний процес.
При туберкульозі птахоц інкубаційний період триває від двох місяців до одного року. Симптоми туберкульозу курей і інших птахів нехарактерні і непостійні. Справа в тому, що захворювання встигає розповсюдитися і вкоренитися в стаді до їх прояву. Обов`язкова ознака туберкульозу птиці на останніх стадіях розвитку хвороби - Виснаження і зниження продуктивності. У деяких особин відзначають атрофію м`язів, в основному - грудних, можуть бліднути або жовтіти гребінці і сережки, іноді відзначається кульгавість. Апетит у птиці, хворої на туберкульоз, зберігається, але може погіршуватися на останніх стадіях хвороби. Гинуть і сильно виснажені, і зовні вгодовані кури, качки, гуси та індики.
Паталогоанатомічне зміни при туберкульозі птиці
Найчастіше вражаються печінка, кишечник і селезінка. При туберкульозі птиці в печінці виявляють жовто-білі або жовті казеозние (білкові) вузлики розміром від сірникової головки до горошини. Вузлики чітко відмежовані від паренхіми. Їх може бути мало, а іноді вони покривають всю поверхню органу. Над поверхнею печінки ці вузлики не підносяться. При цьому сама паренхіма перероджується, легко рветься.
При туберкульозі курей селезінка збільшена, а згадані вузлики піднімаються над поверхнею органу. У селезінці вони можуть досягати розміру квасолини.
У кишечнику птиці туберкулому знаходяться в товщі слизової оболонки, в подсерозной і підслизової оболонках. Особливо великі вузли розкриваються в просвіт кишок, а утворені виразки оточені валікообразнимі краями.
також при туберкульозі курей горбки-туберкулому виявляють в м`язах, кістковому мозку, суглобах, яєчниках, дуже рідко - в легких. При туберкульозі гусей і качок туберкулому, навпаки, частіше знаходять в легенях.
Профілактика туберкульозу птиці
Оскільки лікування туберкульозу птахи не існують, при підозрі на туберкульоз в господарстві необхідно терміново провести профілактичні заходи. Зокрема, з ферми, птахофабрики або приватного господарства припиняється:
- вивезення інкубаційних яєць і живої птиці для продажу або в інші господарства
- переміщення птиці по фермі або господарству.
Разом з цим, проводиться ряд заходів:
- встановлюють щоденний ветеринарний контроль за станом птиці
Відео: ПРЕМІКС Рябушко з амінокислотами ДЛЯ КУРЕЙ ТА ІНШОЇ ДОМАШНЬОЇ ПТАХИ
- яйця знезаражують шляхом їх проварювання протягом мінімум 10 хвилин і згодовують домашнім тваринам
- всю загиблу птицю направляють на паталогоанатомічне розтин, і в разі підозри на туберкульоз птиці відправляють в державні лабораторії ветмедицини
- проводять ветеринарно-санітарну експертизу згідно з чинним законодавством
- кожні 3-5 днів проводять аерозольну дезінфекцію повітря в пташниках в присутності птиці такими засобами, як молочна кислота, Бровадез-плюс, резорцин та ін.
Обробка приміщення при підозрі на туберкульоз птиці
Проводиться зрошенням приміщення такими препаратами як:
- 3% -й розчин бровадез-плюс
- розчин формальдегіду
- розчин їдкого натру
- Септодор-форте.
Підстилку і послід птиці необхідно спалити, краще - попередньо вивізши його з території господарства. Годівниці повністю звільняють від корму, стіни, стелю, гнізда, сідала обметают мітлами, змоченими в дезрозчинах. Таким же чином очищають зовнішні стіни пташників і вентиляційні шахти. Інвентар, клітини ретельно миють гарячою водою, після - 2% -м розчином кальцинованої соди, висушують і повторно обробляють дезпрепаратамі.
Після проведення дезінфекції в пташнику стіни білять свежегашеной вапном, і на закінчення знову дезінфікують такими препаратами:
- 3% -й розчин бровадез-плюс
- їдкий луг
- 20% -й розчин свежегашеной хлорного вапна, що містить не менше 5% активного хлору
Після заключної дезінфекції пташники закривають на 24 години, після чого провітрюють.
Обмеження з підприємств знімають тільки після отримання негативних результатів бактеріологічних лабораторних досліджень.
Заходи, що проводяться в господарстві при туберкульозі курей
якщо діагноз «Туберкульоз птиці» підтвердився, все стадо підлягає забою. Лікування туберкульозу птиці не проводиться через неефективність існуючих протимікробних препаратів.
Після забою птиці пташники дезінфікують за вищевказаною схемою, а стадо птиці повністю оновлюють. Тільки так можна вивести збудника туберкульозу птиці з господарства і забезпечити здорове поголів`я.
Чи можна вживати м`ясо птиці, хворої на туберкульоз?
Якщо тушка птиці сильно виснажена, а внутрішні органи вражені туберкул, такого птаха утилізують (спалюють).
Якщо птах нормально вгодований, і її внутрішні органи в незначній мірі вражені туберкул, субпродукти утилізують, а м`ясо направляють на виготовлення консервів або інших продуктів, що передбачають тривалу термічну обробку.
Чи небезпечний туберкульоз птиці для людини?
Бактерії туберкульозу птахів мають близьку спорідненість з бактеріями туберкульозу людини. Однак навіть у разі зараження пташиним туберкульозом людина не захворіє на туберкульоз в загальноприйнятому сенсі слова. Інфекція пташиного туберкульозу у людини, або інших теплокровних тварин, може викликати укрупнення лімфатичних вузлів або інфекційні рани. Антибіотиками вони практично не лікуються, і часто для видалення інфекції вдаються до хірургічного видалення лімфовузла. Заразитися можна через пух птиці, заражену їжу або воду.
