Як ескімоси займаються підлідним ловом мідій
На Гудзоні, в одній з північних провінцій Канади, все ще збереглися невеликі громади ескімосів, точніше так їх називали ще на початку 70-х років. Стверджують, що цей узагальнюючий, все північні народи, злегка зневажливий термін Esquimaux увійшов в європейський побут, ще в XVI столітті, завдяки французам. Означав він щось на зразок «пожирачів сирого м`яса». Насправді в північноамериканської Арктиці проживає багато різних самобутніх національних груп, одна з яких «Інуїти».
Селище про який сьогодні піде мова називається Kangiqsujuaq, що означає «Велика затока», розташований в 1800 км від Монреаля. Там немає доріг і стільникового зв`язку, люди пересуваються на снігоходах або собачих упряжках, але є стадіон, басейн, школа і 2 готелю. Не так вже й погано для громади з 500 чоловік.
Взимку, щоб урізноманітнити свій раціон, місцеві жителі спускаються під брили льоду на Уейкхемском затоці для збирання мідій. Це небезпечне ремесло передається з покоління в покоління, і вже давно стало традицією. В повний місяць, рідкісні туристи, охоче беруть участь в цьому місцевому атракціоні, супроводжувані аборигенами, давно стали експертами в даному промислі. Величезні синювато-білі шматки льоду з глибокими довгими тріщинами, через які проглядається дно, продовбують, збільшуючи отвір, щоб через них міг проникнути доросла людина. Потім інуїти спускаються на дно затоки для збирання мідій. Це гонка з випередженням, і робота повинна проводитися дуже швидко, часу на споглядання дивовижних крижаних формувань і неповторних шерехів і звуків немає, відлив триває менше 30 хвилин, потім настає приплив і простору льодових печер знову заповнюються водою.
Поки кілька людей квапливо збирають мідії під природними крижаними склепіннями, один з групи залишається на верху і спостерігає за рухом вод, попереджаючи збирачів криком.
Їстівні мідії (Mytilus edulis) населяють узбережжя Північного і Балтійського морів, Атлантичного і Тихого океанів. Близький вид - чорноморська мідія (М. galloprovincialis) - сильно мінливий і утворює кілька підвидів. У Чорному морі він зустрічається на різних грунтах - від кам`янистих (найчастіше) до м`яких мулистих і на різних глибинах - від урізу води до 80 м. Далекосхідна гігантська мідія Грея (Сгепо-mytilus grayanus), раковина якої досягає довжини 25 см, мешкає в японському морі, біля берегів Сахаліну і Північного Китаю. Ця черепашка живе переважно на кам`янисто-піщаних грунтах, опускаючись до глибини 60 м. Мідій ловлять здавна. З огляду на те що природні їх запаси в багатьох місцях підірвані, наприклад, біля берегів Франції, їх почали спеціально розводити. Для цього в море виставляють тини і висаджують на них молодих мідій (довжиною 2 см) - вони швидко прикріплюються і ростуть далі.
