Страусівництво як бізнес
На сьогоднішній день дуже широке поширення приймає така галузь птахівництва, як страусоводство. Цих птахів розводять у всіх районах нашої величезної країни. У центральній частині, на півночі і навіть в Якутії ця галузь набирає обертів. Страусівництво як вигідний бізнес процвітає за рахунок продуктів, що виробляються. М`ясо цінується завдяки низькому вмісту холестерину, при високому вмісті білка. Зі страусиної шкіри роблять взуття та одяг. Пух і перо йде на виготовлення утеплювачів, а так само різних екзотичних костюмів. Жир страуса дуже корисний, з нього виготовляють різні лікарські засоби, так само активно використовується в косметології. Яйця страуса це взагалі окрема тема. Одним яйцем можна нагодувати всю сім`я, воно цінується дуже корисними властивостями.
Відео: Як розводити перепелів і страусів в Росії
У цій статті розказано про те, як організувати бізнес по страусівництва. Розказані переваги цієї сфери діяльності. Поговоримо про труднощі, з якими доведеться зіткнуться при організації страусиної ферми. Розповімо з чого раціональніше всього почати бізнес в сфері страусівництва. Розрахуємо рентабельність.
Вигода бізнесу по страусівництва
Основний вигодою бізнесу по страусівництва є відсутність значної конкуренції. Тільки знаючи це можна припустити, що дана сфера діяльності є досить вигідною. А справа вся в тому, що фермери та підприємці не звикли до такої екзотичної птиці, як страус, тому вони не наважуються спробувати на собі цей вид діяльності. А ось клієнт
навпаки бажає спробувати екзотичне страусине м`ясо або яйце.
Страусівництво як бізнес є практично безвідходної галуззю виробництва. Сучасні фермери вже навчилися використовувати будь-який продукт, одержуваний від страуса. Реалізують все: м`ясо, яйця, жир, шкіру, продукти життєдіяльності і навіть кігті страуса, які знайшли собі застосування в ювелірній справі.
З реалізацією прямих продуктів страусівництва взагалі не повинно виникнути ніяких проблем. М`ясо страуса закуповують ресторани, деякі (в основному дорогі супермаркети) ну або звичайні приватні гурмани. Страусині яйця так само підлягають реалізації в ресторани і деякі окремі супермаркети. З побічних продуктів страусівництва легко піддається реалізації страусина шкіра. З неї виготовляють дорогий одяг і взуття, а так само різні розкішні вироби для дому. З іншими побічними продуктами можуть виникнути деякі проблеми, але при бажанні можна знайти споживачів.
Так само попитом користується і потомство страусів. Особливо затребуваний молодняк птиці. На фермах зі страусами дуже зручно вирощувати і інших екзотичних птахів, наприклад фазанів або курей, так як умови утримання у них схожі. Ще можна влаштовувати платні екскурсії по своїй фермі, так як птахи екзотичні і завжди знайдуться люди, охочі побачити їх своїми очима.
З чого почати бізнес
Страусівництво, як будь-який вигідний бізнес вимагає досить високих початкових витрат. Страус - це дивовижна птах. Незважаючи на те, що птах є корінною мешканкою африканських теплих країн, вона прекрасно приживається в північних районах нашої країни. Страуси можуть витримувати морози понад 30 градусів. У них дуже сильна імунна система, тому страуси НЕ схильні хворіти. До всього до цього у страусів дуже значне щільне оперення. Зимівлю страуси можуть проводити на вулиці на відкритому повітрі.
Будівництво та організація ферми з розведення страусів справа досить витратна і вимагає вкладення великих інвестицій. Точні вкладення з будівництва птахоферми передбачити досить важко. Це залежить від вартості покупки або оренди території. Так само важливе вплив нададуть ціни на будівельні матеріали і плата за роботу. Витрати і площа ферми буде прямо залежати від передбачуваного поголів`я птиці. Наприклад, якщо ви припускаєте містити на ділянці 30 дорослих голів, то площа закритого приміщення повинна становити не менше 150 квадратних метрів, а площа загонів на відкритому повітрі повинна бути не менше 1500 квадратних метрів.
Найвигідніший шлях для підприємця, яке обрало займатися бізнесом по страусівництва, це взяти в оренду територію колишнього колгоспу з деякими будівлями. До цієї території обов`язково потрібно буде підвести воду, газ, світло і каналізацію. Так само приміщення потрібно буде привести в порядок, зробивши ремонт, облаштувати територію навколо нього.
Крім приміщення та території необхідно буде купити інкубатор для виведення пташенят. Найдешевший інкубатор для страусиних яєць коштує не менше 45000 рублів.
Можна піти й іншим шляхом - купити молодняк страусів на фермах з розведення страусів.
Перший спосіб вимагає великих витрат, хоча з іншого боку, якщо ви серйозно вирішили займатися страусівництва як бізнесом, то інкубатор вам в будь-якому випадку знадобиться.
Тепер про годування. Годувати страусів можна звичайним комбікормом для курей несучок. До складу цього комбікорму входять всі поживні речовини необхідні страусів. У літню пору року можна годувати страусів травою, наприклад конюшиною або люцерною, тим самим скоротити фінансові витрати на корми. Так само страуси охоче поїдають кукурудзу, пшеницю, інші зернові культури. Так само в зимовий час страусів можна годувати соломою або сіном.
Взагалі, страуси відрізняються дуже хорошим апетитом, в зв`язку з цим вони дуже швидко ростуть. У день доросла птиця споживає до 3 кілограм комбікорму. Витрати вирощування одного страуса від яйця до забійному віком становить 6000 рублів. Одна доросла самка за один сезон може принести до 20 пташенят. Через рік від цих пташенят, при правильному режимі годівлі та утримання, можна отримати до 800 кілограм страусиного м`яса.
Рентабельність бізнесу по страусівництва
Страусівництва як бізнес в цілому досить рентабельний. Висока рентабельність пов`язана з порівняно дешевими кормами в нашій країні, а так само дешевою робочою силою. Це і забезпечує низьку собівартість продукції страусівництва. Середня рентабельність бізнесу в цій сфері становить близько 50%. На щастя це далеко не межа, з часом заняття розведенням страусів вона буде тільки рости за рахунок збільшення обсягу виробництва і відкриття нових ринків збуту. Надалі можна організувати власну фабрику з виробництва комбікормів для своєї ферми, щоб не залежати від постачальників кормів.
Тенденція йде до того, що страусоводство стрімко розвивається, і його продукція незабаром не буде вважатися настільки екзотичної.
продукти страусівництва
Страусівництво - бізнес вигідний, а все завдяки своїм дивовижним продуктам. Продукти страусівництва можна розділити на прямі і побічні. До прямих можна віднести м`ясо, харчові та інкубаційні яйця і молодняк птиці.
Відео: Агро-Союз Страусівництво
страусине м`ясо
Дуже затребуваним, цінним, делікатесним і корисним продуктом можна вважати страусине м`ясо. У ньому міститься мало калорій, при цьому дуже багато протеїну. Відсоток холестерину в ньому менше навіть ніж в м`ясі курки. Смак страусиного м`яса дуже нагадує м`ясо корови. У Росії м`ясо страуса коштує 500-700 рублів за 1 кілограм.
страусине яйце
Страусине яйце відрізняється своїм розміром. Одним яйцем можна нагодувати цілу сім`ю. Воно дуже корисно для здоров`я людини. Ціна одного харчового яйця коштує в середньому 300 рублів. Інкубаційне (запліднене) яйце коштує на порядок дорожче, ціна коливається в районі 1500-3000 рублів.
Відео: Як почати бізнес з нуля. Бізнес Молодість. Петро Осипов
Молодняк страуса і дорослі особини
Молодняк страуса можна віднести до прямих продуктам страусівництва. Добовий страусёнок в середньому коштує 6000-6500 рублів. А у віці 1 місяця ціна ще зростає до 9000-12000 рублів.
Страусина шкіра
Страусина шкіра відноситься до побічних продуктів страусівництва. Вона відрізняється міцністю, і при цьому досить тонка і еластична. З шкіри страуса роблять одяг і взуття. З одного дорослого страуса можна отримати 1-1,5 квадратних метрів страусиної шкіри. Ціна на 1 квадратний метр страусиної шкіри в Росії становить приблизно 9000 рублів. Страус віком один рік уже стоїть 30000 рублів. А страус готовий до відтворення в середньому коштує вже 70000-75000 рублів.
страусовий жир
Жир також є побічним продуктом страусівництва. Страусовий жир застосовують для виготовлення різних лікарських засобів. Так само його активно використовують в косметології.
